Test vědomostí na téma složení běžných potravin: Úkolem je poznat 10/10 výrobků podle indicií

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Stačí vám seznam ingrediencí a poznáte, o jakou potravinu jde? Tohle není tak jednoduché, jak to na první pohled vypadá. Náš kvíz prověří, jestli se v potravinách opravdu vyznáte.

Fotografie Podravky Vegeta

Zdroj: Foto: Cro-Cop2 / Public domain, Podravka Vegeta

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 03.10.2026 06:18

Stačí vám seznam ingrediencí a poznáte, o jakou potravinu jde? Toto nebude tak jednoduché, jak to na první pohled vypadá. Náš kvíz prověří, jestli se v potravinách opravdu vyznáte.

Nečekejte žádné zvláštnosti z dovozu ani výrobky z farmářského koutku, kam člověk zavítá jednou za rok. Jde o úplně běžné věci ze supermarketu. Jenže právě u nich se snadno jede podle zvyku. Na etiketě se objeví třeba „voda, rajčatový protlak, cukr, ocet, sůl, škrob, koření“ a najednou už to tak samozřejmé není. Kečup? Omáčka? Něco podobného? U takových seznamů někdy rozhodne detail, kterého si při rychlém nákupu skoro nikdo nevšimne.

Co se vlastně skrývá za složením

Pořadí surovin na obalu není libovolné. Výrobce je musí uvádět sestupně, takže první položka je ta, které je ve výrobku nejvíc. A tady začíná být etiketa zajímavější, než se na první pohled zdá. U dobré šunky by měl být na začátku vysoký podíl masa. U levnějších variant se ale dopředu umí dostat voda, škrob nebo sójová bílkovina.

Překvapit dovedou i jogurty, tavené sýry nebo müsli tyčinky. U nich se bez větší námahy najde složení, kde je hned na prvním místě glukózový sirup, tedy jednoduše řečeno cukr. Přední strana obalu přitom klidně mluví o lehké svačině s obilovinami. Etiketa většinou řekne víc, jen bývá napsaná menším písmem a člověk na ni nemá náladu ani čas.

Kde se nejčastěji spletete

Nejvíc zmatků vzniká u potravin, které mají podobný základ, ale v kuchyni s nimi zacházíme jinak. Majonéza a tatarská omáčka stojí na vejcích, oleji a octu, liší se poměry i dalšími přísadami. U sýrů je to podobná past. Eidam a gouda mohou na první pohled vypadat skoro jako příbuzní z jedné police, složení ani obsah tuku ale totožné nejsou.

Záludné jsou i výrobky, které se tváří úplně jednoduše. Vinný ocet v základní podobě znamená fermentované víno. Jenže u běžného výrobku z obchodu se ve složení mohou objevit také přídatné látky, barviva nebo aromata, která by tam řada lidí automaticky nečekala.

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů Fér potravina, Nutriční databáze potravin

Retro kvíz na téma vybavení z babiččiny kuchyně: Kdo nezíská ani 6/10 bodů, nejspíše je moc mladý

Nostalgický kvíz o bonbónech za socialismu: Hašlerky, Antiperle a další prověří i pamětníky

Článek Test vědomostí na téma složení běžných potravin: Úkolem je poznat 10/10 výrobků podle indicií se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Ananasové řezy s kokosovým krémem a piškotovým těstem: Tropický výlet na talíři, na který nepotřebujete dovolenou

Perfektně křupavé řízky bez mouky i strouhanky: V Rakousku používají tuto přísadu, díky které chutnají 2x lépe

Vyměňte mouku za kukuřičný škrob a strouhanku za lupínky. Jednoduchý rakouský trik na řízky, které křupou i...

Meruňkový lžícový koláč s meruňkami a drobenkou zvládnete bez kynutí a ke kávě je hotový za chvíli

Když potřebuji upéct něco rychlého ke kávě a nechce se mi vytahovat váha, sáhnu po tomto lžícovém koláči s...

Bavorský uzeninový salát s párky, kyselými okurkami, hořčicí a octem má říz, zasytí a dá skoro nulovou práci

Bavorský uzeninový salát patří k jídlům, která zachrání večeři i nečekanou návštěvu. U nás doma ho dělám...

Míchaný ovocný kompot: Jednoduchý domácí způsob, jak chutně zpracovat přebytky různého sezónního ovoce

Když mi doma zbyly třešně a kamčatky a na zahradě ještě visel angrešt a rybíz, hned se mi vybavila jedna...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Test vědomostí na téma složení běžných potravin: Úkolem je poznat 10/10 výrobků podle indicií

Pavlová pro Aktuálně.cz vysvětlila, proč vynechá volby. A zopakovala svůj vzkaz

Pavlova dovolená: pochybnosti zůstávají. Důležitý detail prozradil Macinka

Pod pařížskou operou je opravdu „jezero“. Co je pravda na příběhu Fantoma opery?

Místo tanečního debutu nejistota. Nesvačilová řeší zranění, StarDance čeká na verdikt

Vojta Dyk promluvil o možném konci ve StarDance: Jeho ambice pobouřily fanoušky