3 min

Tahle 1 surovina je na hubnutí perfektní. Pokud ji sníte v 16:00, hubnutí vám půjde lépe

Sdílet

Dennívýzva

Kolem čtvrté odpoledne přijde ta známá chvíle. Oběd je dávno pryč, do večeře daleko a v hlavě se ozve chuť na něco sladkého. Většina lidí v tu chvíli sáhne po...

Zdroj: Bruneta v kuchyni

Kolem čtvrté odpoledne přijde ta známá chvíle. Oběd je dávno pryč, do večeře daleko a v hlavě se ozve chuť na něco sladkého. Většina lidí v tu chvíli sáhne po sušence nebo čokoládě, za hodinu mají zase hlad a večer pak vyjedí půlku lednice. Přitom stačí mít po ruce jednu obyčejnou věc, kterou najdete skoro v každé domácnosti.

Tou surovinou je jablko. Zní to skoro příliš jednoduše, jenže právě v té jednoduchosti je jeho přednost. Jablko zasytí, dodá tělu energii a přitom téměř nic neváží na kalorické bilanci. A když ho zařadíte ve správnou chvíli, odpoledne kolem čtvrté, pomůže vám zkrotit to, co bývá při hubnutí nejnebezpečnější: večerní přejídání.

Proč si vybrat zrovna jablko

Jablko je z velké části tvořené vodou, podle Národního zdravotnického informačního portálu jí obsahuje kolem 85 procent. Jeden kus má jen zhruba 50 až 70 kilokalorií, takže si ho můžete dopřát bez výčitek. Zároveň ale není prázdné. Najdete v něm draslík, vitamin C i další látky, které tělo potřebuje.

Přečtěte si také: Vyhlašujeme nejhorší české jídlo. Čechům chutná, ale celému světu je jen pro smích

Hlavní tajemství se ale skrývá ve vláknině, konkrétně v pektinu. Ten v žaludku nabobtná a navodí pocit plnosti, který vydrží mnohem déle než po obyčejné sušence. Vláknina navíc zpomaluje vstřebávání cukrů, takže nepřijde prudký nával energie a po něm rychlý propad, který vás zase žene k jídlu.

Kouzlo je hlavně v načasování

Proč by to mělo být právě kolem čtvrté odpolední? Mezi obědem a večeří bývá dlouhá pauza a hladina cukru v krvi v ní klesá nejvíc. Po obědě by měl být odstup aspoň dvě a půl až tři hodiny, aby tělo stihlo hlavní jídlo zpracovat, a do večeře pak ještě tři až čtyři hodiny. U oběda kolem poledne tak na jablko nejlíp padne druhá polovina odpoledne.

Ta drobnost má překvapivě velký dopad. Kdo svačinu vynechá, dožene to skoro vždycky večer. K večeři si naloží větší porci, sní ji rychleji a stejně po ní ještě obchází lednici. V součtu tak za den spořádá mnohem víc, než kdyby si odpoledne dopřál jedno jablko. Podle některých pozorování dokáže jablko snědené krátce před hlavním jídlem ubrat z následující porce přibližně 15 procent.

Přečtěte si také: Kdo přidává do omáčky vodu místo tohoto, dělá chybu. 1 změna mění chuť o 100 % během 2 minut

Samotné jablko zázrak neudělá

Tady je potřeba být upřímný. Žádná jednotlivá potravina nikoho sama o sobě neztenčí a jablko v 16:00 v tom není výjimkou. Hubnutí pořád stojí na tom, kolik energie za celý den přijmete a kolik jí vydáte. Jablko v tom hraje roli chytrého pomocníka, který vám pomůže udržet rozumný režim. Za samotné zhubnutí ale nemůže.

Pravdou také je, že jablko samo o sobě nezasytí na celé odpoledne. Když ho spojíte s trochou bílkoviny, pocit sytosti vám vydrží výrazně déle. A pokud řešíte váhu dlouhodobě nebo máte nějaké zdravotní potíže, vždycky je lepší probrat jídelníček s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Jak si svačinu poskládat, aby fungovala

Nejjednodušší je dát si jablko jen tak. Ještě lepší službu ale udělá ve dvojici s něčím bílkovinným. Skvěle se k němu hodí kelímek skyru, trochu kefíru nebo hrstka mandlí. Taková kombinace zasytí a přitom drží energetickou hodnotu svačiny nízko, ideálně někde kolem sta až dvou set kalorií.

Přečtěte si také: Vytáhněte staré lžičky ze šuplíku. Pokud na nich najdete 1 symbol, sběratelé je od vás koupí i za 8 000 Kč

Spojení jablka s neslazeným mléčným výrobkem dodá svačině bílkovinu a prodlouží pocit sytosti. Ilustrační foto. Zdroj: Boglárka Salamon / Unsplash.

Pár tipů, které stojí za to dodržet:

Jablko neloupejte. Většina vlákniny i vitaminů se skrývá těsně pod slupkou, takže byste se o ně zbytečně připravili.
Vsaďte na neslazené mléčné výrobky. Ochucené jogurty a tyčinky mívají hodně přidaného cukru, který efekt celé svačiny sráží.
Plátky jablka můžete posypat špetkou skořice. Dodá chuť bez jediné kalorie navíc a zažene nutkání po sladkém.
Pijte k tomu čistou vodu nebo neslazený čaj. Sladkým limonádám i oslazené kávě se odpoledne raději vyhněte, zbytečně dodají cukr.

Žádná složitá dieta ani drahé doplňky. Jen jeden kousek ovoce ve správnou chvíli, díky kterému dojdete k večeři v klidu a bez vlčího hladu.

Zdroje: Autorský text, https://www.apetitonline.cz/zajimavosti/jablko-pred-jidlem-mene-kalorii-pektin-sytost, https://www.nzip.cz/clanek/1006-jablka, https://www.4fitness.cz/ovoce-pri-cviceni-a-hubnuti-kdy-je-spravny-cas-a-ktere-druhy-zvolit-clanek-245/, https://www.ireceptar.cz/zdravi/svaciny-zdrave-hubnuti-20200102.html, https://www.kondice.cz/hubnuti-a-strava/nejlepsi-odpoledni-svaciny-na-hubnuti/, https://sportdenik.cz/nejnovejsi-zpravy/odpoledni-svacina-jidlo-hubnuti/adrianasingerova

Reklama

Další články z Bruneta v kuchyni

Tento článek byl publikován ze zdrojů Bruneta v kuchyni

Web nabízí autentický pohled na mateřství, rodinu, vztahy i každodenní radosti a chaos, které k životu s dětmi patří. Najdete tu články o výchově, zdraví, jídle, domácnosti i o chvílích, kdy je potřeba na chvíli vypnout a zasmát se. Styl psaní je osobní, otevřený a blízký – bez přetvářky a...

Tahle 1 surovina je na hubnutí perfektní. Pokud ji sníte v 16:00, hubnutí vám půjde lépe

Zákulisí Babišova hněvu: Hledá „komplice“, kteří pomohli Pavlovi na summitu NATO

Moře vyplavilo na pláž šest kovových koulí. Přežily pád z vesmíru a mohou být nebezpečné

Co se děje v supermarketech s prošlým masem? Tohle je dobré vědět

Na chorvatských plážích se šíří nepříjemná infekce: Nejčastěji postihuje děti

Myslel si, že proud je vypnutý. Pak jeho tělem projelo 11 tisíc voltů a začal boj o přežití