2 min

Rybář z povolání radí, jak během tří minut rozmrazit rybu z mrazáku. Zde je léty prověřený postup bez mikrovlnky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Díky tomuto jednoduchému způsobu budete mít rybí maso rozmrazené během chvilky. Vystačíte si přitom s obyčejným uzavíratelným sáčkem a vodou.

Rybář z povolání radí, jak během tří minut rozmrazit rybu z mrazáku. Zde je léty prověřený postup bez mikrovlnky

Zdroj: Depositphotos

Obsah článku

Díky mrazáku je možné spoustu potravin skladovat mnohem delší dobu, aniž by došlo k jejich zkažení. Problém však může nastat ve chvíli, kdy danou věc zapomenete předem vytáhnout a na její rozmrazení už vám nezbývá příliš času. Naštěstí podle webu TopRecepty existuje hned několik způsobů, jak správně rozmrazit maso, aniž byste tím znehodnotili jeho konzistenci nebo přišli o jeho šťavnatou a lahodnou chuť.

Jak maso zamrazit a odmrazit

Pokud se rozhodnete maso zamrazit, pak byste tak měli učinit s již naporcovanými kousky. Potom si totiž můžete vytáhnout jen takové množství, které skutečně využijete, a zbytek masa ponecháte v mrazáku napříště. Abyste však měli jistotu, že bude zejména rybí maso chutnat i po odmrazení jako čerstvé, nakupujte jej u osvědčeného a spolehlivého prodejce, jak jsme doporučovali už dříve na adbz.

Co budete k rozmrazení ryby potřebovat

Nepotřebujete žádné speciální nástroje ani přípravky nebo směsi, které proces rozmrazení urychlí. Jediné důležité pomůcky najdete ve své domácnosti. Potřebovat totiž budete jen obyčejný plastový uzavíratelný sáček, misku, do které se maso pohodlně vleze a trochu vody. Jakmile máte vše připravené, stačí provést pár jednoduchých kroků a chvíli počkat.

Jak odmrazit rybí maso

Připravenou misku vložte do dřezu a naplňte ji studenou vodou. I když je použití horké vody lákavější, nikdy byste ji k rozmrazování neměli používat, což potvrzují i informace na stránce iReceptář. Kvůli velkému teplotnímu rozdílu by tím došlo ke zpomalení celého procesu i riziku množení bakterií. V ideálním případě by voda měla mít teplotu 5–6 °C.

Maso umístěte do sáčku a vložte do mísy s vodou. Každých 10 minut pak vodu v ní vyměňte a pokračujte, dokud nebude maso zcela rozmrazené. Menší kousky mohou být za 20 minut hotové, ty větší až za 1 hodinu. Stejným způsobem pak lze rozmrazovat i jiné druhy potravin. Takto naše čtenářka Iveta L. z Chrudimi nejčastěji rozmrazuje ovoce a zeleninu. „Zamražené švestky, třešně nebo jiné ovoce rozmrazuji v sáčku ve vodní lázni. Za chvíli mám hotovo a můžu je použít třeba na koláč,“ říká Iveta. I my využíváme stejný způsob.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Redakce adbz

Reklama

Další články z adbz.cz

Kauce za nájem: pronajímatel vám dluží úroky za každý měsíc. Většina nájemníků si o ně nikdy neřekne

5 minut vaření, pak teprve sůl. Tak jednoduchý trik dělí rozpadlé brambory od dokonalých

Sůl hraje při zvýrazňování přirozené chuti brambor a zajišťování jejich správné textury zásadní roli....

Starý žebřík z garáže za stopadesát korun. Pár ho natřel, přidal prkna a obývák vypadá jako z katalogu

Žebřík z garážového prodeje za korun přetvořil pár v nádhernou polici. Zabralo jim to jen chvilku a stálo...

Banán místo másla v koláči? Zní to divně, ale výsledek je krémovější. A stojí to zlomek ceny

Šetrné náhražky: Jak snížit náklady na máslo pomocí chutných alternativ, které vaše recepty ještě vylepší.

Nabíječka v zásuvce přes noc vás ročně stojí víc, než si myslíte. A to není ten hlavní problém

Pokud necháváte své nabíječky neustále v zásuvce, může se vám to nehezky vymstít. V horším případě hrozí i...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Rybář z povolání radí, jak během tří minut rozmrazit rybu z mrazáku. Zde je léty prověřený postup bez mikrovlnky

"Fašistický" generál okouzlil Italy. Premiérce Meloniové klade drsné podmínky

Meteoroložka Honsová varuje Česko: Hrozí extrémní vedra až 50 stupňů

Zápasníkovi Véghovi v Itálii prohledali auto. Finanční stráž ho zastavila kvůli zápasnickým uším

Marek Lambora je zase single. Rozchod s Jindřiškou má ale jeden háček

Dítě může dospět jediným úderem razítka. Tři skutečné případy ukazují, jak nebezpečné je manipulovat s věkem. Česko není výjimkou