2 min

Rošt z trouby položte na dort a polijte čokoládou. Výsledek vám ušetří hodiny práce v kuchyni

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Používat rošt jen na plechy při pečení je škoda – zvládne totiž mnohem víc! Může být dokonce vaším nejlepším kuchyňským pomocníkem, když víte, jak na něj.

Rošt z trouby položte na dort a polijte čokoládou. Výsledek vám ušetří hodiny práce v kuchyni

Zdroj: Jana Šrámčíková pro adbz

Obsah článku

Vsadíme se, že jste dodnes nevěděli, jak šikovného pomocníka doma máte. Většinou sice budete muset dát na spodek trouby pečicí papír nebo alobal, abyste si ji neznečistili, ale kromě tohohle malého detailu vám rošt poslouží opravdu skvěle.

Pečení přímo na roštu – nejlepší křupavá kůrka

Třeba kuřecí stehna. Místo pečení na plechu je podle webu iReceptář položte rovnou na rošt, pod něj dejte plech s vodou a upečte. Maso se krásně opeče ze všech stran, uvnitř zůstane šťavnaté a kůrčička bude křupavá jako z grilu. Zázrak! A stačí k tomu obyčejný rošt.

Domácí špízy, když není gril? Rošt to jistí

Nemůžete venku rozdělat oheň? Nevadí. Naložené maso napíchněte na špejle, položte je přímo na rošt a pod ně strčte plech s alobalem, kam bude odkapávat šťáva. Výsledek? Skvělý domácí špíz přímo z trouby.

*Každá trouba má ve výbavě rošt. Většina z nás ho používá jen na to, aby na něj položila plech nebo formu na pečení.*

Pečené brambory jako z ohně

Díky roštu dokonce vykouzlíte i atmosféru podzimní sklizně brambor a brambor pečených v popelu. Dobře omyté brambory obalte v mouce a soli, položte na rošt a upečte. Výsledek chutná jako z popela táboráku – jednoduché a božské.

Rošt umí i vysoušet těstoviny

Milujete domácí těstoviny? Pak si jejich přípravu usnadněte právě s roštem, radí web UnoCasa. Troubu rozehřejte, těstoviny pověste na rošt, zavřete a vypněte. Za pár minut budou těstoviny dokonale suché a připravené k použití nebo k uložení.

Vyzkoušejte recept na smetanové těstoviny.

Vzor na sušenky? Z roštu za vteřinu

Rošt funguje i jako razítko – lehce přitlačíte na těsto a máte vzor zdarma. A stejně tak podle něj můžete nakrájet rovné plátky těsta třeba na tyčinky z listového těsta. Všechny kousky budou díky tomuto triku opravdu stejně velké.

Poleva bez nepořádku – i to je možné

Chcete polít dort nebo koláč čokoládou? Postavte ho na rošt, podložte plechem a všechna přebytečná poleva steče dolů. Můžete ji pak jako bonus ještě znovu použít – samotný zákusek přitom zůstane dokonalý a nepotřísněný.

Takže až budete příště zapínat troubu, vzpomeňte si na svého starého dobrého roštového parťáka. Umí víc, než jste si kdy mysleli!

Zdroj: adbz.cz

Autor: Jana Šrámčíková

Reklama

Další články z adbz.cz

Kauce za nájem: pronajímatel vám dluží úroky za každý měsíc. Většina nájemníků si o ně nikdy neřekne

5 minut vaření, pak teprve sůl. Tak jednoduchý trik dělí rozpadlé brambory od dokonalých

Sůl hraje při zvýrazňování přirozené chuti brambor a zajišťování jejich správné textury zásadní roli....

Starý žebřík z garáže za stopadesát korun. Pár ho natřel, přidal prkna a obývák vypadá jako z katalogu

Žebřík z garážového prodeje za korun přetvořil pár v nádhernou polici. Zabralo jim to jen chvilku a stálo...

Banán místo másla v koláči? Zní to divně, ale výsledek je krémovější. A stojí to zlomek ceny

Šetrné náhražky: Jak snížit náklady na máslo pomocí chutných alternativ, které vaše recepty ještě vylepší.

Nabíječka v zásuvce přes noc vás ročně stojí víc, než si myslíte. A to není ten hlavní problém

Pokud necháváte své nabíječky neustále v zásuvce, může se vám to nehezky vymstít. V horším případě hrozí i...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Rošt z trouby položte na dort a polijte čokoládou. Výsledek vám ušetří hodiny práce v kuchyni

Měla to být chvilková zábava u pláže. Otec se syny zůstal uvězněný na rozbouřeném moři

Aňa Geislerová koupila ruinu za miliony. Dnes její vila vypadá jako středomořský sen

KVÍZ: Cestovatelská sezóna vrcholí. Kam se v EU jezdí nejčastěji? A kde je nejvíc kapsářů?

Brečela po pěti letech, Mäki dojal drtivý finiš. Ta prsa tam nějak byla, popisovala

Pětiletý Luboš zmizel před svým domem. Pátrání zahrnulo hroby i staveniště a po 15 letech se ozval muž z Afriky