2 min

Mikrovlnná trouba je nebezpečná, pokud při ohřívání děláte tyto chyby. Pamatujte na to, až si budete ohřívat jídlo

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Proces ohřevu v mikrovlnce je rychlý a účinný, a proto jsou tyto oblíbené spotřebiče základem většiny domácností.

Skutečné nebezpečí mikrovlnných trub: Praktické tipy pro bezpečné používání

Zdroj: Depositphotos

Obsah článku

Jak vlastně funguje mikrovlnka? Není to žádná věda, jak uvádí stránky Eurofinsus. I když tedy možná tak trochu ano, posuďte sami: „Mikrovlny produkují velmi nízkoenergetické elektromagnetické záření a tyto vlny nemají dostatek energie na rozbití chemických vazeb. Místo toho elektromagnetické vlny excitují elektrony v molekulách vody a způsobují jejich vibrace.“ Tedy zjednodušeně lze vlastně říct, že molekuly vody v potravinách velmi intenzivně vibrují a přitom vytvářejí teplo. A právě tímto teplem se jídlo zahřívá.

Rakovinu nezpůsobuje, problémem jsou plasty

Nepřenáší tedy do potravin nějaké prapodivné záření, které by v nich potom zůstávalo a škodilo našemu zdraví? Ne, nemusíte se bát, byť to o mikrovlnkách opravdu mnoho lidí tvrdí. To však neznamená, že nebezpečné nejsou. Tedy vlastně ony samy o sobě opravdu žádné nebezpečí nepředstavují. Na problém si můžete zadělat spíše vy tím, co do nich dáváte.

Jedním z největších nebezpečí spojených s mikrovlnnými troubami není totiž záření – ve skutečnosti jsou to plastové nádoby, které lidé používají k ohřevu jídla.

*Mikrovlnné trouby jsou zázrakem moderní technologie. Využívají elektromagnetické vlny k rozkmitání molekul vody, čímž vytvářejí teplo.*

Proč jsou plasty nebezpečné

„Z 16 000 chemikálií, které jsou do plastových výrobků přidávány, je 3 200 považováno za „látky vzbuzující obavy“, protože je známo, že způsobují rakovinu, narušují vývoj nervové soustavy a také hormonální signály v lidském těle,“ varuje web BeyondPlastic. A varuje i před samotným používáním mikrovlnky: „Mikroplasty a nanoplasty se z plastových obalů dostávají do potravin i při pokojové teplotě, ale proces migrace chemikálií i vylučování mikroplastů se při zahřátí plastu urychluje.“ Do jídla se vám tak mohou dostat třeba tyto škodlivé látky:

Bisfenol A (BPA): Souvisí s hormonálními poruchami.
Ftaláty: Spojované s reprodukčními zdravotními problémy.

Jak funguje mikrovlnná trouba.

Abyste se tomuto riziku vyhnuli, používejte skleněné, porcelánové nebo keramické nádobí vhodné pro mikrovlnné trouby. Plastům se pokud možno vyhýbejte co nejvíce. Pokud už to jinak nejde, hledejte takový, který je pro ohřívání přímo určen (mívá na sobě specifický symbol). A rozhodně v mikrovlnce neohřívejte žádné plasty určené k jednorázové spotřebě (třeba původní vaničky na maso). Právě u nich je nebezpečí uvolňování škodlivých látek nejvyšší.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Jana Šrámčíková

Reklama

Další články z adbz.cz

Stát nabízí chalupy, hotely i auta za pakatel. Kdo sleduje tenhle web, kupuje za zlomek tržní ceny

Starý mlýnek, cukřenka, skleněný podnos. Sběratelé za ně dávají tisíce a lidé je vyhazují

Pokud vám babička nechala staré kuchyňské pomůcky, můžete je dnes prodat za plno peněz. Třeba i mlýnek na...

Jedno písmeno na dně hrnku rozhoduje, jestli máte doma poklad za statisíce, nebo kuchyňský odpad

Nechte si ocenit staré hrnky. Čím složitější je vzor a čím vzácnější je použitá technika, tím je...

Starým bramborám vrátíte chuť dvěma věcmi z kuchyně. Jednu z nich máte v cukřence, druhou v lednici

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších příloh po celém světě. Aby chutnaly co nejlépe, vyzkoušejte během...

Olej nasákne do jídla a řízek je mazlavý? Děláte jednu chybu, kterou opravíte za 3 sekundy

Správně rozpálený olej je základem úspěšného vaření. Zjistit, zda je připraven, můžete pomocí těchto...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Mikrovlnná trouba je nebezpečná, pokud při ohřívání děláte tyto chyby. Pamatujte na to, až si budete ohřívat jídlo

Babiše zlákala unikátní Tesla. „Hned si to u vás objednávám," halasil na prodejce

Škoda 120 zachránila komunisty před ostudou. Původně místo ní mělo vzniknout úplně jiné auto

Absolonová už nestíhá všechno sama. Přiznala, kdo jí pomáhá s dětmi

„Asi nám chybí DDR.“ Za Krušnými horami se rodí odpalovací rampa extrémní pravice

Lidské bestie: Robert Mugabe osvobodil Zimbabwe od vlády bílé menšiny. Pak si začal plést svou vůli s přáním celé země