V panelákových kuchyních sedmdesátých a osmdesátých let býval odšťavňovač skoro přepych. Mělo ho jen pár rodin z celého vchodu, a když přišel čas ovoce, prošla si u jednoho přístroje klidně půlka patra. Dnes ty stejné kousky loví sběratelé a rozhodně nejde o pár drobných.
Proč měl odšťavňovač jen málokdo Za socialismu se elektrické spotřebiče do kuchyně nedaly jen tak vzít z regálu. Hodně z nich se shánělo přes známé, čekalo se na ně a nebyly levné. Odšťavňovač patřil přesně mezi věci, které z obyčejné panelákové linky udělaly malý zázrak.
Za socialismu se elektrické spotřebiče do kuchyně sháněly přes známé a čekalo se na ně měsíce. Ilustrační foto. Zdroj: Magnific. Většinu domácností tehdy zásobovala značka ETA. Vyráběla se v Hlinsku pod národním podnikem Elektro-Praga a do bytů posílala mixéry, kávomlýnky i kuchyňské roboty. Odšťavňovač byl buď samostatný odstředivý přístroj, nebo nástavec k univerzálnímu robotu, který uměl v jedné sadě míchat, mlít i lisovat. A právě proto, že ho neměl každý, se z něj stal spotřebič, kolem kterého se scházel celý vchod.
Přečtěte si také: Ani sádlo, ani olej: na pečenou kachnu patří 1 tekutina, díky které je kůže tenká jako papír a křupe
Podzim patřil ovoci a lisování Naplno se odšťavňovač roztočil vždycky na konci léta. Jakmile dozrál rybíz, začala padat jablka a hrušně se prohýbaly úrodou, přišla jeho chvíle. Z ovoce se dělaly šťávy, mošty a sirupy, které pak mířily do sklepa jako zásoba na celou zimu.
Zpracovat úrodu se muselo rychle, dokud byla čerstvá, a to jeden přístroj v jedné rodině nestíhal. Tak se u něj scházelo víc lidí najednou. Kdo měl odšťavňovač, tomu nosili sousedé plné tašky rybízu a odcházeli se sklenicemi hotové šťávy. Odpoledne u lisu bývalo napůl prací a napůl sousedským posezením.
Kolik za něj dnes dají Na bazarech se staré odšťavňovače ETA prodávají hodně podle stavu. Obyčejný kus bez krabice seženete za pár set korun, v inzerátech se objevuje třeba za 300 nebo 550 korun. Kompletní funkční přístroj s příslušenstvím, hlavně oblíbený kuchyňský robot s odšťavňovacím nástavcem, se šplhá k 1 500 korunám.
Přečtěte si také: Sýr vám nezplesniví ani za tři týdny. Stačí ho zabalit do 1 věci, kterou máte v každé kuchyni
Nejvíc si prodejci řeknou za výjimečně zachovalé kusy v původní krabici, které navíc bez potíží běží. Cena přitom hodně stojí na tom, jestli přístroj funguje a má všechny díly. Samotné tělo bez sítka nebo bez nádoby zajímá málokoho, zato kompletní sada v pěkném stavu jde na dračku.
Jak se cena liší podle stavu přístroje, shrnuje následující tabulka:
Stav přístroje Orientační cena Obyčejný kus bez krabice pár set Kč (např. 300 nebo 550 Kč) Kompletní funkční přístroj s příslušenstvím (robot s odšťavňovacím nástavcem) kolem 1 500 Kč Samotné tělo bez sítka nebo nádoby o to je malý zájem
Proč retro spotřebiče zase letí Přečtěte si také: Ani káva, ani čaj. Češi letos v létě objevili nápoj, který doplní energii, ale hodí se i do největších veder
Rostoucí ceny nejsou náhoda. Lidé, kteří tu dobu pamatují z dětství, dnes vydělávají a rádi si koupí kousek svých vzpomínek zpátky. K tomu se přidává chuť po starém designu a po věcech, které se takhle už dávno nevyrábějí.
Retro poklady ze socialismu se dnes prodávají napříč vším možným, od nádobí přes hračky až po kuchyňskou techniku. Odšťavňovač má výhodu v tom, že si ho spousta lidí spojí s konkrétní vzpomínkou. S vůní rozvařeného rybízu, s babiččinou spíží plnou lahví nebo s tím, jak se celá rodina střídala u kliky.
Zkontrolujte, co máte po prarodičích Jestli vám doma leží stará krabice s nápisem ETA, nespěchejte s ní do sběru. Než starý odšťavňovač vyhodíte, zkuste ho zapojit a projít, jestli má všechny části. Právě kompletnost a funkčnost dělají z obyčejného přístroje kousek, za který někdo rád zaplatí.
Přečtěte si také: Bramborové knedlíky se vám nikdy nerozvaří. Stačí 1 přísada, kterou používá každá kuchařka ve školní jídelně
A i kdyby z prodeje nakonec sešlo, pořád vám zůstane pomocník, který zvládne to samé co před čtyřiceti lety. Domácí šťáva z vlastního rybízu chutná stejně dobře jako tenkrát.
Zdroje: https://elektro.bazos.cz/inzeraty/odstavnovac-eta/, https://www.poznatsvet.cz/kultura-a-umeni/socialismus-drazba-tuzex-hracky-ctyrlistek/, https://radyzezahrady.cz/mostovani-doma-5-zpusobu-jak-vyuzit-most-naplno-nejen-k-piti/, https://www.eta.cz/tadyjedoma/retro/kde-se-vzal-v-cechach-mixer-tady-je-jeho-historie/, https://www.eta.cz/historie/