Hoďte semínka z rajčat do sklenice s vodou. Až se ukáže plíseň, máte zásobu na příští rok

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Nové sáčky osiva kupovat každé jaro nemusíte. Z rajčat, která vám letos […]

Hoďte semínka z rajčat do sklenice s vodou. Až se ukáže plíseň, máte zásobu na příští rok

Doba čtení 4 min

Článek byl publikován 12.09.2026 05:57

Nové sáčky osiva kupovat každé jaro nemusíte. Z rajčat, která vám letos chutnala nejvíc, si dokážete připravit vlastní semínka na celou další sezónu. Stačí k tomu obyčejná sklenice, trocha vody a pár dní trpělivosti. A možná vás překvapí, že klíčovým okamžikem celého postupu je chvíle, kdy se na hladině objeví plíseň.

Plíseň ve sklenici je dobré znamení

Bílý povlak na povrchu vypadá jako zkažené jídlo a doprovází ho i nepříjemný zápach. Přitom je to přesně to, co při přípravě semínek chcete vidět. Ve sklenici totiž probíhá kvašení, kterému zahrádkáři říkají fermentace, a plíseň je jeho viditelný důkaz.

Uvnitř každého rajčete jsou zrníčka zabalená do gelovitého slizu. Ten v přírodě brání tomu, aby vyklíčila příliš brzy, protože obsahuje látky potlačující klíčení. Právě kvašení tenhle sliz spolehlivě rozloží a semínko se ho zbaví.

Přečtěte si také: Nalijte do pračky 1 hrnek octa a pusťte prázdný program. Zápach z bubnu zmizí bez drhnutí i bez drahé chemie

Fermentace má ještě jednu výhodu. Během kvašení se totiž ničí řada chorob a patogenů, které se na semenech přenášejí z jedné sezóny do druhé. Semínko tak jde do zimy čisté a na jaře z něj vyroste zdravější sazenice. Celý proces jen napodobuje přírodu, kde se zrníčka uvolní teprve poté, co rajče spadlé na zem časem shnije.

Vybírejte jen ta pravá rajčata

Než sklenici připravíte, vyberte správný plod. Sáhněte po plně zralém, klidně i lehce přezrálém rajčeti, které je zdravé, bez plísně a hniloby. Osvědčí se brát je z plodů, které keř vydal jako první, ty mají největší sílu.

Zásadní je ještě jedna věc, na kterou se často zapomíná. Semínka si schovávejte pouze z takzvaných nehybridních odrůd, tedy těch starých a klasických. U hybridů, které poznáte podle označení F1 na sáčku, tenhle postup nefunguje. Z jejich semen sice něco vyroste, ale plody budou mít nejspíš úplně jiné a často horší vlastnosti než rostlina, ze které jste je vzali.

Přečtěte si také: Tahle zelenina patří mezi nejdražší na světě a roste v Česku. Lidé ji tady často považují za plevel

Stejná opatrnost platí u rajčat koupených v obchodě. Většinou jde o hybridy nebo o odrůdy, které se k našim podmínkám nehodí, takže výsledek nikdo nezaručí. Kdo chce mít jistotu, sáhne po vlastní úrodě nebo po ověřené tradiční odrůdě.

Fermentace zvládne i začátečník

Samotný postup je jednoduchý:

Zralý plod rozpulte a jeho vnitřek i s gelovitou dužinou vyškrábněte lžící do vymyté zavařovačky.
Dolijte tolik vody, aby všechno zmizelo pod hladinou, a hrdlo překryjte gázou staženou gumičkou, případně jen přiklopte víčkem.
Zavařovačku odložte do tepla, kam nesvítí ostré slunce, nejlépe do místnosti s teplotou zhruba mezi dvaceti a pětadvaceti stupni.
Za dva až čtyři dny se na hladině vytvoří ten očekávaný povlak. Déle už kvašení netahejte, protože semínka by mohla začít klíčit přímo ve sklenici.
Když je plíseň na místě a zrníčka klesnou ke dnu, máte hotovo. Povlak seberte lžící, dolijte čistou vodu a obsah zamíchejte.
Zdravá a těžká semínka zůstanou dole, zatímco prázdná zrna a zbytky dužiny vyplavou k hladině, odkud je slijete. Proplachování opakujte tak dlouho, než na dně zůstanou jen semínka pod průzračnou vodou.

Tím mimochodem rovnou oddělíte kvalitní semínka od neplodných.

Přečtěte si také: Ani savo, ani drahé spreje. Plíseň na silikonu u vany zmizí přes noc, stačí 1 věc z lékárničky

Celý postup zvládne i začátečník a kvašení nakonec spolehlivě oddělí zdravá semínka od neplodných. Ilustrační foto. Zdroj: Magnific.

Usušená semínka vydrží i pět let

Očištěná zrna slijte přes jemné sítko, ať odteče přebytečná voda. Pak je nasypte do tenké vrstvy na talíř, na sklo nebo na pečicí papír. Papírové utěrky ani noviny nepoužívejte, semínka se na ně přilepí a pak už je nesundáte. Nechte je schnout mimo přímé slunce a zdroje tepla, klidně celý týden. Hotová poznáte tak, že jsou úplně suchá a při přesypávání tiše chrastí.

Dokonale vyschlá zrna přesypte do papírové obálky nebo do skleničky, kterou jde uzavřít. Plastu se vyhněte, uvnitř se drží vlhko. Na každý obal si napište, o jakou odrůdu jde a kdy jste ji sklidili, protože po pár měsících už to z hlavy neurčíte. Naplněné obaly pak schovejte někam do sucha, chladu a tmy.

Za takových podmínek zůstanou zrna klíčivá obvykle čtyři až šest let, i když nejvíc síly mají v prvních dvou až třech letech. Kdo plánuje mít osivo po ruce mnohem déle, uloží ho do mrazáku, kde si klíčivost drží klidně přes dvě desetiletí. U staršího osiva si jistotu snadno ověříte. Rozložte pár zrníček na navlhčený ubrousek, dejte je do tepla a po týdnu spočítejte, kolik se jich probudilo.

Přečtěte si také: Ani ocet, ani tablety: zanesený kávovar bude jako nový, když přes něj večer proženete 1 tekutinu

Vlastní semenaření se vyplatí i jinak než úsporou za osivo. Rostliny z domácího osiva si postupně zvykají na podmínky vaší zahrady a generaci od generace bývají otužilejší.

Zdroje: https://www.nkz.cz/praxe/uzitkova-zahrada/rajcata-zdarma-jak-ziskat-vlastni-seminka-na-pristi-rok, https://www.permazahrada.cz/semenareni-rajcat/, https://www.bydleniprokazdeho.cz/zahrada-clanky/jak-uchovat-seminka-z-rajcat-pro-dalsi-rok-jak-je-spravne-vybrat-ususit-a-uskladnit, https://svetekozahrad.cz/blog/jak-sbirat-a-uchovavat-semena-rajcat/, https://www.tiscali.cz/seminka-z-rajcat-staci-hodit-do-sklenice-s-vodou-a-pockat-az-se-objevi-plisen-za-par-dni-mate-zasobu-na-celou-pristi-sezonu-752453

Reklama

Další články z PrimaProstor.cz

Tahle zelenina patří mezi nejdražší na světě a roste v Česku. Lidé ji tady často považují za plevel

Nalijte do pračky 1 hrnek octa a pusťte prázdný program. Zápach z bubnu zmizí bez drhnutí i bez drahé chemie

Otevřete dvířka pračky a místo vůně čistého prádla vás uvítá pach vlhkého […]

Ani savo, ani drahé spreje. Plíseň na silikonu u vany zmizí přes noc, stačí 1 věc z lékárničky

Černé tečky v silikonu kolem vany patří k nejotravnějším koupelnovým potížím. Vydrhnete […]

Ani ocet, ani tablety: zanesený kávovar bude jako nový, když přes něj večer proženete 1 tekutinu

Na kávovaru už několik dní bliká upozornění na odvápnění a vy ho […]

Odborník prozrazuje, proč neprat prádlo na 40 stupňů. Většina Čechů vůbec nezná důvody

Ovladač pračky se v mnoha domácnostech zastaví pořád na stejném čísle. Čtyřicet […]

Tento článek byl publikován ze zdrojů PrimaProstor.cz

Web se věnuje interiérovému designu, zahradě a moderním trendům v bydlení. Přináší nápady, jak si zařídit útulný byt, praktické rady pro údržbu domácnosti i inspiraci na dekorace nebo renovace. Nechybí ani tipy na zahradní úpravy, pěstování či chytrá řešení pro úsporu prostoru. Články jsou psané...

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Chlapík vylákal soupeře na bitku a Sparta za to zaplatila. Augusta chystá změny v kádru, ve hře jsou i odchody

Kapitán Sparty Filip Chlapík si za stavu 1:4 v Pardubicích řekl o bitku s Jiřím Smejkalem. Tým o něj přišel...

SportyŽivě

5. 10. 2026, 22:57

4 min

Řecko podruhé zabodovalo proti Německu a Srbsko je bez bodu. Portugalci si pojistili postup, ale přišli o Conceicaa

Řecko vzalo Německu body i podruhé a s Nizozemskem drží osm bodů. Portugalsko má po čtyřech výhrách jisté...

SportyŽivě

5. 10. 2026, 22:32

6 min

Uživateli odešel čtvrtý 14900K, navzdory novému BIOSu a profilu Intel Default

Zdá se, že ani novější záplaty na degradaci procesorů Raptor Lake / Raptor Lake-refresh nejsou spolehlivou...

diit.cz

5. 10. 2026, 22:00

1 min

Máme terminál i strategii. Moravskoslezský kraj láká na své území velké investory

Skladovou plochu přes 120 tisíc metrů čtverečních a více než 750 nových pracovních míst nabízí první...

HN.cz

5. 10. 2026, 22:00

Honor Magic 9 Pro Max natáčí video jako hollywoodská kamera Arri. Otázka zní, jestli to vůbec někdo využije

Honor do nejnovějšího telefonu přenesl barevnou logiku filmových kamer ARRI. Výsledek vypadá skvěle na...

Mobify.cz

5. 10. 2026, 21:54

5 min

Reklama

Hledání restaurací a aktivit v Google Mapách je ztrátou času. Gemini udělala plán na celý den za minutu

Technologický redaktor Akshay Bhalla z Android Police zadal Gemini jeden hlasový prompt a dostal hotový...

Mobify.cz

5. 10. 2026, 20:14

4 min

Vorlický nechce hrát český fotbal a ve Slovácku rozjíždí druhou kariéru. Po operacích kolena má zase hlad

Lukáš Vorlický ve 24 letech poprvé nastoupil v lize v základní sestavě. Za sebou má nejméně čtyři operace...

SportyŽivě

5. 10. 2026, 20:04

6 min

Kometa poslala Svozila z kola ven a sáhla po Irvingovi, kterého Sparta nepotřebovala. Král musí zabrat, jinak dopadne stejně

Kometa v neděli podepsala Aarona Irvinga, rekordmana mezi extraligovými obránci. Stanislav Svozil podle...

SportyŽivě

5. 10. 2026, 20:03

6 min

Většina lidí stonky mrkve vyhodí do koše. Šéfkuchař je dává na dno sklenice k rajčatům a výsledek vydrží ve spíži celý rok

Uchovejte si chuť léta v té nejlepší formě. Perfektně zakonzervovaná rajčata zvládne i nezkušený začátečník...

Chalupáři-Zahrádkáři

5. 10. 2026, 20:01

2 min

Portugalsko vyhrálo i bez Ronalda a postoupilo do čtvrtfinále. Kouč Jesus přesto legendě nabídl návrat

Portugalsko porazilo Norsko 2:1 a má jisté čtvrtfinále Ligy národů. Bez Ronalda, který odešel ze srazu....

SportyŽivě

5. 10. 2026, 19:58

5 min

Reklama

Internet zdarma? Modem obsadil telefon a účet za hovory běžel dál

Modem se připojoval telefonním hovorem a domlouval spojení slyšitelnými signály. Přepočet V.90 ukazuje,...

Retro Radar

5. 10. 2026, 19:50

5 min

TikTok mění For You v obchod. AI poradí s výběrem a nákup zvládnete jedním kliknutím

TikTok posouvá nakupování zase o kus blíž běžnému sledování videí. Nový Shopping Assistant má poradit s...

IT pro Tebe

5. 10. 2026, 19:49

2 min

Text z ChatGPT už půjde poznat. OpenAI zavádí v EU neviditelný watermark

OpenAI začne v Evropské unii přidávat do textů vytvořených pomocí ChatGPT a Codexu neviditelný watermark....

IT pro Tebe

5. 10. 2026, 19:49

2 min

Jednání se Spojenými státy nemají smysl, prohlásil íránský prezident

Jednání se Spojenými státy nemají smysl, prohlásil v pondělí podle íránské tiskové agentury Fars íránský...

Aktuálně.cz - Zprávy

5. 10. 2026, 19:43

„Právo na bydlení si vybojujeme z ulic.“ Protesty ve Španělsku sílí, spustilo je vystěhování 87leté seniorky

Španělské Sdružení nájemníků, které už dva týdny organizuje v Madridu demonstrace kvůli bytové krizi, v...

Aktuálně.cz - Zprávy

5. 10. 2026, 19:42

Reklama

„Nechci být zapšklá ženská, co zůstane sama.“ Klára Issová přiznala, čeho se ve vztazích bojí

Klára Issová otevřeně přiznává, že velkou část života byla sama na sebe až příliš tvrdá. Perfekcionismus,...

Žena.cz

5. 10. 2026, 19:40

Český hokejista rok bojoval s krevní sraženinou a nevěděl, jestli se vrátí na led. Teď rozhodl zápas v NHL

Jiří Kulich skoro rok nehrál kvůli krevní sraženině, která ohrožovala jeho kariéru. Ve druhém zápase nové...

SportyŽivě

5. 10. 2026, 19:34

6 min

Polská policie podezírá instalatéra ze série vražd seniorek ve Varšavě

Polská policie vyšetřuje případ třiačtyřicetiletého Michala P., jehož podezírá z vraždy šesti starších žen...

Aktuálně.cz - Zprávy

5. 10. 2026, 19:32

Chcete výkonný smartphone? Použijte větráček. Mobilní procesory narazily na své teplotní maximum

Nejnovější mobilní čipy zvládnou spočítat prakticky cokoliv. Jenže tenký telefon nedokáže odvést teplo,...

Mobify.cz

5. 10. 2026, 19:17

5 min

Velmi smutná zpráva z Motola: Zemřel primář dětské kardiologie Petr Kubuš

Z Fakultní nemocnice Motol v Praze přišla dnes večer velmi smutná zpráva. Zemřel primář dětského...

ČR Zprávy

5. 10. 2026, 19:11

1 min

Reklama

Honda oznámila pro rok 2027 velkou změnu ve vedení

Bude mít Aston Martin naději na lepší výsledky? Hondu povede po odstoupení Kodži Watanabeho nový výkonný...

SvětFormule.cz

5. 10. 2026, 19:08

1 min

České volby nejde jednoduše hacknout. Útočníci ale mají jiné možnosti

České volby není možné jednoduše napadnout přepsáním hlasů na serveru. Kybernetická rizika voleb 2026 se...

IT pro Tebe

5. 10. 2026, 19:04

3 min

Zaplatili jste za špičková izolační dvojskla, ale dřevěné rámy stejně zčernaly plísní. Zkázu krovu nespustilo okno, ale fatální amatérská chyba sádrokartonářů

Ráno vstanete a na spodní hraně střešního okna v podkroví stojí louže vody, která stéká na dřevěný rám i...

ChytřeNaTo.cz

5. 10. 2026, 19:04

7 min

Ztráta vztlaku rvala stroje na kusy. Přežití zajistil až radikální elektrický mechanismus, který rozpohyboval kompletně celou ocasní plochu

Ve čtyřicátých letech minulého století pokládali mnozí vědci rychlost zvuku za neprostupnou fyzikální zeď....

Zbrojopis

5. 10. 2026, 19:04

5 min

Roy Keane se pustil do hráčů City: Hoďte medaile do koše, vyhráli jste je podvodem

„Kdybych byl hráč, na sto procent bych ty medaile hodil do koše,“ prohlásil bývalý kapitán Manchesteru...

SportWin

5. 10. 2026, 19:02

2 min

Reklama

Než přišel Josef Groll, pil svět úplně jiné pivo. Co změnilo dějiny pivovarnictví a jak vznikl Pilsner Urqell

Copak víte o plzeňském pivu? Takové jedno orosené v parném létě po náročném výšlapu do přírody přijde...

Svět cestovatele

5. 10. 2026, 18:59

3 min

Anglie před Českem řeší zapeklitý problém. Ale trenéra už se možná týkat nebude

Angličtí fotbalisté v sobotu smetli Chorvaty na jejich půdě 7:0 a v posvátném londýnském Wembley se...

Aktuálně.cz - Sport

5. 10. 2026, 18:34

Schmidtová vyměnila tretry za Sardinii. V bikinách ukázala, jak vypadá její posezonní odpočinek

Stadion, stopky a intervaly na chvíli zmizely. Německá atletka Alica Schmidtová po skončení své hlavní...

SportWin

5. 10. 2026, 18:32

1 min

Do Česka proniká nový trend: Estetické úpravy podle umělé inteligence

Dokonalý nos, plnější rty, hladší pleť, výraznější lícní kosti a dokonale symetrický obličej. Stačí několik...

Plné zdraví

5. 10. 2026, 18:32

4 min

Mikroplasty v těle: Kde v těle škodí nejvíce

Plastové obaly, balená voda i textilie uvolňují do prostředí mikroskopické částice. Lidé je vdechují, nebo...

Plné zdraví

5. 10. 2026, 18:32

2 min

Reklama

Barkov přišel o celou minulou sezonu kvůli kolenu. Po dvou zápasech nového ročníku zradila druhá noha

Aleksander Barkov se ve druhém zápase sezony zranil na noze. Florida ho zapsala na listinu dlouhodobě...

SportyŽivě

5. 10. 2026, 18:32

6 min

Dvaapadesát ran za sekundu a tunový kanón. Konstrukční kompromisy, které z A-10 udělaly legendu

Americký bitevník A-10 Thunderbolt II představuje v dějinách letectví ojedinělý konstrukční přístup:...

Zbrojopis

5. 10. 2026, 18:31

11 min

Při couvání dejte ruku na horní část volantu. Jednoduchá pomůcka ukáže, kam zamíří zadní část auta

Couvání dokáže potrápit i řidiče, kteří jinak za volantem nemají problém. Stačí se otočit dozadu, ztratit...

Trendy svět

5. 10. 2026, 18:30

3 min

Muž, který rozbil mýtus Manchesteru City, má nový terč. Tentokrát míří na šéfa FIFA

„Gianni Infantino se stal rakovinou fotbalu,“ napsal na síti X portugalský hacker Rui Pinto, jehož uniklé...

SportWin

5. 10. 2026, 18:27

3 min

František Ringo Čech: Důchod stačí jen na tramvaj

Hudebník a malíř František Ringo Čech popsal svůj každodenní život v penzi. Promluvil o zhoršujícím se...

ReadZone

5. 10. 2026, 18:27

3 min

Reklama

Tři góly za 23 minut. Motor přehrál Kometu a slaví výhru 5:1

Hokejisté Českých Budějovic porazili v dohrávce 8. kola extraligy Brno 5:1 a posunuli se v tabulce na 5....

Budějcká Drbna

5. 10. 2026, 18:27

2 min

Koupíte 1TB disk, Windows ukáže 931 GB. Nižší číslo způsobuje přepočet

Disk s 1 TB má ve Windows přibližně 931 GB kvůli jinému přepočtu bajtů. Pro výběr disku na zálohy je...

ChytřeNaTo.cz

5. 10. 2026, 18:24

4 min

Kdy zazimovat jiřiny? Zatím je nechte kvést, ale až udeří mráz, ukliďte je

Kdy zazimovat jiřiny? Zazimovat jiřiny má svůj přesný čas. Podívejte se, jak zazimovat jiřiny ve chvíli,...

Planeta zahrady

5. 10. 2026, 18:22

3 min

Kometa v Budějcích tvrdě narazila. Motoru podlehla 1:5

Hokejisté Českých Budějovic porazili v dohrávce 8. kola extraligy Brno 5:1 a posunuli se v tabulce na 5....

Brněnská Drbna

5. 10. 2026, 18:20

2 min

Češi potrápili mistry světa a sahali po bodu. Vyčnívá příběh Slámy, který do 27 let na reprezentaci jen koukal z gauče

Česko v Oviedu prohrálo 1:3, ale po gólu Jiřího Slámy a neuznané trefě na 2:2 bylo blízko bodu proti...

SportyŽivě

5. 10. 2026, 18:14

6 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Polská policie podezírá instalatéra ze série vražd seniorek ve Varšavě

„Nechci být zapšklá ženská, co zůstane sama.“ Klára Issová přiznala, čeho se ve vztazích bojí

„Zvedněte pravici, Heil Hitler.“ Tohle neměl nikdo vidět, premiér malé země se kaje

„Chtěl jsem to napálit do budovy letiště.“ Kopilot popsal šílený plán, trest se rýsuje

Co kdyby Hitler zemřel na Sommě? Jedna střepina mohla změnit dějiny, ale nezaručila by Evropě mír

Zobrazit více

Reklama