5 min

Levná večeře pro celou rodinu nemusí být nuda. Tenhle recept zachrání den před výplatou

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Levné jídlo nemusí znamenat nouzové vaření bez chuti. Čočka na kyselo s vejcem se dá pro čtyři osoby připravit zhruba za 85 až 95 korun, mexické fazole s rajčaty a klobáskou vyjdou přibližně na 130 až 150 korun podle zvolené uzeniny. V obou případech rozhoduje správné dochucení, cibulový základ a pár minut trpělivosti u plotny.

Před výplatou nemusí být na stole nuda. Tahle levná večeře zachrání celou rodinu.

Zdroj: Magnific.com

Za cenu jedné bagety na benzince můžete doma uvařit čtyři poctivé porce teplého jídla, které zasytí dospělé i děti. Nejlépe to dokazují obyčejné luštěniny, tedy čočka a fazole, které v kuchyni často prohrávají jen proto, že je lidé neumějí pořádně dochutit. Když se spojí s cibulí, rajčaty, vejcem nebo kouskem klobásy, vznikne jídlo, které nepůsobí jako šetření, ale jako normální domácí večeře.

Levné recepty mají jednu velkou výhodu. Nevyžadují přesný nákup podle exotického seznamu, ale pracují s tím, co bývá doma nebo se dá koupit v každém obchodě. Čočka, fazole, cibule, vejce, rajčata v plechovce, ocet, mouka, česnek a koření patří mezi suroviny, které se dobře skladují a dají se použít i další den.

Orientační redakční kalkulace počítá s běžnými cenami základních balení a surovinami ze spíže. Čočka na kyselo s vejcem vychází přibližně na 22 korun za porci, mexické fazole s rajčaty a klobáskou zhruba na 35 korun za porci. Výsledná částka se samozřejmě mění podle obchodu, akce, značky i toho, zda použijete levnější párky, kvalitnější klobásu nebo zbytky uzeniny z lednice.

Levná večeře pro celou rodinu může překvapit. Tenhle recept vás zachrání před výplatou.

Magnific.com

Čočka na kyselo s vejcem vyjde nejlevněji

Nejúspornější varianta je klasická čočka na kyselo s vejcem. Na čtyři porce stačí asi 300 gramů čočky, jedna větší cibule, lžíce mouky, trochu oleje nebo sádla, ocet, sůl, pepř, bobkový list a čtyři vejce. Pokud máte doma kyselé okurky, opečenou cibulku nebo lžíci hořčice, jídlo získá výraznější chuť, aniž by se účet výrazně zvedl.

Praktický rozpočet vypadá jednoduše. Čočka vyjde přibližně na 25 korun, čtyři vejce zhruba na 30 až 35 korun, cibule, mouka, ocet a tuk dohromady kolem 20 korun. Celý hrnec se tak vejde přibližně do 85 až 95 korun. Pokud přidáte okurky nebo opečený kousek uzeniny, pořád zůstáváte u jídla, které je výrazně levnější než hotová večeře pro jednoho člověka.

Související článek: Plnoštíhlá postava není problém. Největší chyby vznikají až ve chvíli, kdy se ji snažíte schovat

Související článek: Každodenní zlozvyky, které oslabují tělo a zkracují život. Problémem je nedostatek spánku, pití i nadbytek jídla

Základ chuti je cibule. Nakrájejte ji najemno a nechte ji na tuku zesklovatět až lehce zezlátnout. Teprve potom přidejte mouku a připravte světlou jíšku, kterou zalijete částí vody z uvařené čočky. Čočka se pak provaří přímo v základu a získá krémovější konzistenci.

Ocet přidávejte až na konci. Když ho dáte do hrnce příliš brzy, čočka se může vařit déle a chuť bude zbytečně ostrá. Lepší je začít jednou lžící, promíchat, ochutnat a teprve potom doladit. Vejce připravte natvrdo, naměkko nebo jako volské oko podle toho, co doma nejvíc chutná.

I levná rodinná večeře může chutnat skvěle. Tenhle recept pomůže těsně před výplatou.

Magnific.com

Mexické fazole zachrání i obyčejnou klobásu

Druhá varianta je o něco dražší, ale také výraznější. Mexické fazole s rajčaty a klobáskou stojí na cibulovém základu, česneku, uzené paprice, chilli, plechovce rajčat a fazolích. Použít můžete fazole z konzervy, které šetří čas, nebo suché fazole namočené přes noc, které zpravidla vyjdou levněji.

Na čtyři porce počítejte se dvěma plechovkami fazolí nebo zhruba 300 gramy suchých fazolí, jednou plechovkou krájených rajčat, cibulí, dvěma stroužky česneku, lžičkou uzené papriky, špetkou chilli a 200 gramy klobásy. Orientační cena se při použití konzervovaných fazolí a levnější klobásy pohybuje kolem 130 až 150 korun za celý hrnec. Pokud použijete suché fazole a jen menší množství uzeniny pro chuť, dá se dostat ještě níž.

Související článek: Češi stále často chybují při tomto důležitém rozhodnutí. Poté se diví, že ztrácí nárok na některé výhody

Související článek: Mnoho Čechů netuší, že má doma absolutní poklad. Pokud máte tento popelník, jste milionáři

Postup je rychlý. Na oleji opečte cibuli, přidejte kolečka nebo kostičky klobásy a nechte je pustit vůni. Vmíchejte česnek, uzenou papriku a chilli, ale jen krátce, aby koření nezhořklo. Potom přidejte rajčata, fazole, trochu vody a nechte vše deset až patnáct minut probublávat. Omáčka zhoustne a fazole nasáknou chuť uzeniny i koření.

Kdo chce jídlo protáhnout na větší počet porcí, může přidat kukuřici, zbytek papriky, trochu mrkve nebo rýži. Právě příloha často rozhodne, zda z hrnce vznikne rychlá večeře, nebo oběd i na další den. Nejlevnější je chléb, nejpraktičtější rýže a nejvýraznější opečená tortilla nebo topinka.

Levné jídlo nesmí chutnat jako trest

Nejčastější chyba u levných jídel není v ceně surovin, ale v nedochucení. Luštěniny potřebují sůl, kyselost, tuk a výrazné koření. U čočky to obstará ocet, cibule a vejce. U fazolí rajčata, česnek, paprika, chilli a kousek uzeniny. Když některý z těchto prvků chybí, jídlo působí ploše a člověk má pocit, že si jen levně zaplnil žaludek.

Vyplatí se myslet i na strukturu. Měkká čočka potřebuje křupavou cibulku, kyselou okurku nebo pevnější vejce. Fazole zase získají lepší chuť, když se část omáčky nechá zredukovat a nezůstane vodová. Pár minut navíc u sporáku udělá větší rozdíl než dražší surovina v košíku.

Večeře pro celou rodinu za pár korun není problém. Tenhle recept zachrání náročný den.

Magnific.com

Co se vyplatí mít doma pořád

Pokud chcete vařit levně bez neustálého plánování, hodí se mít v zásobě několik trvanlivých surovin. Stačí čočka, fazole, rýže, těstoviny, konzervovaná rajčata, cibule, česnek, mouka, ocet, olej a základní koření. Z těchto věcí se dá postavit několik různých jídel, aniž by každé chutnalo stejně.

Čočka je nejrychlejší luštěnina a hodí se na kyselo, do polévky i do kari.
Fazole jsou sytější a dobře snesou rajčata, chilli, papriku i uzeninu.
Vejce levné jídlo doplní o bílkoviny a udělají z něj plnohodnotnější porci.
Kyselá složka, například ocet, okurka nebo rajčata, zabrání tomu, aby jídlo působilo těžce.

Obě jídla mají ještě jednu výhodu. Druhý den často chutnají lépe, protože se chutě rozleží. Čočku stačí při ohřívání zředit trochou vody, fazole se dají doplnit rýží nebo zabalit do tortilly. Z jednoho levného vaření tak může být večeře i oběd do krabičky.

Pokud je cílem opravdu nejnižší cena, vede čočka s vejcem. Pokud má jídlo působit výrazněji a „masověji“, i když je v něm jen malý kousek uzeniny, vyplatí se fazole s rajčaty. V obou případech rozhoduje stejná věc: nepovařit suroviny jen ve vodě, ale dát jim základ, kyselost a čas, aby se spojily v jedno poctivé jídlo.

Související článek: Senioři v Česku mohou díky tomuto průkazu ušetřit nemalé peníze. Málokdo ale ví, že na něj má nárok

Související článek: Senioři každý měsíc přicházejí o své peníze. Většina z nich stále opakuje banální chybu

ProŽeny.cz, iReceptář.cz, Kurzy.cz

Reklama

Další články z Trendy Život

Chaos na britských letištích. Selhal systém řízení letového provozu, cestující čekají i v zahraničí

Mladou ženu štípl v Řecku komár. Za několik dní se objevila otevřená rána a velké zdravotní komplikace

Běžné štípnutí od komára se může zkomplikovat mnohem víc, než člověk očekává. Slovenka Ľudmila musela během...

Král Karel III. veřejně ponížil Harryho a Meghan. Po návratu do Británie dostali jasná pravidla

Návrat prince Harryho a Meghan do Velké Británie jejich postavení v královské rodině nezměnil. Karel III....

Na evropských letištích končí jedna důležitá úleva. Kontroly EES už nepůjde jednoduše vypnout

Evropské státy už nemohou při dlouhých frontách běžně odkládat biometrické kontroly cestujících ze zemí...

Oblíbenou turistickou destinaci zasáhl rozsáhlý požár. V noci evakuovali několik tisíc lidí

Rozsáhlé lesní požáry zaměstnávají hasiče v turecké provincii Antalya. Nejvážnější situace byla v oblasti...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Trendy Život

Magazín přináší pestrý mix témat, která spojují svět showbyznysu, módy a životního stylu s příběhy ze skutečného života. Čtenáři zde najdou zajímavosti o známých osobnostech, aktuální trendy, ale i praktické tipy a inspiraci pro každodenní situace.Obsah kombinuje odlehčené čtení s tématy, která...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Jídlo a vaření

Zobrazit více

Lifestyle Jídlo a vaření

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Takové hrubky se jen tak nevidí. Inter pomohl Realu k první výhře v Lize mistrů

Fotbalisté Realu Madrid v úvodním kole Ligy mistrů porazili doma 2:1 Inter Milán. LASK Linec vstoupil do...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 21:27

Na levných Android tabletech v Česku byl předinstalovaný čínský malware. Hackeři měli plný přístup k zařízení

Bezpečnostní firma Kaspersky odhalila backdoor Keenadu zabudovaný přímo ve firmwaru tabletů značky...

Mobify.cz

dnes, 21:16

4 min

Chlapík odmítl strach z Pardubic a překvapil slovy o NHL. Sparta pod novým trenérem chce zlomit prokletí semifinále

Filip Chlapík před sezonou 2025/2026 odmítl nejistý návrat do NHL a jako čerstvý kapitán Sparty veřejně...

SportyŽivě

dnes, 20:54

4 min

Bývalý bundesligový hráč Ruman pojmenoval hlavní problém Sparty. Priske se podle něj mýlí, ale zvládne to otočit

Dvanáct inkasovaných gólů v sedmi zápasech, jediné čisté konto a osmibodová ztráta na Slavii. Čísla mluví...

SportyŽivě

dnes, 20:50

3 min

Siniaková je dvě výhry od tuctu grandslamů. V New Yorku je už v semifinále deblu

Tenistka Kateřina Siniaková postoupila do semifinále čtyřhry na US Open. S domácí Taylor Townsendovou...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 20:45

Reklama

Kanada se chce těsněji připoutat k EU. Ve hře je nová aliance pro obchod i obranu

Evropská unie a Kanada směřují k novému, všestrannému partnerství, které zahrne řadu oblastí od vzájemného...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 20:33

Sigma rozvázala smlouvu s hráčem zapojeným v korupční aféře. Primátor Karviné mezitím utekl před trestem z asociace

Jakub Elbel přišel o smlouvu a kariéru v první lize. Jan Wolf přišel jen o členskou legitimaci, a trest za...

SportyŽivě

dnes, 20:33

4 min

Půl lžičky jedlé sody v litru vody a housenky zmizí ze zahrady za týden. Většina zahrádkářů přitom sahá po drahé chemii

Aby vám housenky nezlikvidovaly na zahradě celou úrodu, vytáhněte proti nim do boje díky obyčejné jedlé...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 20:28

2 min

První Čech s plným stipendiem na americký fotbal. Dvacetiletý Bílý popsal, čím si v NCAA musel projít

Jak se dvacetiletý wide receiver z Prague Lions dostal na soupisku Minot State.

SportyŽivě

dnes, 20:19

4 min

Neymar odkulhal ze čtvrtfinále brazílského poháru. Další zranění stehna oživuje debatu o konci kariéry

Svalové zranění typu 2B v pravém stehně vyřadilo Neymara z hry na čtyři až osm týdnů. Od návratu do Santosu...

SportyŽivě

dnes, 20:07

3 min

Reklama

Šonka vzal hokejové hvězdy extraligy do akrobatického letadla a nešetřil je. Někdo se pozvracel, Klíma chtěl přidat

V pondělí 7. září 2026 v Letňanech prohnal mistr světa v akrobatickém létání zástupce všech 14...

SportyŽivě

dnes, 20:05

4 min

Nasadili kukly a šli proti migrantům i policii. Brity zaskočila „křesťanská armáda“

Stovky pravicových aktivistů o víkendu protestovaly v britských přístavních městech proti migrantům, kteří...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 20:03

Vémolu nachytali v ulicích Bratislavy s další ženou. Je to jedna z nejbližších kamarádek Lely Ceterové

Fotky z bratislavských ulic zachytily Vémolu po boku Luany Mazreku, které Lela důvěřovala natolik, že ji...

SportyŽivě

dnes, 19:57

4 min

Priske prohrál čtyři z posledních sedmi zápasů a fanoušci volají po jeho konci. Expert vysvětlil, kde dělá chybu

Čtyři prohry ze sedmi zápasů, devět bodů a ztráta osmi na Slavii. Tak vypadá start Sparty do sezony 2026/27.

SportyŽivě

dnes, 19:50

3 min

Po Slavii a Itálii přichází pád na dno. Český talent Samek neobstál ani v Artisu Brno

Jeden ligový zápas, 31 minut. To je vše, co Daniel Samek vytěžil z premiérové prvoligové sezony Artisu...

SportyŽivě

dnes, 19:48

4 min

Reklama

Lakatoš po vyhazovu z Boleslavi dlouho bez práce nezůstal. Ozval se mu starý spoluhráč a zlákal ho do Trenčína

Český útočník Dominik Lakatoš přišel o místo v Mladé Boleslavi a třináct dní nato se upsal Dukle Trenčín,...

SportyŽivě

dnes, 19:46

4 min

„Proč vyhazuješ peníze za PC, když PS5 stojí 12 tisíc?“ Hráč na konzoli nedokázal pochopit jediný argument kolegy

Na Redditu se rozjela diskuse, ve které konzolový hráč odmítl každý důvod, proč si kolega pořídil herní PC....

Mobify.cz

dnes, 19:43

4 min

„Odcházel jsem navždy.“ Pavel Kříž kvůli svobodě zahodil kariéru i život, který znal

Pro několik generací zůstává Pavel Kříž především Štěpánem Šafránkem z Básníků. Jeho vlastní životní příběh...

Žena.cz

dnes, 19:40

Britský obrněnec Saxon má blatníky, které při najetí na minu úmyslně odletí. Chránily posádku geniálním trikem

Levný plech nad koly britského transportéru AT105 Saxon nebyl ozdobou. Byl pojistkou života, obětovatelným...

ArmádníZpravodaj.cz

dnes, 19:38

4 min

Plněný zeleninový chlebík je sytá domácí dobrota, která na řezu příjemně překvapí

Plněný zeleninový chlebík je přesně ten typ receptu, který nevypadá nijak složitě, ale při oslavě nebo...

Cooky.cz

dnes, 19:05

3 min

Reklama

Praha kupuje dalších 25 tramvají Škoda 52T

Praha rozšiřuje svůj tramvajový park o dalších 25 vozů Škoda 52T. Pražští radní v pondělí odsouhlasili...

Náš REGION

dnes, 18:50

2 min

Vládní poslanci přehlasovali senátní veta. Znovu schválili jednodušší výměny úředníků i omezení pravomocí prezidenta

Sněmovna v úterý znovu schválila návrh nového zákona o státních zaměstnancích, který má podle koaličních...

HN.cz

dnes, 18:50

Priske zůstává trenérem Sparty, v realizačním týmu ale skončili Wilson a Coll

Fotbalová Sparta kvůli špatným výsledkům v úvodu sezony udělala změny v realizačním týmu, ukončila...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:46

Po útěku ze Slavie to jde s českým talentem z kopce. Alijagič přišel o místo i v Žilině

Denisi Alijagičovi je 23 let, nemá klub a za poslední dvě prvoligové sezony nastřílel dva góly. Ještě před...

SportyŽivě

dnes, 18:46

4 min

Alonso mlčí o budoucnosti, konec kariéry zatím neoznámí

Fernando Alonso potvrdil, že před domácí Velkou cenou Španělska neoznámí své rozhodnutí o budoucnosti....

SvětFormule.cz

dnes, 18:41

2 min

Reklama

Místo suvenýru z dovolené vězení: Věci, které turisté běžně balí do kufru, ačkoliv za ně hrozí kriminál

Třeba i vy patříte mezi turisty, kteří si rádi vozí ze svých cest nějakou hmatatelnou vzpomínku. Jenže...

Svět cestovatele

dnes, 18:39

3 min

Mandlové máslo je jemné oříškové pohlazení do kaše i na lžičku. Pozor ale na množství, nejde jen o tuky!

Texturou i samotnou chutí je jemnější než hojně používané arašídové a zaslouží si víc pozornosti, než se mu...

BydlímeKvalitně.cz

dnes, 18:33

5 min

Chtějí stavět, ale nemají kde. Jih Moravy má zatím nejméně parcel v Česku

Málo parcel i peněz brzdí dostupnost bydlení na jižní Moravě. Vyplývá to z průzkumu společnosti CEEC...

Brněnská Drbna

dnes, 18:30

1 min

Dva a půl roku se divil, proč mu PC sotva běží. Při utírání prachu našel v počítači volně ležet druhou paměť RAM

Uživatel Redditu dva a půl roku hrál na polovičním výkonu. Stačilo otevřít bočnici a podívat se dovnitř.

Mobify.cz

dnes, 18:20

4 min

Motorkář nepřežil náraz do svodidel, za týden zahynuli na silnicích už čtyři lidé

K tragické nehodě došlo v úterý odpoledne na přivaděči k dálnici D5. Sedmdesátiletý motorkář se tam dostal...

Plzeňská Drbna

dnes, 18:18

1 min

Reklama

Co ona je za tenistku? nechápala Běloruska. Přesto Nosková na US Open končí

Wimbledonská šampionka Linda Nosková do semifinále US Open nepostoupila. Vítězce posledních dvou ročníků a...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:15

Chování Mbappého je dětinské a ubohé. Kapitán Francie schytal od krajana nekompromisní kritiku

Kylian Mbappé na tiskové konferenci veřejně obhajoval svou kandidaturu na Zlatý míč. Christophe Dugarry ho...

SportyŽivě

dnes, 18:15

4 min

Dva průzkumy, dva primátoři. V Praze jednou vede Spolu, podruhé ANO

Volby do pražského zastupitelstva by nyní podle průzkumu vyhrálo Spolu pro Prahu s 23 procenty hlasů....

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:10

V Polsku poprvé protestovali roboti. Bili na poplach kvůli budoucnosti lidí

Asi třicet robotů protestovalo před polským ministerstvem pro digitalizaci. Požadovali přísnější regulaci...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:06

„Ženy do jiných prostor.“ Hosté si na Eiffelovce vynutili kuriózní podmínku, personál se vzbouřil

Hinduistická delegace si při návštěvě Eiffelovy věže vyžádala zorganizování prohlídky způsobem, který omezí...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:01

Reklama

Zázraky v Chrámu rychlosti: Hrdinové povstali z nečekaných míst

Velká cena Itálie nezklamala a nabídla nečekané příběhy. Pierre Gasly překvapil celý paddock, když si v...

SvětFormule.cz

dnes, 17:59

3 min

Dva požáry z nedbalosti. Hořely zahradní chatky i hromada dřeva u domu

Hned dva požáry, které mají stejnou příčinu, řešili první zářijový týden hasiči v Libereckém kraji. A vůbec...

Liberecká Drbna

dnes, 17:59

1 min

Brubaker: Ve filmu hráli skuteční vězni, objevil se tu mladý Cage a Redford inkasoval miliony dolarů

Kultovní vězeňské drama Brubaker s Robertem Redfordem nabídlo divákům komparz ze skutečných trestanců i...

V Telce

dnes, 17:50

2 min

Klub české hvězdy Šulce se obrátil na policii. Chuligáni Lyonu jsou životu nebezpeční

Olympique Lyon po dvou brutálních útocích u svého stadionu přiznal, že bez pomoci státu a policie násilí...

SportyŽivě

dnes, 17:44

4 min

Pardubice budou mít nový úřad práce

Na konci srpna začala v Pardubicích jedna z největších investic státní správy v regionu. V areálu...

Náš REGION

dnes, 17:30

1 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Co ona je za tenistku? nechápala Běloruska. Přesto Nosková na US Open končí

„Odcházel jsem navždy.“ Pavel Kříž kvůli svobodě zahodil kariéru i život, který znal

Známá moderátorka dostala v Egyptě trest smrti. Soud rozhodl o oběšení

„Ženy do jiných prostor.“ Hosté si na Eiffelovce vynutili kuriózní podmínku, personál se vzbouřil

Kilometr a půl pod zemí detektor zachytil jediný podivný náraz. Fyzikové zatím nevědí, co do xenonu udeřilo

Zobrazit více

Reklama