Nakládaná vejce v řepném nálevu. Dobrota, která stojí za to

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Máte rádi vejce a chcete si je připravit poněkud méně tradičně? Jasně, proč ne? Stačí je prostě jenom naložit do nálevu a můžete si je vychutnávat kdykoli, když na ně dostanete chuť. Vydrží takto klidně i několik týdnů. My jsme připravovali vejce nakládaná v řepném nálevu. Jde o poněkud netradiční záležitost, která ale nepochybně stojí za vyzkoušení. Postup vám prozradíme v následujících řádcích.

Nakládaná vejce s červenou řepou

Zdroj: Radek Štěpán

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 08.09.2026 23:00

10 vajec a jedna červená řepa

Ano, právě tyto ingredience jsou jakýmsi základem celého receptu. Pro přípravu nakládaných vajec jsme tedy potřebovali:

10 vajec,
1 středně velkou červenou řepu,
12 g soli,
38 g třtinového cukru,
Pár kuliček černého pepře,
0,5 dcl červeného vinného octa,
0,5 l vody.

Dokonalé uvaření vajec jako základ

V první řadě musíme vařit vejce natvrdo. My jsme měli k dispozici deset vajec, která jsme vařili 10 mnut. Poté jsme je dali ochladit do studené vody a následně jsme je oloupali. Při vaření vajec jsme si připravili nálev.

Tip: Také rozklepáváte vejce o hrnek? Může to být nebezpečné.

Jednoduchá příprava nálevu

Skutečně nic náročného. Stačí si pouze smíchat vodu, sůl, cukr, ocet, pepř a nakrájet červenou řepu na tenčí plátky. Vše dáme vařit a postupně přivedeme k varu. Veškeré ingredience se musí dokonale spojit. Vznikne krásný červený nálev.

Nakládaná vejce s červenou řepou

Nálev na vejce: Foto Radek Štěpán

Naložení vajec a jejich uskladnění

Uvařená a oloupaná vejce napěchujeme do sklenice společně s kousky řepy. Ideální je vše pořádně promíchat. Následně vše zalijeme horkým lákem a necháme vychladnout. Když se tak stane, sklenice bude putovat do lednice. Tam by měla odpočívat zhruba 14 dní.

Zdroje info: Autor, FTV Prima

Naložená vejce s červenou řepou: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán

The post Nakládaná vejce v řepném nálevu. Dobrota, která stojí za to first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Ibišek a ploštice: ne vždy je třeba rychlý (likvidační) zásah

Čas nákupu krouhaného zelí je tady. Pozor na staré

Nakládání zelí na zimu je pro mnohé z nás jakousi samozřejmostí, bez které si zimu ani nedokážeme...

Zapomeňte na drahá chemická hnojiva: Přírodní elixír za pár haléřů přiměje kvetení i tu nejlenivější orchidej

Zapomeňte na drahá chemická hnojiva: Přírodní elixír za pár haléřů přiměje kvetení i tu nejlenivější...

Bazalka na podzim: Jak ji zachránit před prvními mrazíky

Jedná se o teplomilnou bylinu, které chladné podzimní noci příliš nesvědčí. Jakmile se teploty začnou...

Kaki roste i na českých zahradách: Sklízet ho ale nesmíte, dokud má strom listí

Pěstujete na zahradě tomel a lákají vás oranžové plody, které na něm teď svítí? Vydržte. Kaki je jedno z...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Nakládaná vejce v řepném nálevu. Dobrota, která stojí za to

Tablo poražených: pohořela Babišova nová naděje, vládní strany i pirátská pevnost

Dyk se stal králem prvního večera StarDance: Konkurenci nechal daleko za sebou

Výsledky voleb: Babiš očekává „spiknutí“ proti ANO, STAN vyhlíží primátorský post

Petra Nesvačilová se rozloučila se StarDance. Poslední waltz proměnila v dojemný moment večera

Sex není závod na orgasmus. Proč někdy funguje změna tempa, tlaku a úhlu líp než zběsilá výdrž