2 min

Pach smažených ryb už nezkazí štědrovečerní večeři. Speciální citrusová směs během chvilky provoní celý domov

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Při přípravě jídel se do ovzduší uvolní množství pachů, které se drží v domácnosti a těžko se jich zbavuje. Pomoci vám s tímto problémem může směs z citrusů.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Depositphotos

Při přípravě jídel se do ovzduší uvolní množství pachů, které se drží v domácnosti a těžko se jich zbavuje. Pomoci vám s tímto problémem může směs z citrusů.

Pachy z přípravy některých pokrmů jsou výraznější a odolnější než jiné. Po smažení ryb je kuchyň přeplněná těmito výpary a často se nepříjemný zápach line celou domácností. Pokud vám v tuto chvíli nepomáhají ani otevřená okna dokořán, vyzkoušejte tento jednoduchý trik. Nepříjemného pachu se můžete snadno a účinně zbavit během pár minut. Jediné, co k tomu budete potřebovat, je pár kousků citrusů a trocha koření.

Neutralizujte rybí zápach

Zbavit se rybího zápachu můžete ještě před samotným smažením. Uděláte to jednoduše tak, že rybu před dalším zpracováním namočíte alespoň na 1,5 hodiny do mléka. Mléko dokáže výtečně pohlcovat pachy a zároveň nijak neovlivní chuť ryby. Po vyjmutí z mléka rybu omyjte pod proudem čisté vody a osušte papírovou utěrkou. Dále pokračujte v přípravě, jak jste zvyklí.

Přebít pach ryby můžete i za použití cibule a koření. Jednoduše maso položte na talíř, obložte ji plátky cibule a dejte ji na 2 hodiny do lednice. Pohltit rybí zápach dokážou i syrové brambory, kterými můžete rybu taktéž obložit. Můžete ji předem i okořenit majoránkou, oreganem nebo bazalkou. Tyto vůně přebijí zápach a s rybou se vám pak bude lépe pracovat. Během smažení pak můžete do pánve přilít pár kapek citronové šťávy a přidat 3–4 stroužky česneku.

pomerančové plátky a koření – skořice, anýz, hřebíček — Fotografie: Pixabay

Osvěžení vzduchu po smažení ryb

Předejít nepříjemnému zápachu po smažení ryb můžete tím, že necháte během smažení okno mírně pootevřené. Horká pára se všemi pachy bude průběžně unikat ven a vaše domácnost zůstane voňavá. Tento efekt ještě podpoříte tím, že zapnete odsavač par. Pokud se zápach v kuchyni drží i po dosmažení ryb, vytvořte si směs, která nepříjemné pachy pohltí a naopak provoní celou domácnost.

K výrobě této směsi budete potřebovat sklenici vody, lžíci octu, citrony, pomeranč, hřebíček a skořici. Citrusy nakrájejte na menší kousky a dejte do pánve nebo hrnce. Postupně přidejte skořici a hřebíček a vše zalijte vodou smíchanou s octem. Směs přiveďte k varu a pár minut vařte bez pokličky. Během chvilky bude nepříjemný rybí zápach nahrazen příjemnou citrusovou vůní s hřebíčkem a skořicí.

Zdroj: Porady Interia

The post Zápach smažených ryb už štědrovečerní večeři nezkazí. Speciální směs z citrusů během chvíle provoní celou domácnost appeared first on BydlímeÚtulně.cz.

Reklama

Další články z BydlímeÚtulně.cz

Vadnoucí orchidej ještě nemusí skončit v koši. Jednoduchý česnekový nálev jí může pomoci znovu nabrat sílu

Výsledek praní ovlivňuje správná volba prostředku i jeho množství. Přesné dávkování zajistí čistotu bez zbytečného plýtvání

Nadýchané peřiny, měkoučký svetr, hebká halenka. Asi každý touží po tom, aby jeho prádlo bylo čisté a...

Sádra a obyčejný karton se dají proměnit v působivý květináč. Domácí výroba spojuje elegantní vzhled s praktičností

Výzdoba domova podle renomovaných portálů stojí doslova jmění. Přitom s trochou kreativity si můžete...

I téměř uhynulé rostlině může vrátit sílu domácí zálivka. Obsahuje pořádnou dávku živin potřebných k novému růstu

Každý milovník pokojových květin nejspíš ocení, když jeho domov díky nim vypadá jako rozkvetlá zahrada. K...

Letní zásoba mrkve může vydržet čerstvá po celou zimu. Správné domácí skladování prodlouží její životnost až na 4 měsíce

Možná se vám sladování mrkve zdá jako snadná věc, avšak nenechte se mýlit. Aby vám vydržela dlouho čerstvá...

Tento článek byl publikován ze zdrojů BydlímeÚtulně.cz

Tento magazín je jako hrnek horkého čaje po návratu domů – pohodový, hřejivý a plný nápadů. Nabízí články o bydlení, interiérovém designu i zahradě, ale také tipy na úsporná řešení, domácí vychytávky a kreativní projekty, které zvládnete sami. Vedle rad, jak zařídit byt útulně a prakticky, se tu...

Pach smažených ryb už nezkazí štědrovečerní večeři. Speciální citrusová směs během chvilky provoní celý domov

Po 286 dnech na moři „město hříchu“. Američtí námořníci se vyloďují v Thajsku

Lidské bestie: Robert Mugabe osvobodil Zimbabwe od vlády bílé menšiny. Pak si začal plést svou vůli s přáním celé země

ČHMÚ prozradil, kde o víkendu porostou houby: Díky této přehledné mapě odejdete s plnými košíky

Manželčina nevěra stvořila monstrum. Desítky žen skončily v sudech

Prsteny vybíral Pavel a nevěsta plakala na lodi. Dara s Nedvědem odhalili detaily svatby