2 min

Trendy dezert ze 3 surovin, kterému se říká japonský cheesecake. Vyzkoušeli jsme, zda je opravdu tak převratný

Sdílet

Dennívýzva

Na tento dezert možná ani nepotřebujete recept s postupem. Je zcela intuitivní, a i když není složitý, zachutnal mi na první dobrou.

Obrázek k receptu na japonský cheesecake ze 3 surovin

Zdroj: Zdroj: Cooky.cz, Recept na japonský cheesecake ze 3 surovin

Tento recept-nerecept zaplavil před nějakou dobou sociální sítě. Někteří ho považují za super moderní vychytávku, která nahrazuje tučné ingredience dezertů výživným řeckým jogurtem a jásají nad jeho jednoduchostí. Jiní kroutí hlavou nad tím, že jde o sušenky rozmočené v jogurtu. A co to má vlastně společného s Japonskem?

Japonci mají rádi jednoduché, minimalistické dezerty a sušenky ve stylu lotusek si pro jejich realizaci v poslední době docela oblíbili. Nicméně nejedná se o autentický japonský dezert. Na jednu stranu chápu, že mnoho lidí to nepovažuje za nic moc objevného. Pro mě má dezert něco do sebe, i když to není něco, co bych dělala každý týden. Nicméně řecký jogurt, kávu i sušenky Lotus mám ráda, a když se to dá všechno dohromady, nechutná to vůbec špatně. Doporučuji použít klasický tučný jogurt, žádnou „light“ verzi a poctivé silné espresso, žádnou instantní náhražku.

Recept na jednoduchý japonský cheesecake ze 3 surovin

Doba přípravy: 10 minut + chlazení přes noc v lednici

Co potřebujeme

400 g řeckého jogurtu (ideálně s vyšším obsahem tuku pro krémovost)
1 balení sušenek Lotus (cca 125–250 g dle velikosti nádoby)
1 šálek espressa (cca 30–50 ml)

Postup přípravy vyhlášeného japonského dezertu z Lotusek

1. Uvaříme silné espresso a necháme zcela vychladnout.

2. Espresso vmícháme do jogurtu. Směs nalijeme do skleněné mísy, dortové formy nebo jiné nádoby.

3. Do jogurtu naskládáme sušenky a dáme do lednice chladit alespoň na 8 hodin, aby se sušenky rozmočily.

4. Vršek dezertu posypeme sušenkovou drtí.

Tipy pro vylepšení

Do jogurtu můžeme vmíchat kakao nebo jemně nasekanou hořkou čokoládu.

Vršek dezertu můžeme posypat kakaem.

Vizuálně i chuťově v dezertu skvěle funguje ovoce – rybíz, maliny, borůvky, jahody – cokoli čerstvého mu dodá šmrnc.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Trendy dezert ze 3 surovin, kterému se říká japonský cheesecake. Vyzkoušeli jsme, zda je opravdu tak převratný se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Trendy dezert ze 3 surovin, kterému se říká japonský cheesecake. Vyzkoušeli jsme, zda je opravdu tak převratný

Motocyklová legenda po hororové havárii ochrnula. Čeká ji nejtěžší boj života

Ostravský bard s písněmi, které zlidověly. Řadu věcí mu ale lidé dodnes mají za zlé

Policisté obvinili v případu nálezu části dětského těla jednu osobu z vraždy

Ještě nedávno si vyznávali lásku. Teď po vztahu Kozuba a Kanyzové mizí veškeré stopy

Rusko zařadilo na seznam extremistů hnutí s Nobelovou cenou za mír. Má pobočku i v Česku