Bílá a hnědá vejce se od sebe liší jinak, než většina lidí předpokládá. Skutečné vysvětlení překvapuje i zkušené chovatele

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Mnoha lidem záleží na barvě vajec – a podle toho si je také vybírají. Málokdo už ale ví, jaký je mezi nimi rozdíl a jestli je tak podstatný.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Depositphotos

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 15.09.2026 12:22

Mnoha lidem záleží na barvě vajec – a podle toho si je také vybírají. Málokdo už ale ví, jaký je mezi nimi rozdíl a jestli je tak podstatný.

Vejce jsou zdravá a chutná, o tom už nikdo nepochybuje. Mnoho lidí si však stále klade otázku, zda na barvě vaječné skořápky opravdu záleží. Někdo si myslí, že hnědá vejce jsou lepší a chutnější, jiní zase, že barva vejce je věcí genů a je lepší dávat pozor na znaky na vejci než na odstín skořápky. Jak to tedy doopravdy je a jaký je mezi nimi rozdíl v ceně?

Záleží na plemeni slepic

Existuje několik druhů slepic. Některá snáší hnědá, některá béžová, a některá dokonce růžová vejce. A to bez ohledu na jejich stravu nebo prostředí, v němž žijí. Záleží pouze na barvě peří slepice, abyste rozeznali, od kterých slepic vejce jsou. Slepice s bílým peřím a bílými ušními boltci snáší vejce bílá. Většinou se jedná o plemena Leghorn a Gatinaise.

A je již logické, že slepice s hnědým peřím tedy snášejí vejce hnědé barvy. Existují ještě slepice hnědé, které mají hodně červený lalok, a ty mohou snášet vejce lehce nažloutlá. Nemusíte se tedy obávat, pokud vaše slepice snáší vejce různých barev. Záleží pouze na plemeni slepic, jež ve svém kurníku chováte. Plemen je samozřejmě mnohem více, a můžete tak dostat i modrá vejce nebo krásně růžová.

Rozdíly mezi barevnými vejci

Dost možná vás zajímá jak cenový rozdíl, tak nutriční hodnoty a jejich chuť. Nicméně vás možná zklameme, ale mezi těmito vejci není žádný rozdíl kromě barvy skořápky. Nutričně jsou na tom úplně stejně. V obou případech je stejné množství omega-3, pokud tedy nebylo krmivo slepic předem obohaceno o další látky. Takže ať se rozhodnete si vejce udělat na jakýkoliv způsob, barva skořápky na tom nic nezmění.

Možná jste si ale všimli, že hnědá vejce jsou poměrně dražší než ta bílá. To je možná dost matoucí pro mnoho lidí, když mezi těmito vejci není vlastně žádný rozdíl. Rozdíl je ale mezi slepicemi. Hnědé slepice jsou o něco větší než ty bílé a vyžadují o dost více krmiva. Pro chovatele slepic jde tedy o dodatečné náklady, proto je u vajec takový cenový rozdíl.

Zdroj: Recettesplat, Healthline

The post Jaký je rozdíl mezi bílým a hnědým vejcem? Odpověď překvapí i zkušené chovatele appeared first on BydlímeÚtulně.cz.

Reklama

Další články z BydlímeÚtulně.cz

Tenisové míčky vložené do pračky mohou výrazně zlepšit výsledek praní. Jednoduchou vychytávku si oblíbily mnohé hospodyňky

Babičky znaly účinné fígle na ucpanou toaletu. Díky jejich osvědčeným postupům nemusí přijít na řadu drahý instalatér

Ucpaný záchod je jedním z velmi nepříjemných problémů, se kterými se čas od času můžeme setkat. Použijte...

Otravné mouchy z domácnosti vypudí obyčejný ocet. Nenáročný postup pomůže jejich výskyt rychle omezit

Hmyz je nepříjemný. Obzvlášť, když se vám usadí v domě. Mouchy, komáři, nebo dokonce švábi přenášejí...

Usazený vodní kámen dokáže způsobit pořádné starosti. Odstranit ho lze přitom jednoduše a téměř bez jakýchkoliv výdajů

Díky tomuto návodu snadno odstraníte vodní kámen z mnoha povrchůNěkteří lidé mají velice často problémy s...

Zápach linoucí se z digestoře lze odstranit také šetrně. Účinný postup se obejde bez agresivních chemických čističů

Rádi vaříte dobrá jídla? Je to vždy velmi příjemné a uspokojující. Tím méně příjemné jsou ale všechny ty...

Tento článek byl publikován ze zdrojů BydlímeÚtulně.cz

Tento magazín je jako hrnek horkého čaje po návratu domů – pohodový, hřejivý a plný nápadů. Nabízí články o bydlení, interiérovém designu i zahradě, ale také tipy na úsporná řešení, domácí vychytávky a kreativní projekty, které zvládnete sami. Vedle rad, jak zařídit byt útulně a prakticky, se tu...

Bílá a hnědá vejce se od sebe liší jinak, než většina lidí předpokládá. Skutečné vysvětlení překvapuje i zkušené chovatele

Maskovaní ozbrojenci pronikli do země NATO. Provedli sabotáž a hrozili vojákům

„Toho kluka bereme.“ Ledecká popsala, jak kvůli sezoně zrušila trenérovi operaci

Vražedkyně šokovala tím, v jaké je kondici po nepovedené popravě. Pouta jí nechali

Tady končí sranda! Pavlova první velká politická chyba je tu. Zavařila mu i první dáma?

Hvězda zemřela. Z materiálu, který odhodila, se možná vytvořila nová planeta