2 min

Jahody budou celý rok čerstvé jako právě utržené. Tento trik s plastovou lahví zná jen hrstka lidí. Jinak je už nikdy neskladujte

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jahody milují děti i dospělí, ty ze zahrádky si však vychutnáte jen pár týdnů v roce, tedy alespoň čerstvé. S těmito konzervačními radami však budou jako právě utržené i v zimě. Červen je měsícem jahod....

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Willis Lam / Creative Commons / Attribution-Share Alike 2.0

Jahody milují děti i dospělí, ty ze zahrádky si však vychutnáte jen pár týdnů v roce, tedy alespoň čerstvé. S těmito konzervačními radami však budou jako právě utržené i v zimě.

Červen je měsícem jahod. Jsou v každém obchodě, lednice jimi přetéká, recepty na jahodové moučníky docházejí, ale na zahradě se už červenají další. Nechte si nějaké plody i na zimu, díky tomuto triku budou jako čerstvé i v lednu!

Zdravé, dobré – zkrátka jahody

Jahody – obsahují vitamín C, dále antioxidanty a jiné zdraví prospěšné látky. Podle portálu Healthline patří dokonce mezi osm nejzdravějších bobulovin. Jejich konzumací si totiž nejen pochutnáváte, ale zároveň snižujete hladinu cholesterolu v krvi, eliminujete napětí a stres a také děláte něco pro své srdce.

Jejich sezóna je ale bohužel krátká. Takže i když si podle našich rad na BydlímeÚtulně vypěstujete bohatou úrodu jahod, v červenci už budete pravděpodobně „na suchu“. Takže jak je uchováte co nejdéle? Třeba až do zimy, kdy už jedna červená jahůdka dokáže oživit vzpomínky na teplé dny. Konzervovacích způsobů je spoustu, ale jen jeden zvládne zachovat vláčnou a čerstvou chuť jako po utržení.

Nádherně kvetoucí a zdravé orchideje zajistí náležitá péče. Díky tomuto triku si poradí i začátečník

Mrazení, nebo zavařování? A co takhle obojí

Asi nejjednodušší způsob představuje zamrazení nebo zavaření. Portál EleganzaPlus ale přišel s trikem, který kombinuje tak trochu od obojího, a právě proto je chuť jahod maximálně zachovaná. Ze zavařování si vzal výběr opravdu nejlepších kousků a pak cukr coby konzervant. Ten podle webu CulinaBotanica totiž zabraňuje množení bakterií, kvasinek a plísní. Zbývající postup už ale patří do mražení.

Takže jak na to? Připravte si asi kilo opravdu pěkných jahod a několik plastových lahví. Podle kapacity svého mrazáku volte lahve půllitrové nebo litrové. Jahody posypte trochou cukru a nechte pár minut odležet. Následně je opatrně vložte do lahví a ty pevně uzavřete. Takto nachystané lahve s jahodami uložte do mrazáku a užívejte si těchto plodů po celý rok. A pokud nemáte tolik místa, jahody rozvařte s trochou cukru na mírném plamenu na pyré a následně zamrazte to.

The post Jahody budou celý rok čerstvé jako právě utržené. Tento trik s plastovou lahví zná jen hrstka lidí appeared first on BydlímeÚtulně.cz.

Reklama

Další články z BydlímeÚtulně.cz

Správně uložená jablka přečkají celou zimu bez ztráty šťavnatosti. Ve vhodných podmínkách vydrží čerstvá až do jara

Studentské koleji se vyhnul stavbou vlastního domu snů. Útulné bydlení s nádherným interiérem ho stálo minimum peněz

Mladý vysokoškolák se nechtěl kvůli studiu zadlužit. Aby ušetřil za vysoký nájem, rozhodl se postavit si...

Papírové utěrky rozřezávají šikovné hospodyňky na 2 poloviny z praktického důvodu. Nenápadný trik přináší překvapivý výsledek

Při úklidu lze využít různé věci, například všelijaké pomůcky nebo přípravky. Pokud si však vyrobíte tento...

Hotelově hebké ručníky lze získat i při běžném domácím praní. Zkušená pradlena odhalila svůj jednoduchý postup

Často se stává, že se po sprše utíráme do ručníku, u nějž se zdá, že už má to nejlepší za sebou. Existují...

Použitá čajová sedlina nabízí řadu nečekaných možností. V domácnosti dokáže nahradit i některé drahé prostředky

Existuje šance, že už doma čajovou sedlinu nějakým způsobem využíváte, například jako pleťovou masku,...

Tento článek byl publikován ze zdrojů BydlímeÚtulně.cz

Tento magazín je jako hrnek horkého čaje po návratu domů – pohodový, hřejivý a plný nápadů. Nabízí články o bydlení, interiérovém designu i zahradě, ale také tipy na úsporná řešení, domácí vychytávky a kreativní projekty, které zvládnete sami. Vedle rad, jak zařídit byt útulně a prakticky, se tu...

Jahody budou celý rok čerstvé jako právě utržené. Tento trik s plastovou lahví zná jen hrstka lidí. Jinak je už nikdy neskladujte

Zemřel Richard Tesařík z Yo Yo Bandu. Bylo mu 80 let

Na jezeře se objevil záhadný ostrov, pak beze stopy zmizel. Už se ví, co se stalo

Takto člověk kominíky málokdy potká. A byla mezi nimi i zamilovaná kominice paní Iveta

Týden podle hvězd: Střelce čeká nový impuls, Kozorozi konečně sklidí výsledky své práce

Na pyramidě našli 2 400 let staré „loutky“ s pohyblivými hlavami. Jejich příběh sahá stovky kilometrů daleko