Děti tyto Lotus poháry s banánem a karamelem milují – 7 surovin, 15 minut práce a dezert jako z cukrárny je na světě

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Lotus pohár s banánem a karamelem je nepečený dezert plný sladké chuti. Křupavé sušenky, banány a jemný krém tvoří lákavou kombinaci.

Děti tyto Lotus poháry s banánem a karamelem milují – 7 surovin, 15 minut práce a dezert jako z cukrárny je na světě

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 15.09.2026 05:45

Když se doma objeví zralé banány a balíček Lotus sušenek, nemusí z nich vzniknout další obyčejný dezert na plech. Lotus pohár s banánem a karamelem je nepečená sladká pochoutka, ve které se potkává výrazná chuť karamelových sušenek se sladkostí banánů a jemným krémem. Jednotlivé porce ve skleničkách navíc vypadají hezky a není potřeba řešit krájení ani servírování velkého moučníku.

Banoffee pochází z Anglie a jeho název vznikl spojením slov banana a toffee. Původní dort se objevil v roce 1972 a postupně se z něj stala známá kombinace banánů, karamelu, sušenek nebo korpusu a smetanového krému. Varianta ve skleničce je praktičtější a jednotlivé chutě v ní zůstávají pěkně rozdělené do vrstev.

Velkou roli tu hrají právě Lotus sušenky. Mají výraznou karamelovou chuť a po rozdrcení vytvoří příjemně křupavý základ, který dobře kontrastuje s měkkými banány a hladkým krémem. Banány je nejlepší použít zralé, ale stále pevné, aby se při vrstvení nerozpadaly a v dezertu si zachovaly svou chuť i strukturu.

Poháry můžete připravit několik hodin před podáváním a uložit je do lednice. Sušenky postupně trochu zvláční, ale stále zůstanou příjemným kontrastem ke krému a banánům. Pokud chcete výraznější karamelovou chuť, můžete část Lotus sušenek ponechat nahrubo rozdrcenou, takže se v jednotlivých vrstvách objeví i větší křupavé kousky.

Mascarpone vložte do mísy a přidejte vanilkový skyr a moučkový cukr. Ztužovač šlehačky připravte podle návodu na obalu a přidejte ho ke krémové směsi. Vše společně vyšlehejte nebo důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladký a pevnější krém.

Lotus sušenky rozdrťte najemno v kuchyňském robotu. Nemusíte je rozmixovat úplně na prášek, několik drobnějších kousků může v dezertu příjemně křupnout. Banány oloupejte a nakrájejte na středně silná kolečka.

Do jednotlivých skleniček nasypte vrstvu rozdrcených Lotus sušenek. Přidejte kolečka banánů a na ně rozdělte část karamelového kondenzovaného mléka. Vrstvy můžete podle velikosti skleniček zopakovat ještě jednou, aby se sušenky, banány a karamel rovnoměrně rozložily.

Na poslední vrstvu karamelu rozdělte připravený krém. Povrch můžete uhladit lžící nebo krém nastříkat cukrářským sáčkem, aby poháry vypadaly úhledněji. Skleničky vložte alespoň na 1 hodinu do lednice, aby krém zpevnil a dezert se dobře vychladil.

Před podáváním můžete povrch posypat trochou rozdrcených Lotus sušenek a ozdobit několika kolečky banánu. Dezert podávejte přímo ve skleničkách. Nejlepší je dobře vychlazený, kdy se jednotlivé vrstvy příjemně spojí.

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Ivana Masiarová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Na tuhle karamelizovanou cibuli nedám dopustit – skvělá opravdu do všeho. Recept doporučuji uložit a neztratit

Nejjednodušší recept na to nejlepší kysané bílé zelí – takto ho dělala moje babička. Rychlý postup a jen 3 suroviny

Křupavé, příjemně nakyslé a plné chuti. Domácí kysané zelí zvládnete připravit i bez speciálního vybavení,...

Luxusní banánový chlebíček – super dezert do diety. Vše stačí smíchat, nalít do formy a dát péct. Vyzkoušený hrníčkový recept

Máte doma zralé banány? Proměňte je ve vláčný banánový chlebíček z ovesných vloček, který krásně voní po...

„Žebrácké řízky“ ze zeleniny – obalit, osmažit a hotovo. Levné, rychlé a tak výborné, že rodině ani nechybělo maso

Kedlubna v křupavém obalu je příjemně jemná, šťavnatá a plná chuti. Stačí ji doplnit bramborami, koprem a...

Do jablečného octu dám česnek, rozmarýn + toto koření a nechám odležet – super vychytávka do omáček, zálivek i marinád

Česnek, bylinky, citronová kůra a koření se během macerování spojí s jablečným octem. Výsledkem je výrazné...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Děti tyto Lotus poháry s banánem a karamelem milují – 7 surovin, 15 minut práce a dezert jako z cukrárny je na světě

Jak snadno zjistíte, kolik město zaplatilo za akci či celebritu: Všechny částky najdete podle tohoto postupu

„Teď bych to fakt nedělal ani za nic.“ Petr Mára otevřeně o letech, kdy ignoroval vlastní tělo

Proč nás auta chrání hůř? Ženy, muži a bezpečnost při nehodách

Ložnice ztrácí výsadní postavení. Intimní chvíle lidé stále častěji zažívají jinde

Bouře, která by překryla velkou část Evropy. Tajfun Tip dosáhl rozměrů, jaké meteorologové nikdy předtím nezměřili