6 min

Káva opředená mýty: i těmhle bizárům lidi ještě pořád věří

Sdílet

Dennívýzva

Jedni bez ní nepřežijí ráno, druzí se radši pokřižují, než se jí dotknou. Léta totiž byla mylně považovaná za strašáka a zlo. Káva.

Je skoro k neuvěření, čemu ohledně kávy dokážou lidi ještě pořád věřit.

Zdroj: Shutterstock

Ano, baristi sice nevěřícně kroutí hlavou, ale káva kolem sebe sbírá mýty, polopravdy a strašidelné historky roky rokoucí. A ty se bohužel mezi lidmi ještě pořád šíří rychleji než vůně čerstvého espressa po bytě v pondělní ráno. Ha! Jenže věda dneska mnohé z nich naštěstí už úplně rozmetala.

Tak jako tak je ale káva stejně zvláštní fenomén. Pro někoho každodenní rituál, pro jiného životní láska a pro další zase něco, bez čeho by se s ním jeho okolí mělo naučit komunikovat až po desáté hodině dopoledne.

A byť ji lidstvo pije už stovky let, pořád o ní koluje obrovské množství nesmyslů, které lidi opakují bezmyšlenkovitě a už taky zcela automaticky. Tak například, že dehydratuje. Že ničí srdce. Že zastavuje růst. Že po ní člověk nespí ještě tři týdny. A samozřejmě nesmrtelná klasika, že káva je jen převlečená voda. Že přece úplně v pohodě stačí dostatek spánku a pozitivní myšlení. No…

Jenže stejně jako u většiny věcí, i tady platí jednoduché pravidlo. Je přece velký rozdíl dát si dvě kvalitní kávy, nebo pět litrů umučeného turka a tři energeťáky ve dvě ráno k tomu. Káva sama o sobě žádný nepřítel zdraví není, když se k ní nepřidružují další prohřešky. Musíme se na kávou provoněnou problematiku dívat komplexně. Teprve tehdy zjistíme, že některé její účinky dokonce vědce překvapily natolik, že museli prastaré závěry dementovat.

Tak si v klidu nalij další hrnek a k němu si vychutnej plejádu mýtů, které jsme na kávu vyhrabaly. A vyvrátily…

Dehydratuje organismus

Tenhle mýtus přežívá snad od doby, kdy si někdo přečetl slovo močopudný a okamžitě začal panikařit. Ano, kofein může mírně zvýšit potřebu močení, ale moderní studie ukázaly, že běžná konzumace kávy organismus nijak výrazně nedehydratuje. Tělo si navíc na kofein postupně zvyká. Jinými slovy tedy? Ranní cappuccino z tebe seschlou rozinku skutečně neudělá a žádná dehydratace se nekoná.

Zastavuje růst

A je tu! Legendární strašák dětství. A taky úplný nesmysl. Žádný důkaz, že by káva ovlivňovala růst kostí nebo výšku člověka, neexistuje. Tenhle mýtus se rozšířil hlavně kvůli starým obavám z osteoporózy, které se ale taky nikdy pořádně nepotvrdily. Takže ne, za tvoji výšku espresso opravdu nemůže.

Káva patří k nejoblíbenějším nápojům na světě.

Shutterstock

Ne, tohle za tvých 155 centimetrů nemůže, fakt.

Káva škodí srdci

Dlouhé roky byla káva vnímána jako něco, co ničí cévy a člověka žene rovnou do ordinace kardiologa. Jenže novější výzkumy ukazují, že běžná konzumace kávy u většiny lidí riziko srdečních onemocnění nezvyšuje. Některé studie dokonce naznačují pravý opak. Samozřejmě pokud člověk nevypije osm dvojitých espress denně a nevykouří k nim ve stresu 40 cigaret.

Nejvíc kofeinu obsahuje espresso

Technicky vzato ano i ne. Espresso má vyšší koncentraci kofeinu, ale protože je malé, člověk ho vypije mnohem míň. Velký filtrovaný hrnek kávy může mít ve výsledku kofeinu klidně víc...

Po kávě se rozhodně nespí

Tohle je hodně individuální. Někdo, třeba jako já, usíná s hrnkem kafe v ruce. Někdo jiný se ale zase po odpoledním cappuccinu dívá do stropu ještě ve dvě ráno a (ne)vesele si přemýšlí nad všemi křivdami, které se mu udály od roku 2014. Velkou roli hraje genetika i rychlost metabolismu kofeinu.

Bezkofeinová káva je úplně bez kofeinu

Není. Jen ho obsahuje výrazně míň. Malé množství kofeinu v ní pořád zůstává. Takže pokud člověk večer vypije šest bezkofeinových káv s tím, že se nemůže nic stát, jde-li o spánek, může být nemile překvapen.

Shutterstock

Káva bez kofeinu v sobě trošku kofeinu má. Je potřeba se s tím smířit.

Závislost na kávě je stejná jako na drogách

No, není. Kofein samozřejmě určitou závislost vytvářet může. Jenže srovnávat ranní flat white s tvrdými drogami je trochu moc dramatické i na internetové výkřiky. Ano, při vysazení může přijít bolest hlavy nebo únava, ale většina lidí se během pár dnů vrátí do normálu. V tomhle ohledu se vůbec není čeho bát.

Káva škodí játrům

Tohle věda v posledních letech otočila snad úplně naruby. Některé studie totiž ukazují, že pravidelná konzumace kávy může být s nižším rizikem určitých jaterních onemocnění dokonce spojovaná. Ano, svět je někdy opravdu zvláštní místo, víme...

Káva zvyšuje riziko rozvoje rakoviny

Dřív se to tvrdilo poměrně často. Jenže rozsáhlé výzkumy přímou souvislost nikdy nepotvrdily. Naopak se čím dál častěji objevují studie, které u některých typů onemocnění naznačují naopak spíš možný ochranný efekt. Tyhle výzkumy ale ještě nejsou dostatečně dlouhodobé.

Káva je jen hořká

Může a nemusí. Kvalitní výběrová káva může chutnat sladce, ovocně nebo třeba čokoládově. To všechno bez jediné lžičky cukru. Ona hořkost bývá často spíš důsledkem špatného pražení nebo přepálené přípravy. Hořká chuť ale opravdu nebývá jen tou jedinou.

Instantní káva je odpad

Ano, přiznejme si, že kvalitativně bývá jinde než ta čerstvě mletá výběrová. Ale představa, že jde o chemické odpadky z laboratoře, je dost mimo. I instantní káva vzniká z běžné kávy, jen jinak zpracované, takže můžeš zachovat klid.

Máš ráda instantní kávu, nebo si dáš radši kvalitu?

Shutterstock

Nad instantní kávou neohrnujme nos. Někomu prostě chutná dodneška. A někdo nedá dopustit na výběrovou.

Káva pomáhá střízlivění

Ne, bohužel. Jen to dobře zní a jsme zvyklí to říkat. Ve skutečnosti ale káva jen vytvoří iluzi, že člověk není tak ospalý a rozbitý. Alkohol z těla ale po kávě magicky nijak nemizí. Ani zázrakem, ani chemií, ani fyzikou nebo biologií. Nijak.

Bizarní mýty o kávě závěrem

Když jde o kávu, je studnice bizárků téměř nevyčerpatelná. Všechno z toho jsou samozřejmě nesmysly, přičemž některé vznikly z paniky, jiné z přehnaných zdravotních obav a další prostě jen proto, že lidi milují dramatické historky. Nutno podotknout, že nad některými tedy opravdu zůstává rozum stát, ale s tím se u lidových bizarních výmyslů a nesmyslů už snad předem i počítá.

Dřív se věřilo, že káva způsobuje šílenství.
Po kávě prý ženám rychleji roste ten ošklivý knírek pod nosem. Ten, o kterém každá říkáme, že ho nemáme.
Káva poškozuje mozek.
Káva může způsobovat neplodnost.
Espresso může zastavit srdce i během několika minut.
Káva byla označována za ďáblův nápoj.
Kofein měl podle některých teorií měnit lidskou DNA.
Pití kávy mělo údajně přitahovat zlé duchy.
Káva měla být příčinou ženské hysterie.
Existoval mýtus, že po kávě člověku (z)černá krev.
Věřilo se, že káva způsobuje okamžité stárnutí pokožky.
V minulosti se tvrdilo, že káva ničí inteligenci.
Údajně měla vést k úplné ztrátě emocí a citovému vyprahnutí.
Objevily se i teorie, že káva v člověku probouzí agresi.
V některých zemích byla spojována s čarodějnictvím.
Jeden z mýtů tvrdil, že ženy pijící kávu budou mít neposlušné děti.
A ano, opravdu se kdysi řešilo i to, jestli káva nevede k příliš samostatnému myšlení žen. Což možná vypovídá víc o společnosti než o samotné kávě, ale budiž.

Jaký nejbizarnější mýtus o kávě jsi zaznamenala? Poděl se o něj s námi v diskuzi pod článkem!

Autorka článku: Bára Klímová

Použité zdroje:

roastycoffee.com/coffee-myths-that-just-arent-true
cornercoffeestore.com/coffee-myths
wired.com/story/coffee-myths-and-misconceptions
dvojka.rozhlas.cz/kava-8397908
radiozurnal.rozhlas.cz/caj-ucinkuje-na-mozek-kava-na-srdce-priblizuje-ales-jurina-ze-spolku-milcu-caje-8084139

Reklama

Další články z Jsme kočky

Tento článek byl publikován ze zdrojů Jsme kočky

Web přináší články o tématech, která hýbou každodenním životem – od vztahů, rodiny a práce přes lifestyle, společnost až po drobnosti, které všichni známe, ale málokdo o nich mluví nahlas.Obsah je osobní, otevřený a často odlehčený humorem. Autorky se nebojí pojmenovat věci tak, jak jsou, a...

Všechny články tohoto autora

Další články z kategorie Jídlo a vaření

Lifestyle Jídlo a vaření Zajímavosti

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Carukjan vsadil 21 milionů Kč na výhru Gaethjeho proti Topuriovi. Pravidla UFC to přitom zakazují

Arman Carukjan na živém streamu ukázal údajnou sázku za milion dolarů (cca 21 milionů Kč) na Justina...

MMAMAG.cz

dnes, 14:14

3 min

Hnízdo orla mořského spadlo i s mláďaty. Zachránila je pohotová reakce místních

Pád hnízda orla mořského ve Strkovských lesích u Plané nad Lužnicí měl nakonec šťastný konec. V hnízdě byla...

Budějcká Drbna

dnes, 14:08

1 min

Demolice Škroupova domu se odkládá. Vznikne spolek na jeho záchranu

Zbourání Škroupova domu v Osicích na Hradecku není na pořadu dne, stále je ale jednou z variant, pokud se...

Hradecká Drbna

dnes, 14:05

2 min

Čtyři dny před čtyřicítkou bojovnice UFC inkasovala 142 úderů. Otázka konce kariéry se poprvé stala nevyhnutelnou

Sobota 11. října 2025, Rio de Janeiro. Polská veteránka slámové váhy UFC vstupuje do klece proti o dvanáct...

MMAMAG.cz

dnes, 14:02

3 min

Pláže jako v Karibiku a ceny poloviční. Češi se z Chorvatska na léto 2026 přesouvají o kousek vedle

Češi stále častěji hledají destinace, které nabízejí krásnou přírodu i dostupné ceny. Hitem léta 2026 je...

FAJNTIP.cz

dnes, 14:01

4 min

Reklama

Dvě znamení zvěrokruhu, která žijí nejdéle. Potvrzují to i vědci

Astrologové i vědci se shodují, že některá znamení zvěrokruhu mají skutečně nakročeno k dlouhověkosti....

NESPECHEJ.cz

dnes, 14:01

7 min

Žloutenka na Ústecku sílí. Ve vybraných školách se děti očkují

Hygienici v Ústeckém kraji zaznamenali vyšší počet nakažených žloutenkou typu A. Ve dvou školách v Děčíně a...

Náš REGION

dnes, 14:00

2 min

Honor Play11 Plus a Play10: Střední třída s nadstandardní kapacitou baterie

Honor pokračuje v představování mobilů střední a nižší třídy. Mezi novinkami přibyly dva modely, které se...

Dotekomanie.cz

dnes, 14:00

3 min

Solaříková má dceru napůl a říká, že si jí teď váží více než předtím. Poprvé popsala, co jí střídavá péče vzala a co dala

Herečka Patricie Solaříková v podcastu Čestmíra Strakatého otevřeně popsala, jak se po rozpadu manželství...

VIPživot.cz

dnes, 13:39

4 min

Místo obrany uznání selhání: Církev a oběti zneužívání hledají společnou cestu k uzdravení

V českém i evropském kontextu došlo 2. června k důležitému kroku v přístupu církve k obětem sexuálního...

Proboha!

dnes, 13:35

4 min

Reklama

Legenda wrestlingu měla tělo jako 140letý muž. Poslední dny Hulka Hogana popsali domácí ošetřovatelé

Policejní zpráva zveřejněná téměř rok po Hoganově smrti odhaluje muže po dvou až třech desítkách operací,...

MMAMAG.cz

dnes, 13:34

3 min

Na svatbu si člověk nemůže vzít úplně všechno. Tyto módní chyby dokážou zkazit celý dojem

Svatební outfit není jen otázkou vkusu. Host by měl respektovat místo, styl oslavy i přání novomanželů....

Trendy svět

dnes, 13:33

3 min

Hospodský kvíz, po kterém svět vypadá trochu složitěji než před ním

Připravte se na prověrku všeobecných znalostí. Tento hospodský kvíz je navržen tak, aby pobavil, možná...

NESPECHEJ.cz

dnes, 13:31

1 min

Po sporu s Karlem IV. se jeho důvěrník a kancléř odebral do ústraní. Přesto se stal jedním z prvních humanistů na sever od Alp

Iohannes Noviforensis byl Němec českého původu. Pracoval pro Jana Lucemburského jako notář, později také...

NESPECHEJ.cz

dnes, 13:30

3 min

Konec Macronovy éry. Francie kvůli migraci a násilí v ulicích volí radikální obrat

Teprve 30letý předseda francouzského pravicového Národního sdružení Jordan Bardella vstupuje do...

Aktuálně.cz - Názory

dnes, 13:26

Reklama

UFC v Bílém domě má problém, na který nikdo nemyslel. Předpověď počasí na 14. června nevypadá dobře

Hodinová předpověď pro Washington na sobotní podvečer ukazuje bouřky s blesky přesně v časovém okně, kdy má...

MMAMAG.cz

dnes, 13:19

2 min

Pudilová strčila do Szabové při staredownu. Neporažená šampionka nehnula brvou

Při prvním oficiálním staredownu před duelem o titul na Štvanici Pudilová fyzicky konfrontovala neporaženou...

MMAMAG.cz

dnes, 13:10

3 min

Archeologové našli skutečné Piráty z Karibiku, na dně leží i bájná loď Fancy

Z bahamského Nassau přichází objev, který může změnit pohled na pirátskou historii Karibiku. Mezinárodní...

Aktuálně.cz - Magazín

dnes, 13:05

16 destinací, kam by letos měli zamířit všichni milovníci jídla: Michelin doporučuje Benátky i česká města

Plánujete si dovolenou spíš podle restaurací než podle památek? Zbystřete. Michelinův průvodce už na konci...

GrapesMag

dnes, 13:03

4 min

Za Československa se jich povalovaly všude stovky zdarma. Teď za ně sběratelé dávají 300 – 3000 Kč

Drobné papírové kalendáře, které dříve visely v každé kuchyni nebo ležely v peněžence, dnes představují...

NESPECHEJ.cz

dnes, 13:01

5 min

Reklama

Tohle jsou obce v Česku, které nejvíce přispívají k ochraně životního prostředí

V soutěži Zelená obec roku letos uspěly obce Prosetín na Chrudimsku, Bělotín na Přerovsku a Rožnov pod...

Náš REGION

dnes, 13:00

2 min

V Hodoníně mají nového tygra. Čtrnáctiletý fešák Oliver přicestoval z jihu Čech

Zoologická zahrada v Hodoníně letos přišla o pár tygrů ussurijských, obě šelmy už byly straší a měl...

Brněnská Drbna

dnes, 13:00

2 min

Schillerová u Moravce: Schodek státního rozpočtu bude příští rok vyšší než letos

Vláda chce v příštím roce podle ministryně financí Aleny Schillerové (ANO) hospodařit s větším schodkem...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 13:00

Pokojové rostliny, které nevyžadují tolik péče: Jsou zvyklé na zhoršené podmínky a jsou ideální, pokud jste začátečník

Chtěli byste si pořídit pokojovou rostlinu, ale nemáte čas se o ni neustále starat? Jsou druhy, které...

FAJNTIP.cz

dnes, 13:00

3 min

Kam slunce nechodí: Sexuolog si vyžádal zákaz a film šel do trezoru

Komedie Kam slunce nechodí čelila kritice úřadů a nadlouho zmizela v trezoru. Záběry z natáčení přitom...

V Telce

dnes, 12:55

3 min

Reklama

Staročeský bramborový třesenec: Zapomenutý poklad z babiččiny kuchyně s poctivou dávkou uzeniny

Klasické zapečené brambory jsou trochu nuda, tak zkuste třesenec! Srandovní název pro skvělé jídlo. Upečte...

Cooky.cz

dnes, 12:55

3 min

Pirát si rýpl do Novotného po přestupu do RFA. Hezká slova, ale cítím z nich strach, řekl

Samuel Krištofič veřejně zpochybnil smířlivý tón šéfa OKTAGONu. Podle něj za zdvořilostí stojí obava z...

MMAMAG.cz

dnes, 12:54

2 min

Ilja Prachař slavnou roli nemohl vystát. Kvůli uznání udělal krok, kterého hořce litoval

Herec Ilja Prachař rozdával radost divákům, on sám ale bojoval se stínem své nejslavnější role, složitými...

ReadZone

dnes, 12:52

4 min

Ledecká má nového miláčka. Ve Francii řádí při rallye, po večerech s navigátorkou

Trojnásobná olympijská šampionka usedla za volant Porsche 356 z roku 1964 a šest dní projížděla Francií od...

SportyŽivě

dnes, 12:43

3 min

Kohák překvapil historkou o slavném herci, který ho odmítl: S Keirou Knightley vzpomíná na intimní scénu

Jakub Kohák (53) poskytl rozhovor pro Aplausin.cz a rozhodně bylo o čem vyprávět. Oblíbený herec...

Aplausin.cz

dnes, 12:30

2 min

Reklama

Česko vyhrálo "reklamní" arbitráž, nemusí platit půl miliardy, tvrdí úřad Schillerové

Česká republika vyhrála arbitráž s francouzskou společností JCDecaux a nemusí tak platit údajnou škodu...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 12:29

V Jablonci nad Nisou vymění další přístřešky MHD, některé slouží přes 40 let

Přístřešky na dalších devíti zastávkách městské hromadné dopravy v Jablonci nad Nisou vymění městská...

Liberecká Drbna

dnes, 12:28

2 min

Siniaková nemohla mluvit, plakala. Sotva se vzchopila, dorazila ji jímavá řeč Američanky

Tenhle pocit jen tak nezevšední. Kateřina Siniaková už je jedenáctinásobnou grandslamovou šampionkou v...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 12:17

Churchillologie (7.): Churchill a „černý pes“. Jak bojoval s depresí a temnotou muž, který držel Británii nad vodou

Winston Churchill působí na historických fotografiích jako člověk, který měl energie víc než celé...

Kód Enigma

dnes, 12:14

6 min

Číňané to vyřešili za celý svět: vyvinuli baterii s životností 300 let a zcela bez degradace. Funguje na bázi vody

Laboratorní prototyp zvládl 120 000 nabíjecích cyklů. Při jednom cyklu denně to vychází na 328 let. Příběh...

Mobify.cz

dnes, 12:11

4 min

Reklama

Muradov má jít sám proti pěti soupeřům za 10 milionů Kč. Novotný zuří: Mělo by to být nezákonné

Interim šampion Oktagonu dostal nabídku, která nemá v tuzemském MMA obdobu. Šéf organizace reaguje ostře.

MMAMAG.cz

dnes, 12:10

4 min

Pavel dorazí na vládu, ta chce ale o summitu NATO rozhodnout až za 14 dní

Za účasti prezidenta Petra Pavla bude v pondělí jednat vláda Andreje Babiše (ANO). Hlava státu se chce...

Pražská Drbna

dnes, 12:09

2 min

Staletí staré záhady by mohla vyřešit nová technologie. První šifry už rozlouskla

Už celá staletí si lidé lámou hlavu s dosud nerozluštěnými rukopisy. Velká část z nich pochází ze...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 12:07

Luděk Sobota se možná loučí s hraním. Raději si užívá důchod, chodí na procházky a popíjí s kamarády v baru

Luděk Sobota oslavil v květnu třiaosmdesáté narozeniny. Podle jeho manželky Adriany si od hraní dává pauzu...

VIPživot.cz

dnes, 12:07

2 min

Potopený člun na Orlíku zaměstnal hasiče. Řešil se i možný únik pohonných hmot

Jihočeští hasiči v sobotu zasahovali u částečně potopené motorové lodě na Orlické přehradě u Chrástu na...

Budějcká Drbna

dnes, 12:07

1 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Zemřela Blanka Besserová, bývalá policejní mluvčí a ombudsmanka

Káva opředená mýty: i těmhle bizárům lidi ještě pořád věří

Zemřela Blanka Besserová, bývalá policejní mluvčí a ombudsmanka

Schneiderová ho podvedla s manažerem, Švehlík roky mlčel. Novou ženu našel mezi učitelkami na Vinohradech

Žena zbožňuje svůj malý byt o výměře 7 m². O bydlení byl prý kvůli lokaci nesmírný zájem

Nezastavitelná Siniaková má další titul z Paříže. Došla k němu po fantastickém obratu

Žádná fotka, žádné video, žádný Instagram. Adamczykovi ukryli syna před celým Českem a vysvětlili proč