3 min

V Česku končí Apetito: továrna se zavřela a sýry se nově budou vyrábět v Německu

Sdílet

Hodonínská mlékárna definitivně zamkla své brány a s ní odchází i kus poctivé jihomoravské historie. Legendární tavené sýry, které provázely dětství několika generací, už nebudou vonět po tamních pastvinách. Výroba se po dlouhých 150 letech stěhuje za hranice k našim západním sousedům. Když taveňákům odzvoní hrana Konec února 2026 se do kronik Hodonína zapíše černým […]

Zdroj: UdálostiExtra

Když taveňákům odzvoní hrana

Konec února 2026 se do kronik Hodonína zapíše černým písmem, protože právě tehdy utichly stroje v tamním tradičním závodě. Francouzský majitel, skupina Savencia, se rozhodl klepnout přes prsty neefektivní provoz a vsadit na koncentraci sil v cizině. Pro milovníky sýrů je to smutná zpráva, která ukončila jednu velkou éru.

Důvodem k radikálnímu řezu je především měnící se chuť mladší generace, která raději sahá po čerstvých sýrech typu žervé. Tradiční trojúhelníčky v hliníku už zkrátka netáhnou tak jako dřív a prázdné výrobní haly se majitelům nevyplácely. Strategie je jasná, pokud lidé nekupují, musí se šetřit tam, kde to nejvíce bolí.

Přečtěte si také: Úřad práce teď v Česku rozdává 50 tisíc Kč a nárok mají i ti, kteří chodí do práce. Stačí vyplnit jeden papír

Foto: Zákupák / Public Domain / Wikimedia Commons

Sbohem Moravě a hurá do Kemptenu

Zákazníci sice o své oblíbené značky nepřijdou, ale nápis o původu z Hodonína na obalech už rozhodně nehledejte. Veškerá produkce se nyní přesouvá do německého města Kempten, kde moderní linky zvládnou uspokojit celou Evropu. Apetito, Bambino i slovenský Lunex se tak stanou čistokrevnými emigranty s německým pasem.

Výrobce slibuje, že díky tomuto kroku značky přežijí v tvrdém konkurenčním boji, který na trhu s potravinami panuje. Moderní technologie v Německu mají zajistit efektivitu, o které se starému závodu na Moravě mohlo jen zdát. Otázkou zůstává, zda německá preciznost dokáže plně nahradit českou tradici, na kterou jsme byli léta zvyklí.

Smutek v ulicích a obavy z kvality

Lidé v ulicích neskrývají zklamání a často připomínají osud jiných českých legend, které po přesunu do ciziny ztratily své kouzlo. Mnozí se obávají, že sýry dopadnou podobně jako dříve piškoty nebo lentilky, u nichž změna místa výroby přinesla i jinou chuť. Skepse vůči nadnárodním korporacím je mezi českými spotřebiteli stále velmi silná.

Přečtěte si také: Předražená aviváž? Domácí variantu namícháte ze 2 surovin a prádlo bude vonět líp než po značkovém produktu

Propuštění zaměstnanci, kterých je téměř stovka, se nyní musí poohlížet po nové práci v regionu. Firma sice připravila sociální program a nadstandardní odstupné, ale pocit hořkosti z konce rodinného stříbra to jen těžko smaže. Někteří už sice našli uplatnění jinde, ale pro starší pracovníky je taková změna po desítkách let velmi náročná.

Foto: Jaggery / Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 / Wikimedia Commons

Česká stopa v potravinách mizí

Apetito není zdaleka jedinou obětí optimalizace, protože podobný scénář jsme viděli nedávno u společnosti Dr. Oetker. Ta v roce 2025 zavřela svůj závod v Kladně a výrobu rozptýlila do Polska, Maďarska nebo Německa. Zdá se, že nálepka vyrobeno v Česku se stává luxusem, který si velké potravinářské firmy už nechtějí dovolit.

Zatímco dříve jsme byli soběstačnou sýrařskou velmocí, dnes k nám většina dezertů a polotovarů putuje v kamionech přes půl kontinentu. Je to daň za globalizaci a tlak na nejnižší možnou cenu, kterou v regálech obchodů denně hledáme. Nezbývá než doufat, že se s přesunem výroby neztratí i ta specifická chuť, kvůli které jsme Apetito kupovali.

Přečtěte si také: Češi dělají pořád stejné chyby při vaření brambor. Kazí jejich chuť a mohou si způsobit i zdravotní problémy

Zdroje:
Nikol Kolomazníková – autorský text
https://www.kupi.cz/magazin/clanek/42660-apetito-konci-vyrobu-v-cesku
https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-firmy-syr-apetito-se-uz-nebude-vyrabet-v-cesku-firma-zavre-mlekarnu-v-hodonine-281230
https://savencia-fd.cz/cs/nase-znacky/apetito
https://www.irozhlas.cz/ekonomika/vyroba-syru-apetito-v-cesku-konci-v-hodonine-po-vic-nez-pul-stoleti-zavira_2602251441_ako

Reklama

Další články z UdálostiExtra

Tento článek byl publikován ze zdrojů UdálostiExtra

Web přináší zpravodajství z domova i ze zahraničí, pokrývá politiku, společnost, kriminalitu, ekonomiku i zajímavosti z každodenního života. Čtenáři zde najdou rychlé aktuality, přehledné informace i podrobnější články, které zasazují události do širších souvislostí. Vedle klasického...

Všechny články tohoto autora

Zprávy Jihomoravský kraj Ekonomika Jídlo a vaření

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Vzpoura šampiona: Verstappen ostře kritizuje Red Bull a pošilhává po sedačce Hamiltona

„Tohle auto je naprosto neovladatelné,“ ulevil si čtyřnásobný šampion Max Verstappen po trápení na japonské...

SportWin

dnes, 23:00

2 min

Šok v Miami: Český bijec popsal, jak chtěl uškrtit divoké zvíře přímo v bažinách

Floridské mokřady se málem staly dějištěm bizarního zápasu, když elitní zápasník Jiří Procházka v miamské...

SportWin

dnes, 22:22

2 min

Kdo má v kuchyni tuhle starou váhu po prababičce, drží v ruce poklad. Sběratelé techniky za ni nabízejí desetitisíce

Možná leží zaprášená na půdě, možná stojí roky bez povšimnutí ve spíži. Litinová kuchyňská váha s miskou a...

Umíme poradit

dnes, 21:44

3 min

Druhý domov Romana Zacha: Herec se zamiloval do fary z 18. století, která byla v katastrofálním stavu

Fara z 18. století prošla kompletní rekonstrukcí a díky herci Romanu Zachovi tak dostala druhou šanci.

In-lifestyle.cz

dnes, 21:37

2 min

Hokejové přátelství, které nese góly: Pastrňák a jeho kanadský parťák jsou připraveni na play-off

„Není žádné tajemství, že ho na ledě rád hledám,“ svěřil se havířovský rodák David Pastrňák na adresu svého...

SportWin

dnes, 21:01

3 min

Reklama

Evropské srdce dnes v Maďarsku bije silněji, píše von der Leyenová. Gratuluje i Zelenskyj

Evropské srdce dnes v Maďarsku bije silněji, země si vybrala evropskou budoucnost. V reakci na vítězství...

Zprávy | Aktuálně.cz

dnes, 20:45

U fotbalistů Olomouce skončil trenér Janotka, dočasně je povede Hapal

Od fotbalistů Sigmy Olomouc byl po dnešní ligové porážce 1:2 v Pardubicích odvolán kouč Tomáš Janotka. Tým...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 20:42

Soused sype do bot hřebíček. Myslela jsem, že je to nějaký rituál, ale výsledek po celodenní túře mě šokoval

Když jsem zahlédla souseda, jak si před odchodem do hor drtí hřebíček přímo do pohorek, přišlo mi to...

Umíme poradit

dnes, 20:19

3 min

Vážné nehody motorkářů o víkendu zaměstnaly záchranáře

Nezvládnutí řízení, skok zvířete do cesty a další důvody vedly o víkendu ke hned několika nehodám...

ČRnehody

dnes, 20:05

2 min

Na nikoho jsem neplivl, hájí se Chorý. Sudí viděl na videu jasný důkaz

Hlavní rozhodčí Marek Radina po dnešním šlágru 29. kola fotbalové ligy mezi lídrem tabulky Slavií a čtvrtou...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 20:04

Reklama

Počasí příštích dnů bude až nezvykle normální...

Při pohledu na předpověď na nejbližší dny se dá s trochu nadsázky říci, že nás čeká až abnormálně normální...

Meteocentrum.cz

dnes, 19:56

2 min

James Vowles znovu vyzdvihnul přístup Lewise Hamiltona

Šéf Williamsu i po letech vzpomíná na hořký konec šampionátu 2021. Vowles vyzdvihnul, jak tehdy Hamilton...

SvětFormule.cz

dnes, 19:40

1 min

Beranům se změní život jedním rozhodnutím, Raci narazí na bolestivou pravdu. Co čeká právě vás?

Týden od 13. do 19. dubna přinese silné momenty, které Vás mohou posunout dál, ale také Vás přinutí...

Žena.cz

dnes, 19:40

Jakeš riskoval život opakovaně: Kvůli omrzlinám z Aconcaguy přišel o prsty a nestihl vlastní svatbu

Tragédie na Špicberkách nebyla prvním okamžikem, kdy český polárník Miroslav Jakeš čelil smrti. Už dříve...

Žena.cz

dnes, 19:40

Nejhorší maso na grilování. Vypadá naloženě a lákavě, ale ve skutečnosti maskuje stáří a kvalitu, kterou byste nechtěli vidět

V chladicích boxech supermarketů působí šťavnatě a plné chuti, už na pohled slibuje rychlou večeři bez...

Umíme poradit

dnes, 19:31

3 min

Reklama

Vyčerpané tělo volá po klidu. Americké „Monstrum“ otevřeně popsalo stinné stránky profi sportu

„Skutečná zlepšení vyžadují absolutní klid mimo oslepující světla reflektorů,“ vzkázal fanouškům elitní...

SportWin

dnes, 19:19

2 min

Fotbalisté Slavie remizovali s Plzní bez branek, ligu vedou o osm bodů

Fotbalisté Slavie ve šlágru 29. kola první ligy jen remizovali s Plzní bez branek. Obhájce titulu sice...

Pražská Drbna

dnes, 19:17

2 min

Nejčastější pódium či nejhorší umístění aneb zvláštní rekordy F1

Letošní sezóna formule 1 má za sebou tři úvodní závody a byly jsme svědky pokoření už tří historických...

SvětFormule.cz

dnes, 19:03

4 min

Šest Nobelových cen pro octomilky: Podílely se na výzkumech, pomohly nám pochopit, jak funguje naše tělo

Šest Nobelových cen. Tolik mají na svém účtu mouchy octomilky, které se tak staly hmyzem, který nám pomohl...

NESPECHEJ.cz

dnes, 19:00

4 min

Maďarská opoziční Tisza míří k ústavní většině v parlamentu. Viktor Orbán uznal porážku a soupeři pogratuloval

Tisíce příznivců strany Tisza čekají na výsledky voleb v atmosféře pouliční párty na Batthyányho náměstí...

HN.cz

dnes, 18:57

Reklama

Chorý dostal za plivanec červenou, Slavia tak s Plzní urvala jen bod

Fotbalisté Slavie ve šlágru 29. kola první ligy jen remizovali s Plzní bez branek. Obhájce titulu sice...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:43

Zázrak po mrtvici: Susan Boyle v 65 letech vypadá lépe než v době, kdy šokovala svět!

Nová fotka Susan Boyle láká na proměnu, ale skutečný šok leží jinde. Když si srovnáte dnešek s rokem 2009,...

VědaŽivě.cz

dnes, 18:32

3 min

Vonnová po pěti operacích odkrývá detaily o hrozbě amputace

Třináct vteřin dělilo lyžařskou legendu od olympijského snu a celoživotního traumatu. „Pád jsem v sobě...

SportWin

dnes, 18:24

3 min

Komentář: Když zdravotnický systém motivuje lékaře provádět výkony, které nejsou třeba

Nedávná kauza týkající se údajně nepotřebných implantací ICD ve Fakultní nemocnici Olomouc otevřela velmi...

Aktuálně.cz - Názory

dnes, 18:14

Tato pokojovka vám do bytu přitáhne peníze. Feng-šuej mistři tvrdí, že její umístění v levém rohu dělá zázraky

Možná ji zaléváte už roky a berete ji jako obyčejnou dekoraci. Přitom podle starého čínského učení...

Umíme poradit

dnes, 18:08

3 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

"Hlasovali jste pro Evropu." Magyarova Tisza slaví ústavní většinu, Orbán uznal prohru

V Česku končí Apetito: továrna se zavřela a sýry se nově budou vyrábět v Německu

"Hlasovali jste pro Evropu." Magyarova Tisza slaví ústavní většinu, Orbán uznal prohru

Beranům se změní život jedním rozhodnutím, Raci narazí na bolestivou pravdu. Co čeká právě vás?

Test másel ze supermarketů odhalil propadák. Tuto značku Češi kupují ve velkém

Jakeš riskoval život opakovaně: Kvůli omrzlinám z Aconcaguy přišel o prsty a nestihl vlastní svatbu

Dcera Angeliny Jolie vyrostla v kopii své matky. Jako malá přitom vypadala jako kluk a říkali jí John