Každodenní konzumace vajec může v organismu vyvolat překvapivé změny. Odborníci popsali její hlavní přínosy i možná úskalí

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Ještě před několika lety byla vajíčka považována za poměrně nezdravou potravinu a dlouho se myslelo, že jsou jedním z největších zdrojů špatného cholesterolu. Odborné vědecké studie ale všechny tyto mýty vyvrátily a dnes jsou vajíčka právem považována naopak za potravinu velmi zdravou. Jejich nespornou výhodou je také nízká cena a to, že je do vašeho jídelníčku můžete zařadit mnoha různými způsoby.

Bez popisku

Zdroj: Neznámý zdroj

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 08.09.2026 09:05

Co vajíčko obsahuje?

Všichni víme, že vajíčko se skládá ze tří částí, skořápky, bílku a žloutku. Skořápku většina z nás vyhazuje, ale v současné sobě se ukazuje, že to není úplně dobrý nápad, neboť i skořápka je plná cenných látek, a tak můžete na internetu najít mnoho článků o tom, jak ji můžete následně využít. Dalšími dvěma částmi jsou žloutek a bílek.

Vajíčka jsou plná nejrůznějších vitamínů, zejména vitamínů skupiny B, dále vitamínu C, D, E a K. Z minerálních látek jsou bohatá zejména na železo a selen, dále jsou výborným zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. Samozřejmě je lepší, pokud konzumujete vejce organická, která neobsahují hormony a antibiotika, jak tomu bohužel někdy bývá u vajec z velkochovů.

Posilují imunitu a snižují stres

Zdravý člověk může bez problémů jíst jedno či dvě vejce denně. To mu na oplátku pomůže v boji s nejrůznějšími infekcemi, neboť vejce jsou bohatá na selen a vitamín D, které jsou důležité pro správné fungování našeho imunitního systému. Zároveň vajíčka obsahují také velké množství aminokyselin, které účinně podporují duševní zdraví a regulují uvolňování serotoninu, tedy neurotransmiteru odpovědného za relaxaci, klid a dobrou náladu.

Regulují hladinu cholesterolu a prospívají vašim očím

Pokud jde o obávaný cholesterol, ten se nachází pouze ve vaječném žloutku a podle odborných studií nikterak nezvyšuje hladinu škodlivého cholesterolu, naopak vejce obsahují kyselinu linolovou a lecitin, které přispívají ke snížení tohoto cholesterolu. Ve vejcích se nacházejí rovněž dva antioxidanty, lutein a zeaxanthin, které výrazně zlepšují vidění a podporují zdraví očí. Snižují také riziko kataraktu a makulární degenerace.

Zlepšují zdraví zubů, kostí i mozku

Pozitivní vliv na naše kosti a zuby souvisí zejména s vysokým obsahem vitamínu D, který je nezbytný pro jejich správný vývoj a růst, navíc tento vitamín podporuje vstřebávání vápníku, které je nezbytné pro metabolismus, trávení a zdravé srdce.

Důležitou součástí vajíček je i tak zvaný cholin neboli vitamín B8, který je velmi důležitý pro správný přenos vzruchů mezi nervovými buňkami. Podle několika studií snižuje cholin riziko demence a neurologických onemocnění, jako je například Alzheimerova choroba.

Prospívají kráse pokožky i štíhlé postavě

Díky vysokému obsahu komplexu vitamínů B, který je nezbytný pro zdravé vlasy a pokožku, přispívají vejce ke krásné a bezproblémové pleti, vlasům a nehtům. Pokud chcete snížit svou hmotnost, zcela jistě do svého jídelníčku vejce zařaďte, neboť obsahují nejen výše uvedené zdraví prospěšné látky, ale zároveň vás jejich konzumace skvěle zasytí. Na základě několika studií bylo prokázáno, že lidé, kteří jedí vejce k snídani, konzumují po celý den méně kalorií.

Úvodní Fotografie: Freepik

Príspevok Odborníci vyvrátili mýty o tom, že pravidelná konzumace vajec není zdravá, ba naopak zobrazený najskôr Zdravestravovani.eu.

Reklama

Další články z Zdravestravovani.eu

Metabolický syndrom představuje pro tělo závažnou hrozbu. Jeho varovné projevy si zaslouží okamžitou pozornost

Banány nejsou vhodné pro každého. Za určitých okolností může jejich konzumace představovat zdravotní riziko

Banány jsou bezesporu skvělou potravinou se zajímavým nutričním profilem. Je to rovněž oblíbená potravina...

Obyčejné koření ukrývá překvapivý léčivý potenciál. Tradičně se využívá při celé řadě zdravotních obtíží

Černý kmín (Nigella sativa) je mimo kulinářského využití znám také tím, že se pyšní řadou úžasných...

Paměť lze přirozenými způsoby podpořit také v pokročilém věku. Ani první potíže nemusí být důvodem k rezignaci

Tajemství pro lepší paměť je konečně odhaleno! Stačí, kdy budete užívat pár přírodních surovin a můžete...

Tukové usazeniny mohou bránit správnému proudění krve tepnami. Prvním krokem ke změně je pohyb a zdravá strava

Ucpané tepny můžete zvrátit pomocí diety, cvičení a zvládání stresu. Změny životního stylu a užívání...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Zdravestravovani.eu

Magazín klade důraz na praktické využití: jak jíst zdravě, zůstat v kondici a čelit stresu — vše s respektem k realitě, v níž žiješ. Najdeš tu rady, jak si zdravou stravu zařadit do dne bez námahy, ale i témata, která překvapí — třeba zdravotní benefity obyčejných surovin nebo cvičební tipy pro...

Každodenní konzumace vajec může v organismu vyvolat překvapivé změny. Odborníci popsali její hlavní přínosy i možná úskalí

Hodně důležité volby. Výhra ANO může být trpká, ODS pod tlakem i muž, co trápí Babiše

Mrtvý kandidát vyhrál volby a jeho místo dostala vdova: Hlasovací kuriozity, které nebyly vtipem

Hynek Čermák prozradil, jak se připravuje na narození syna. Velké pracovní nabídce řekl ne

Vysmátý Pavel řádí v Maroku. Objevily se další fotky z dovolené, za kterou to schytal

„Teatrální, ale bez chuti.“ Pohlreicha v Plzni zaskočil kuchař z Kolumbie i zhroucený provozní