Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku. Bazalku, petržel nebo mátu určitě používáte v kuchyni zcela běžně. A díky našim jednoduchým trikům je budete mít ještě raději. A co jsme si pro vás na dnešek připravili?

Bylinky

Zdroj: Pixabay

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 03.12.2025 00:00

Barevná bazalka není přepych

Na našem trhu najdete opravdu hodně druhů bazalek. Začněme těmi červenými. Vypadají atraktivně a jejich chuť je o něco peprnější a výraznější. Navíc obsahují více antioxidantů a dodají barvu i těm pokrmům, které by jinak vypadaly unyle.

A co asijské bazalky, třeba tolik oblíbená tulasí? Ty se zase vyznačují vyšší tepelnou odolností. Můžete je tedy klidně přihodit do woku a užít si jejich chuť i v horkých pokrmech. A poznáte je i bez cedulky – mají jednoduše tužší a o něco ochlupenější listy než jiné druhy bazalek.

Mimochodem listy bazalky lze použít i jako skvělou první pomoc na nejrůznější drobné ranky. Stačí je promnout v prstech a přiložit na kůži. Urychlí hojení.

Česnek Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj — Foto: Unsplash

Foto: Pixabay

TIP: Dřevo ztratilo lesk? Než poběžíte pro drahé přípravky, podívejte se na článek na webu NašeZahrada. Zjistíte, jak velké divy dokáže obyčejný černý čaj, teplé pivo nebo domácí vosk. Vaše zahrada vám poděkuje!

Šalvěj může nahradit česnek

Nemůžete tuto aromatickou zeleninu ani cítit? Nevadí, vyzkoušejte do jídel místo česneku přidat pár lístků šalvěje. Budete překvapeni, jak podobný prožitek získáte. A šalvějové máslo, připravené z velké kostky kvalitního másla a několika lístků čerstvé bylinky, se hodí i do salátů a další studené kuchyně.

Zdroje: Autorský text, https://www.healthline.com/nutrition/basil, https://www.researchgate.net/publication/267031488_Basil_A_natural_source_of_antioxidants_and_neutraceuticals, https://www.dobrasemena.cz/clanky/petrzelka.html, https://www.health.com/parsley-benefits-8690194,

Náhledové foto: Pixabay

The post Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Vlastní semínka: usnadněte si sběr i těch nejmenších semínek

Orchidejím můžete dopřát domácí péči, ale cukr je katapultuje k výšinám. Rozkvetou po něm i ti největší chudáčci

Orchidejím můžete dopřát domácí péči, ale cukr je katapultuje k výšinám. Rozkvetou po něm i ti největší...

Cibule, česnek a brambory: Nejčastější chyby při skladování

Sklidili jste cibuli, česnek či brambory? Víte, že tímto práce zdaleka nekončí. Právě způsob uskladnění...

Mečíky v zemi přes zimu nenechávejte. Při vykopávání ale většina lidí zapomene na jednu věc

Odkvetly vám mečíky a listy jim začínají žloutnout? Pak je nejvyšší čas myslet na jejich hlízy. Mečíky naše...

Zelené natě nemusí do kompostu: Využijte je na pesto i do vývaru

Podzimní sklizeň zeleniny s sebou přináší nejen plné košíky, ale také spoustu zelených natí. Mrkvová,...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku

Po prezidentovi otazník i nad Pavlovou. První dáma si rýpla do pravidel, Hrad mlčí

Přežila autonehodu, její jediný syn ne. Jana Altmannová o nejhorší chvíli života nikdy nemluvila

Honza Dědek prozradil, kolik alkoholu zvládli vypít hosté během natáčení. Televize zasahovala

Panika! Rusové Putinovi nevěří, bojí se moru, hlásí Just z Moskvy

Geronimo unikal tisícům vojáků. Jeho největší zbraní byla krajina, kterou protivník neuměl číst