Ani cereálie ani jogurty. Toto je obyčejná snídaně, kterou jedí všichni dlouhověcí

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Sladké cereálie, bílé pečivo se salámem nebo párek patří mezi oblíbené snídaně mnohých Čechů. Jako každodenní volba však tyto pokrmy nemusejí být z výživového hlediska ideální. Pojďme se raději inspirovat oblastmi, které jsou známé vysokým počtem dlouhověkých obyvatel.

Ani cereálie ani jogurty. Toto je obyčejná snídaně, kterou jedí všichni dlouhověcí

Zdroj: unsplash

Doba čtení 3 min

Článek byl publikován 11.09.2026 14:00

Nečekejte však žádný zázračný recept. Dlouhověkost ovlivňuje celá řada faktorů – genetika, pohyb, spánek, strava, kouření, alkohol, mezilidské vztahy, životní prostředí i dostupnost zdravotní péče. Snídaně je jen jednou částí celého životního stylu.

Co mají společného modré zóny

Takzvané modré zóny označují místa, která si získala pozornost díky vysokému zastoupení dlouhověkých obyvatel. Nejčastěji se zmiňují japonská Okinawa, řecká Ikaria, italská Sardinie, kostarický poloostrov Nicoya a kalifornská Loma Linda.

Jejich kuchyně se samozřejmě výrazně liší. Přesto mají některé společné rysy. Jídelníček tradičně obsahuje velké množství rostlinných potravin, luštěnin, zeleniny, celozrnných obilovin, ovoce, ořechů a semen. Naopak vysoce průmyslově zpracované potraviny a velké množství přidaného cukru nebývají jeho základem.

Mohlo by vás zajímat: Vědci přepisují dějiny. Pravěcí lovci cumlali psychoaktivní ořechy už před 25 tisíci lety

Okinawa: tofu, sladké brambory a miso

Tradiční jídelníček Okinawy je založen především na zelenině, sójových výrobcích a sladkých bramborách. Objevuje se také tofu, mořské řasy, miso, rýže a příležitostně ryby.

Miso může být zajímavou součástí jídelníčku, ale obsahuje poměrně hodně soli, takže je vhodné používat ho s mírou. Nejde přitom o to, že by právě miso nebo jediná konkrétní potravina zajišťovala dlouhý život. Důležité je celkové složení stravy.

Ikaria a Sardinie: jednoduchost především

Na řecké Ikarii se tradičně konzumují luštěniny, sezónní zelenina, bylinky, olivy, olivový olej a celozrnný či kváskový chléb. Na stole nechybí ani ovoce, brambory, jogurt, sýr a menší množství ryb.

Ráno přitom nemusí jít nutně o sladké jídlo. Snídaní může být chléb se zeleninou, bílým jogurtem nebo dokonce menší porce jídla, které zbylo z předchozího dne.

Podobně jednoduchá je tradiční kuchyně Sardinie. Najdeme v ní celozrnný nebo kváskový chléb, zeleninu, luštěniny, brambory, ovoce, ořechy a bylinky. Maso se v minulosti často nejedlo každý den, ale spíše při výjimečných příležitostech. Důležitou součástí života byl také přirozený pohyb a silné rodinné a komunitní vazby.

Nicoya a Loma Linda

Na kostarickém poloostrově Nicoya patří mezi základní potraviny fazole, kukuřice, rýže, dýně, zelenina a ovoce. Kombinace obilovin a luštěnin je výživově hodnotná, protože poskytuje sacharidy, vlákninu i rostlinné bílkoviny.

V kalifornské Loma Lindě je patrný výrazný vliv komunity adventistů sedmého dne. Mnozí její členové se stravují převážně rostlinně a na jejich stole se objevují ovesné vločky, celozrnné obiloviny, ovoce, ořechy, zelenina a luštěniny. Významnou roli zde ale hrají také další návyky, například nízká míra kouření, pravidelný odpočinek a společenské vztahy.

Mohlo by vás zajímat: Demence v Česku je na vzestupu. Toto jsou první příznaky

Co si z toho můžeme vzít

Společným jmenovatelem těchto jídelníčků je především jednoduchost. Základem jsou běžné potraviny s vysokým obsahem vlákniny a živin. Místo sladkých cereálií si můžete dát obyčejné ovesné vločky s bílým jogurtem, ovocem a několika ořechy.

Další možností je celozrnný chléb s cizrnovou, fazolovou nebo čočkovou pomazánkou a čerstvou zeleninou. Pokud dáváte přednost slané snídani, může dobře posloužit také vejce se zeleninou, fazolemi a celozrnným pečivem. Slaninu nebo klobásy není nutné úplně vyřadit, ale není vhodné stavět na nich každodenní snídani.

A pokud jste zvyklí na sladkou snídani, nemusíte se jí vzdávat. Rozdíl je především mezi celým ovocem a potravinami plnými přidaného cukru. Banán, jablko nebo bobulové ovoce dodají kromě přirozeně se vyskytujících cukrů také vlákninu a další živiny.

Žádná snídaně nezaručí stovku

Představa, že lidé v modrých zónách jedí každé ráno jedno konkrétní jídlo, které jim prodlužuje život, je příliš zjednodušená. Ani velká snídaně sama o sobě podle dostupných výzkumů nezaručuje delší život.

Mnohem důležitější je celkový jídelníček a způsob života. Pravidelný pohyb, dostatek spánku, pestrá strava, minimum kouření a rozumný přístup k alkoholu spolu s dobrými vztahy mohou být mnohem významnější než jediná potravina na ranním stole.

Největší inspirací z jídelníčků dlouhověkých lidí proto není žádná exotická surovina. Je to návrat k jednoduchým potravinám – zelenině, ovoci, luštěninám, celozrnným obilovinám, ořechům a dalším co nejméně zpracovaným surovinám. Taková snídaně vám sice život do sta let nezaručí, může ale být dobrým a výživným začátkem dne.

Zdroje článku: sita.sk, bluezones.com, edition.cnn.com, nespechej.cz

Autor článku: Barbora Jelínková

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

Jak to chodilo ve středověkých lázních, jejichž služby si oblíbili i panovníci

Tento sýr by měli jíst všichni nad 50. Má stejně bílkovin jako maso a zamezuje řídnutí kostí

Pevná konzistence, bohatství živin a schopnost podpořit zdraví kostí – to vše nabízí sýr, který se stále...

Plat 70 000 – 110 000 Kč/měsíc, maturita není třeba, stačí kurz. Tato stará profese v Česku zoufale chybí

Vyrábějí mosty, průmyslové stroje, potrubí i ocelové konstrukce. Bez jejich práce by se zastavila řada...

HOSPODSKÝ KVÍZ: V hospodě byste zazářili, nebo raději zůstali u piva? Otestujte své vědomosti!

Milujete chytré hospodské kvízy? Rádi si s přáteli ověřujete, kdo má širší všeobecný přehled? Pak jste na...

Němci objíždějí Česko a vykupují tyhle staré vázy. Vypadají jako kýč, ale mají cenu přes 100 000 Kč

Možná si i vy živě vybavujete ten posvátný okamžik, kdy babička v obýváku opatrně otevřela leštěný...

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Tohle máš místo sochy. Fanoušci se vysmívají superhvězdě, truc ji vychází draho

Hokejový brankář Connor Hellebuyck v srpnu veřejně požádal o výměnu z Winnipegu, ale stále se nedočkal. A...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:23

Zelenskyj si pochvaluje nezvyklý klid po úderu na „ruský Google". Má to však háček

Ze sociálních sítí po ukrajinských úderech na datová centra Yandexu náhle zmizeli ruští boti. Alespoň to...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:23

Generace Z se vysmívá koženým obalům na telefon. Jenže boomeři možná vědí něco, co mladí nepochopili

Kožený knížkový obal se stal internetovou zkratkou pro „boomer telefon“. Parametry současných folio obalů...

Mobify.cz

dnes, 18:21

4 min

Bezpečnostní sbory dostanou příští rok přidáno. "Je to kompromis", řekl Metnar

Příslušníci bezpečnostních sborů dostanou v příštím roce do tarifů přidáno 2400 korun, 500 korun bude na...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:20

Rychle a zběsile 7 přišlo o Paula Walkera uprostřed natáčení. Film pomohli dokončit jeho bratři

Natáčení úspěšného filmu Rychle a zběsile 7 zkomplikovala absence hlavní herecké hvězdy. Záskok hercových...

V Telce

dnes, 18:15

4 min

Reklama

Slovenská hora svalů ovládla Prahu. Križánek na Prague Pro rozdrtil evropskou špičku a kvalifikoval se na Olympii

Michal Križánek dva týdny po šestém místě na Mr. Olympia vyhrál Prague Pro s pouhými šesti body a má jistou...

SportyŽivě

dnes, 18:13

4 min

Němci dopadli podezřelé ze žhářství v Polsku, jde o hybridní válku, uvedl Tusk

Polský premiér Donald Tusk v pondělí podle agentur oznámil, že německá policie na polskou žádost zadržela...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:11

Vlak u Budějovic narazil do kamení nastraženého na kolejích. Provoz stojí

Mezi Novou Vsí u Českých Budějovic a krajským městem narazil vlak do kamení nastraženého na kolejích. Na...

Budějcká Drbna

dnes, 18:10

1 min

Ovečkin podpořil Putina a vede žebříček nejnenáviděnějších hokejistů. Mezi záporáky NHL figuruje i jeden Čech

Redakční žebříček iDNES.cz posadil do čela záporáků NHL Alexandra Ovečkina. Ne kvůli hitům, ale kvůli...

SportyŽivě

dnes, 18:03

6 min

Velký zvrat ve StarDance. Ebena a Kostkovou mají nahradit dvě známé tváře, diváci ale nejsou nadšení

Taneční soutěž StarDance čeká po dvaceti letech zásadní změna. Marek Eben a Tereza Kostková se letos s...

Trendy svět

dnes, 17:55

3 min

Reklama

Alcaraz zuřil na trenéra a stěžoval si na zrak. Belgický outsider z páté desítky mu pak připravil kariérní potupu

Nasazená dvojka padla v Šanghaji s 39. hráčem světa 5:7, 6:7. Carlos Alcaraz během zápasu ztratil nervy a...

SportyŽivě

dnes, 17:51

5 min

Metnar: Bezpečnostní sbory dostanou příští rok přidáno 2400 korun do tarifů

Příslušníci bezpečnostních sborů dostanou v příštím roce do tarifů přidáno 2400 korun, 500 korun bude na...

HN.cz

dnes, 17:47

Jak snadno zjistíte, kolik město zaplatilo za akci či celebritu: Všechny částky najdete podle tohoto postupu

Pokud si kladete otázku, kolik vaše město zaplatilo za známého zpěváka, kapelu nebo hlavní jméno...

In-lifestyle.cz

dnes, 17:45

4 min

Karlovy Vary povede koalice ANO, Karlovaráků a ODS, vedení města se nemění

Karlovy Vary povede koalice ANO, Karlovaráků a ODS. Zástupci stran dnes podepsali memorandum o spolupráci....

Karlovarská Drbna

dnes, 17:44

3 min

Sýrové oplatky jako snadné pohoštění k televizi zvládnete z pár surovin a bez složité přípravy

Sýrové oplatky jsou přesně ten typ slaného pečiva, které mizí rychleji, než stihnete dopéct druhou várku....

Cooky.cz

dnes, 17:44

3 min

Reklama

Seixas vyhrál Lombardii a den poté si zkusil horské kolo. V sjezdu rychle pochopil, proč raději zvolnit

Den po prvním monumentu kariéry stál Paul Seixas v 8:15 na startu 55km závodu horských kol. Sjezdy mu...

SportyŽivě

dnes, 17:40

6 min

Hotely na antických ruinách a řasy v travertinu: Neznámé zákulisí toho, jak UNESCO zachránilo bělostný klenot

Hotely na antických ruinách a řasy v travertinu: Neznámé zákulisí toho, jak UNESCO zachránilo bělostný...

Svět cestovatele

dnes, 17:40

3 min

Schick dal gól a je králem Bundesligy. Jenže jeho ruka rozpoutala v Mohuči vlnu hněvu, která míří i na videorozhodčího

Patrik Schick skóroval i v pátém kole a vede střelce Bundesligy. Zápas v Mohuči ale zlomila jeho ruka, po...

SportyŽivě

dnes, 17:40

6 min

Husinecká přehrada téměř vyschla. Podívejte se, kam až ustoupila voda

Přehrady i řeky po celém Česku se potýkají s výrazným úbytkem vody. Husinecká přehrada na Prachaticku...

Budějcká Drbna

dnes, 17:36

2 min

„Paní sedí v květinovým světě a hospoda se jim hroutí." Pohlreich v Ano, šéfe! narazil na majitele, kteří to vzdali

Mexická restaurace v Plzni přišla o sto tisíc korun měsíčně, majitelka se stáhla z provozu a podnik držel...

VIPživot.cz

dnes, 17:35

4 min

Reklama

Poslední rozhovor Jiřího Štěpničky: Komunisté mu uvěznili matku a donutili ho hrát Gottwalda

Český herecký svět zasáhla smutná zpráva. V neděli 11. října zemřel ve věku 79 let uznávaný herec Jiří...

Aplausin.cz

dnes, 17:31

2 min

Verstappenova dcerka sledovala jeho vítězství u televize. Její reakce dojala fanoušky a maminka ji musela zveřejnit

Max Verstappen poprvé vyhrál v Singapuru. Doma v Monaku to u televize oslavila i jeho malá dcera Lily, a to...

SportyŽivě

dnes, 17:29

4 min

Dcera Dary Rolins si změnila příjmení a zamířila na školu za 733 tisíc ročně. Studovat bude v mrakodrapu v Madridu

Laura Rolins, dříve Homolová, nastoupí letos na podzim na IE University v Madridu, kde roční školné...

VIPživot.cz

dnes, 17:28

4 min

Dvě nedělní nehody na Jablonecku: Zatáčky vynesly řidiče do patníku i protisměru

Neděle na Jablonecku se neobešla bez nehod na silnicích. Dva řidiči doplatili na neopatrnost v levotočivých...

Liberecká Drbna

dnes, 17:28

1 min

Čistší sloupy a lavičky. Pejskaři v Jihlavě testují nové psí pisoáry

Jihlavská radnice testuje v centru města novinku. Řeč je o psích pisoárech, které mají udržet veřejný...

Jihlavská Drbna

dnes, 17:27

1 min

Reklama

WhatsApp začal blokovat přihlášení na některých telefonech. Musíte aktualizovat, přeskočit to nejde

WhatsApp od začátku října odmítá přihlásit uživatele, jejichž telefon běží na příliš starém systému....

Mobify.cz

dnes, 17:20

4 min

Seriál Ulice: Egon najednou svádí Soňu. Co Slezáček potřebuje od nové starostky?

Soňa Čechová v podání Lucie Vondráčkové má za sebou volební vítězství, jenže místo klidu se jí do života...

influgranti.cz

dnes, 17:18

3 min

Jemenci vjeli do rebelů jako kavalerie. Ti označili kruté scény za válečný zločin

Místo obrněných transportérů pick-upy, místo organizovaného ústupu chaotický útěk přes pláž. Záběry z...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 17:14

Muž, který se prohlásil císařem USA a rozpustil Kongres. Amerika ho neposlouchala, San Francisco ho milovalo

Spojené státy nikdy neměly císaře. Přesto se v roce 1859 objevil muž, který tuto funkci sám sobě přidělil,...

Kód Enigma

dnes, 17:11

4 min

Čtyřlístek vymýšleli u vína z Itálie. Jeho český domov spojuje Doksy s Prahou

Italská cesta dala Němečkovým podnět ke komiksovému čtení. Český domov jejich čtveřice spojil krajinu kolem...

Retro Radar

dnes, 17:08

5 min

Reklama

Knapík se vrátil po 532 dnech léčby a mluvil o samých pozitivních pocitech. O týden později si přetrhl vaz na druhém koleni

Jan Knapík čekal na zápas 532 dní. Za Liberec se vrátil na patnáct minut, o týden později klub oznámil...

SportyŽivě

dnes, 17:08

6 min

Nemusíš být pořád k dispozici. Ani lidem, které máš ráda

Zpráva od kamarádky, telefon od mámy, další otázka v rodinné skupině. Každý chce jen chvilku a každý má...

Poudree.cz

dnes, 17:05

6 min

Příběhy zvířat ožívají ve čtyřech jazycích. Zoo Olomouc má nového audio průvodce

Ve čtyřech jazykových verzích si mohou návštěvníci Zoo Olomouc nově poslechnout informace o pozoruhodných...

Hanácká Drbna

dnes, 17:03

1 min

Pronájem bytu studentům: Obvykle víc vyděláte, ale taky trochu víc riskujete

Pronájem bytu studentům může být obchod snů, ale i noční můra. Jak správně nastavit smlouvu, jak ošetřit...

BydlímeKvalitně.cz

dnes, 17:02

4 min

Siniaková se Šuaj vyhrály 13 zápasů v řadě a pak přišel výprask. Číňanka po finále prozradila, co bylo s Češkou špatně

Siniaková s Čang Šuaj prohrály finále v Pekingu 1:6, 2:6 a skončila jim série 13 výher. Číňanka pak při...

SportyŽivě

dnes, 17:02

5 min

Reklama

Ještě nedávno bojovali o finále konference. Philadelphia s Vladařem a Jiříčkem zažívá nejhorší start v dějinách klubu

Philadelphia vstoupila do sezona sedmi zápasy bez výhry. Bilance 0-5-2 a skóre 8:28 znamenají nejhorší...

SportyŽivě

dnes, 17:00

6 min

Pospíšil přispěl k titulu Komety a teď chybí v sestavě. Média spekulují o třaskavém přestupu do Sparty

Útočník Kristián Pospíšil vynechal dva zápasy Komety. Klub mluví o zdravotních důvodech, kolem mistra z...

SportyŽivě

dnes, 16:57

4 min

Na letenky a pohřeb peníze nemá, manžel jede do Česka koncertovat. Dominika Gottová nepřestává šokovat

Dominika Gottová (53) se po smrti své maminky Antonie Zacpalové (†91) ocitla v obtížné situaci. Tvrdí, že...

Trendy svět

dnes, 16:55

3 min

„Flagrantně porušuje ústavu.“ Fico kritizoval sňatek opoziční poslankyně s partnerkou

Slovenský premiér Robert Fico v pondělí označil za protiústavní provokaci sňatek, který poslankyně...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 16:54

Viewegh uvízl na Kanárech a nemůže domů. Týden leží s horečkami v hotelu, delegát pro něj nehnul ani prstem

Spisovatel Michal Viewegh zůstává s pětičlennou skupinou v izolaci na Fuerteventuře. Horečky přes 38 °C...

VIPživot.cz

dnes, 16:52

4 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Jak snadno zjistíte, kolik město zaplatilo za akci či celebritu: Všechny částky najdete podle tohoto postupu

Jedli těla přátel, aby přežili. Eduardo Strauch vzpomíná na 72 dní mrazu v Andách

Obermaierová skončila v péči lékařů. Syn přiznal, že je situace vážná

Poušť Gobi má vlastní hlas. Obří písečné duny vydávají zvuk, který připomíná hluboké dunění motoru

Zobrazit více

Reklama