2 min

Otočte obal šunky v obchodě. To, co tam najdete, vám vysvětlí, proč Němci jedí lépe za stejné peníze

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Šunku si rád dopřeje naprosto každý Čech. Inspekce nicméně dokázala, že to, co si kupujeme u nás, je pouze laciná parodie na Německo.

Otočte obal šunky v obchodě. To, co tam najdete, vám vysvětlí, proč Němci jedí lépe za stejné peníze

Zdroj: Pohled 111 / Creative Commons / CC BY-SA

Obsah článku

Oblíbené potraviny, které dnes nakupujeme v supermarketech, nejsou mnohdy to, za co se vydávají. Své o tom ví i Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která neustále kontroluje jejich kvalitu a zjišťuje, jak nám výrobci lžou o jejich složení. Nově nicméně vyšlo najevo, že oproti sousedním státům je třeba kvalita šunky u nás podstatně nižší, a to za stejnou cenu.

Nařízení Evropské komise nemá na obsah masa žádný vliv

Ač by se mohlo zdát, že je tato skutečnost zcela nemorální a měl by proti ní někdo zakročit, dvojí kvalita potravin zejména u masných výrobků nijak nesouvisí s pravidly Evropské komise. Ta totiž nařizuje pouze uvádět pravdivé informace na obalech a udržet potravinu bezpečnou, zatímco obsah masa upravuje legislativa jednotlivých členských států.

Proto například na německém a rakouském trhu najdete kvalitnější šunku za stejnou cenu, jako je u nás v Česku. Skutečnost se rozhodli ověřit také odborníci z dTestu, kteří srovnávali toustovou šunku Clever, kterou si lacině koupíte u nás i v zahraničí. Jenže v tuzemsku je na jejím obalu uváděn podíl masa pouze 72 % a zbytek jsou zahušťovadla.

Skutečnost se týká i dalších potravin

Oproti tomu třeba zmíněné Rakousko prodává stejný výrobek za totožnou cenu, ale obsah masa činí 91 %. To už je poměrně velký rozdíl a šunka samozřejmě ve výsledku chutná úplně jinak a má pozitivnější vliv na lidské zdraví. Za zmínku stojí i německý vídeňský párek K-Classic, který se v sousední zemi pyšní 86% obsahem masa.

V Česku má tato uzenina obsah masa pouze 80 %, ale zato má méně tuku než právě u sousedů. Ačkoli tedy není tak kvalitní, byl podle výzkumníků mnohem chutnější a šťavnatější. Jinak tomu nicméně není ani u sladkostí a dalších oblíbených produktů, třeba zrovna polomáčené piškoty s pomerančovou náplní mají v zahraničí mnohem více šťávy.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Lukáš Jírovec

Reklama

Další články z adbz.cz

Žloutnoucí listy rajčat jsou volání o pomoc. Příčinou je jedna ze tří banalit, kterou většina zahrádkářů přehlíží celé týdny

Sůl nasypte na záhon cibule těsně před deštěm. Žloutnutí listů skončí a cibule narostou dvakrát větší než obvykle

Správný zahradník si nikdy nenechá ujít předpověď počasí a náležitě se připraví na vše, co ho v...

Kilo kukuřičné mouky na metr čtvereční. Tohle dělají zahrádkáři, kterým plíseň rajčata nikdy nesežere

Rajčata začínají dozrávat a počasí, které na některých místech panuje, může nahrávat vzniku plísňových...

Zaléváte zahradu odshora? Právě tak vypadá pozvánka pro plíseň. Stačí změnit jednu věc a sezóna bude klidná

Plísní je na zahradě ohroženo mnoho rostlin. Panují-li pro ni příznivé podmínky, může se velmi rychle...

Kefír zředěný vodou 1:10 dokáže s okurkami něco, co běžné hnojivo nezvládne. Stačí zalít ke kořenům

Aby byly rostliny okurek zdravé a hojně plodily, vyžadují si určitou péči. Je potřeba jim dodat živiny a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Otočte obal šunky v obchodě. To, co tam najdete, vám vysvětlí, proč Němci jedí lépe za stejné peníze

„To se bojíte mrtvého?“ Komunisté rodině kazatele Burgeta nevydali ani urnu s jeho popelem

„Vždyť ona ho poslouchá na slovo.“ Záhadný vztah nové jedničky dráždí svět tenisu

Od „jsem k ničemu“ k vítězství s Ferrari. Hamilton má Kim Kardashian a pejska Halo

Díra v lebce jako léčebná metoda: Trepanací se léčily různé nemoci, pacienti obvykle přežili. Metod existovalo více

Argentinská doga: bílý sval s tváří vyhazovače, který potřebuje člověka s mozkem, ne s egem