<p>Na dvou hektarech zemědělských pozemků ve Vojnicích, místní části obce Těšetice, bude od sobotního rána opět rušno, v plánu je zahájení samosběru česneku. Pěstitelé Ladislav a Jana Kašparovi letos budou nabízet odrůdu dukát. <em>„Sadba je od hory Říp a česnek pak vyrostl tady u nás na Hané. Je nádherný, má silnou chuť,“</em> říká <strong>Jana Kašparová</strong>.</p> <p>Stejně jako v loňském roce bude cena česneku postupně klesat. V sobotu začíná na 90 korunách za kilogram, v neděli a v pondělí bude na úrovni 80 korun a následně za 70 korun až do vyprodání. <em>„Model dynamických cen se nám osvědčil, samosběr měl loni dobrý průběh. Cena je i tak nižší než běžně v obchodech. Lidé přijeli zejména první den, záleží jim na kvalitě. Celá produkce je kvalitní, na úvod si zákazníci ale mohou vybrat úplně ty největší palice,“</em> podotkla Jana Kašparová.</p> <p></p> <p>Samosběr kvůli vysokému zájmu veřejnosti představuje i organizační výzvu, podle <strong>Ladislava Kašpara </strong>bude i letos samozřejmostí značení vedení dopravy či parkování, pěstitel zdůrazňuje i potřebu opatrnosti a ohleduplnosti. V případě deštivého počasí by se samosběr mohl posunout na jiný termín, o kterém by pořadatelé informovali na sociálních sítích a <a href="https://samosber-zeleniny---vojnice-u-olomouce.webnode.cz/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">webu</a>. <em>„Celkem připravujeme šest stanovišť na zvážení a placení. Jako standardně, budou k dispozici jednorázové rukavice a voda na umytí a rašlové pytle. Česnek se prodává s natí, to proto, aby si jej zákazníci mohli svázat a pověsit na kryté, chladné, stinné místo a tím umožnili dozrávání palic a tedy dlouhodobé skladování. Pokud natě ustřihnou, musí dojít k okamžité spotřebě,“</em> dodává zemědělec z Hané.</p> <p>Další samosběr pak ve Vojnicích chystají za několik týdnů, kdy se bude prodávat více druhů cibule, mrkev, petržel, rajčata či populární melouny.</p> <p>Kromě Vojnic se chystá tradiční samosběr česneku také například na farmě v Blatci jižně od Olomouce. Pěstitelé připravují prodej česneku odrůdy Rusák a to za 100 Kč za kilogram. Začátek samosběru je naplánovaný na čtvrtek 3. července.</p>
