2 min

Vyhodil jsem zahradní gril a pořídil úžasnou vychytávku. Je krásná a už příprava jídla je požitek

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Tradiční příprava pokrmů na otevřeném ohni zažívá v Česku renesanci. Místo moderních plynových či elektrických grilů se v zahradách objevují kovová ohniště, která připomínají způsob vaření našich předků. Co za tímto trendem stojí?

Vyhodil jsem zahradní gril a pořídil úžasnou vychytávku. Je krásná a už příprava jídla je požitek

Zdroj: Pexels

Venkovní grilování patří k oblíbeným letním aktivitám. Teplo slunce, aróma připravovaných pokrmů a společnost blízkých vytváří nezapomenutelné chvíle. Čeští zahrádkáři však stále častěji sahají po alternativním řešení – moderních ohništích, která připomínají způsob vaření z dávných časů.

Kovové mísy místo tradičních grilů

Zahradní ohniště představuje jednodušší variantu přípravy jídla na živém ohni. Oproti standardnímu grilu nabízí autentičtější zážitek díky zvuku praskajícího dřeva a intenzivnějšímu kouřovému aromatu pokrmů. Mnozí majitelé oceňují především atmosféru, kterou dokáže ohniště vytvořit.

Mohlo by vás zajímat: Tchyně mi za mými zády přeorganizovala celou kuchyň. Když jsem se ohradila, nastalo peklo

Trh nabízí přenosné varianty v podobě velkých kovových nádob na podstavci. Taková konstrukce umožňuje snadné skladování mimo sezónu a flexibilní umístění podle aktuálních potřeb. Estetická stránka hraje při výběru důležitou roli – ohniště dokáže být ozdobou zahrady, nejen praktickým nástrojem.

S vhodným příslušenstvím, jako jsou grilovací prstence nebo rošty, se ohniště mění v plnohodnotnou alternativu klasického grilu. Samozřejmostí zůstávají také tradiční opékací pruty pro přípravu klobás či špekáčků.

Nezávislost na energiích jako hlavní benefit

Významnou předností je absence potřeby elektrické energie nebo plynu. Ohniště můžete rozdělat kdekoli v zahradě bez ohledu na dostupnost přípojek. Návrat k primitivnějšímu způsobu vaření oceňují zejména rodiny s potomky – děti fascinuje celý proces od rozdělávání ohně až po vlastnoruční opékání.

„Naše děti jsou úplně nadšené, jak mohou samy rozdělávat oheň a opékat si buřty. Je to pro ně dobrodružství a my si užíváme skutečnou rodinnou atmosféru,“ sdílí své zkušenosti Pavel z Kolínska.

Mohlo by vás zajímat: Toto je nejjedovatější ovoce ze supermaketů. Je plné chemického svinstva a nedá se umýt

Přednosti i rizika

Péče o ohniště je méně náročná než u běžného grilu. Chybí komplikované součástky, plynový systém nebo trysky vyžadující pravidelné čištění. Postačí nechat dřevo vyhořet a odstranit popel. Odpadají tak výdaje za speciální čisticí přípravky.

Každé řešení má však svá úskalí. U ohniště je to především produkce popela a sazí, které může vítr roznášet po okolí a znečišťovat terasu či zahradu. Při umístění přímo na trávník hrozí poškození vegetace – vysoké teploty vysušují půdu a sálající žár může způsobit spálení trávy nebo vznik holých míst.

Bezpečnostní opatření nelze podceňovat

Správné umístění je klíčové pro bezpečný provoz. Dodržujte minimální odstup 3 až 5 metrů od hořlavých materiálů – dřevěných konstrukcí, fasád, plotů nebo pergol. Stejně tak udržujte dostatečnou vzdálenost od stromů, keřů a živých plotů.

Pamatujte, že jiskry mohou odlétat až do vzdálenosti 10 metrů. Suchá tráva, listí nebo mulč v dosahu ohniště představují požární nebezpečí. Proto vždy kontrolujte okolí a mějte po ruce hasicí prostředky.

Návrat k tradičnímu způsobu přípravy pokrmů na otevřeném ohni přináší jedinečný zážitek a autentickou atmosféru. Pokud dodržíte bezpečnostní pravidla a vyberete vhodné místo, může se ohniště stát srdcem vaší zahrady a oblíbeným místem rodinných setkání.

Zdroje článku: Toprecepty.cz, seznamzpravy.cz, VROOMAGAZINE.com, nespechej.cz

Autor článku: Anna Marková

Pokud jste v článku našli chybu nebo jakoukoli zavádějící informaci, neváhejte nás kontaktovat na e-mailu info@clanky.org

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

Předpověď na následující dny obrátí Čechům plány vzhůru nohama. To nejhorší přijde už po neděli

Největší kýč českých ložnic. Kdo má doma toto, vypadá jako buran

Máte zrcadlo naproti posteli? Možná právě ono stojí za vaší únavou. Neurověda i staré učení Feng Shui se...

Češi si připlatí za ranní kávu i čokoládu. Viníkem je tisíce kilometrů vzdálený jev

Každé ráno si vychutnáváte šálek aromatické kávy a k odpolednímu odpočinku si dopřáváte kousek oblíbené...

HOSPODSKÝ KVÍZ: U stolu zná odpověď každý. Tady se ukáže, kdo má opravdu přehled

Připravte se na prověrku všeobecného přehledu. Náš zábavný hospodský kvíz otestuje vaše znalosti z...

Toto ovoce výrazně prodlužuje život. Prodává se v každém supermarketu, ale nikdo to o něm netuší

Olivy nejsou jen chutnou přílohou k vínu. Za jejich lákavou chutí se skrývá fascinující svět biochemických...

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

Vyhodil jsem zahradní gril a pořídil úžasnou vychytávku. Je krásná a už příprava jídla je požitek

Tohle Ukrajinci nečekali. V nejnovější ruské raketě našli „dárek“ od Američanů

Tary se kaje kvůli dětskému campu. Přiznal pochybení a najal psycholožku

Nečekaná návštěva u Kvitové. Za její početnou rodinkou dorazila samotná tenisová královna Navrátilová

„Malý skrček s velkým zadkem,“ říkala o Krausovi Chýlková. Nakonec jí změnil život

Na Marsu našli minerál, z něhož vznikají rubíny. Jenže podle chemie tam skoro neměl být