2 min

Díky tomuto fitness chlebíku ze 4 surovin jsem zhubla už 21 kilo a obyčejnému pečivu jsem dala sbohem – navíc je do 10 minut hotový

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Připravte si jednoduchou a zdravější alternativu pečiva, která má skvělou chuť. Rychlý fitness chlebík se hodí k pomazánkám, ale také jako příloha k polévkám či salátům.

Díky tomuto fitness chlebíku ze 4 surovin jsem zhubla už 21 kilo a obyčejnému pečivu jsem dala sbohem – navíc je do 10 minut hotový

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Znáte ty situace, kdy máte chuť na čerstvý chleba, ale doma zbyla jen patka a do obchodu se vám v dešti nebo po práci už prostě nechce? Přesně pro tyhle chvíle je tu tento rychlý fitness chlebík. Je to neuvěřitelně poctivé a lidské jídlo, které sází na jednoduchost a čistou chuť špaldy. Díky řeckému jogurtu je těsto krásně vláčné, a přitom nepotřebujete ani špetku droždí nebo hodiny čekání na kynutí. Je to ideální parťák k ranní pomazánce, ale skvěle poslouží i jako sytá příloha k husté polévce, když potřebujete teplou večeři, která vás pohladí po duši a nezabere celé odpoledne.

Zajímavostí je, že špalda, která tvoří základ tohoto receptu, je jednou z nejstarších pěstovaných obilovin na světě. Už staří Římané ji uctívali jako zdroj síly pro své legionáře. V dnešní moderní kuchyni zažívá velký návrat hlavně proto, že je k našemu zažívání mnohem šetrnější než klasická pšenice. Fígl s opečením na suché pánvi pak chlebíku dodá tu správnou rustikální vůni a jemně křupavou kůrku, kterou milujeme na čerstvě upečeném pečivu. Na talíři se pak tyto zlatavé placky jen lesknou a vy zjistíte, že domácí příprava je nejen zdravější, ale hlavně mnohem radostnější.

Tento recept navíc přímo vybízí k tomu, abyste si ho přizpůsobili podle toho, co zrovna najdete ve spíži. Máte rádi výraznější chutě? Přidejte do těsta hrst drceného kmínu nebo sušený česnek. Pokud chcete chlebík ještě více „fitness“, můžete do směsi přisypat lněná či slunečnicová semínka, která mu dodají další porci vlákniny a oříškový podtón. Skvělou variací je také potření hotových chlebíků kapkou olivového oleje s čerstvými bylinkami, což z obyčejného pečiva udělá luxusní přílohu, která se hodí i k letnímu grilování nebo k lehkému zeleninovému salátu.

Kouzlo tohoto „čtyřsložkového zázraku“ tkví v jeho bezprostřednosti. Ten moment, kdy na pánvi sledujete, jak se těsto nafukuje a začíná vonět, je tou nejlepší pozvánkou ke stolu. Jídlo je syté tak akorát, neuvěřitelně voňavé a díky použití kvalitního řeckého jogurtu má vysoký obsah bílkovin, což ocení každý, kdo se snaží žít trochu zdravěji. Je to důkaz, že k vytvoření dokonalého domácího pečiva nepotřebujete složité pekárny ani drahé ingredience, ale jen pár minut času a chuť udělat něco dobrého pro sebe i své blízké.

Špaldovou mouku smíchejte se špetkou soli a kypřicím práškem do pečiva. Jakmile se ingredience propojí, přidejte řecký jogurt a vytvořte těsto, které rozdělte na 4 stejné části.

Z každé části vytvarujte podlouhlý obdélníkový plát o tloušťce asi 1 cm, který opékejte na suché pánvi 2 minuty z každé strany.

Rychlý fitness chlebík podávejte po vychladnutí, aby byl lépe stravitelný.

Tip: Perfektně se hodí k pomazánkám i jako příloha k polévkám i salátům.

Pokud rádi pečete, přidejte se do naší FB skupiny Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Jeden den recept

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Dámy, recept na tento čokoládový krém si musíte uložit – stačí na něj jen 4 suroviny a chuťově nemá konkurenci

Místo složitých zákusků jsem na oslavu udělala tyto nepečené minidortíky – všem tak chutnaly, že jsem je nestíhala doplňovat

Nepečené minidortíky s mascarpone jsou snadným dezertem bez trouby. Kakaový základ, jemný krém a slaný...

Pokud máte rádi Písecký dort, zkuste malinové řezy na plech – jsou ještě lepší a zvládne je připravit i začátečník

Pokud máte rádi ovocné moučníky, tyto malinové řezy vás potěší jemným krémem a výraznou malinovou vrstvou....

Tyto „ Žravé řezy“ teď dělám pořád – jen rychlý krém, broskve a sušenky. Za 15 minut hotovo a nemusím zapínat ani troubu

Když přijde chuť na něco sladkého, není vždy potřeba zapínat troubu. Tento nepečený broskvový dezert...

Pečená kuřecí stehna podle nového receptu měla obrovský úspěch – tahle surovina totiž dělá s kuřecím masem hotové zázraky

Když chcete připravit kuřecí stehna trochu jinak, tahle pikantní varianta stojí za vyzkoušení. Maso je...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Díky tomuto fitness chlebíku ze 4 surovin jsem zhubla už 21 kilo a obyčejnému pečivu jsem dala sbohem – navíc je do 10 minut hotový

„Nemám v plánu hrát s Taylor.“ Siniaková vysvětlovala, proč se úspěšný pár rozdělí

Na Česko se žene další extrém. Meteorologové ukázali, kde bude situace kritická

„Nejabsurdnější nápad v historii.“ Ať hokej nezačíná první třetinou, navrhují v Rusku

„Prostě mě nenávidí.“ Hanychová tvrdí, že její spor s učitelkou odnáší syn

Dějepisci Hollywoodu: Co nám namluvila Xena o Amazonkách a jak vypadaly skutečné bojovnice