<p>Hřebíček, který používáte v kuchyni, jsou vlastně poupata stálezeleného stromu hřebíčkovce kořenného. S tímto všestranným kořením se setkáte v mnoha receptech. Je velmi aromatické, sladké a <strong>může se pyšnit řadou skvělých účinků na lidské zdraví</strong>. Dietetička <a href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-cloves" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Rachael Ajmera</a> zdůrazňuje hlavně účinky hřebíčku na zdraví jater a hladinu cukru v krvi.</p> <h2>1. Vitamíny a antioxidanty</h2> <p>Hřebíček patří k nízkokalorickým potravinám. Je bohatý na vitamíny a minerály, hlavně mangan. Kromě toho je bohatý na antioxidanty, které tělo potřebuje, <strong>aby se u vás nerozvinuly chronické nemoci</strong>. Zkrátka pravidelné používání hřebíčku ve stravě vám může pomoci zlepšit celkové zdraví. Od toho se odvíjí také následující zjištění.</p> <h2>2. Hřebíček může působit proti rakovině</h2> <p>Vědci nepřetržitě pátrají po všem, co by dokázalo účinně zatočit s <span>rakovinou</span>. Extrakt z hřebíčku se ukázal jako velmi nadějný. <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4132639/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Studie</a> z pokusů ve zkumavce popisuje, že extrakt z hřebíčku <strong>pomohl zastavit růst nádoru a podpořil rozpad rakovinných buněk</strong>. Ovšem je nutné poznamenat, že ke všem výzkumům vědci používali velmi koncentrovaný hřebíčkový extrakt. Některé sloučeniny v hřebíčku mohou při předávkování působit na lidský organismus toxicky. Proto je potřeba další výzkum.</p> <h2>3. Antibakteriální vlastnosti hřebíčku</h2> <p>Hřebíček dokáže účinně bojovat proti některým typům bakterií. Jednou z nich je E. coli, která může <strong>způsobit zažívací problémy</strong>. Kromě toho prospívá zdraví dutiny ústní. Vyplatí se vybírat bylinné ústní vody s obsahem hřebíčku.</p> <div class="article-image-wrapper"> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1000" height="667" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/79ca102b-9b6e-4232-a276-f6bdbdd80f00/public" alt="Velké množství hřebíčku nasypaného v misce" class="wp-image-160760" /> <span><span class="article-image-wrapper-i">i</span><span class="article-image-wrapper-author">Zdroj fotografie: Pixabay</span></span></figure></div> <h2>4. Ochrana žaludku před vředy</h2> <p>Sloučeniny obsažené v hřebíčku mohou mít nejen pozitivní vliv na trávení, ale také zvyšují produkci žaludečního hlenu. Ten má za úkol chránit žaludeční stěny, takže <strong>nedochází k narušování a erozi</strong> žaludeční sliznice trávicími kyselinami. Aby se tyto závěry oficiálně potvrdily, bude třeba dalšího výzkumu na lidech.</p> <h2>5. Hřebíček a krevní cukr</h2> <p>Hřebíček může pomáhat regulovat krevní cukr. <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21987283/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Studie</a> ukázaly, že hřebíček pomáhá snižovat <strong>vysoké hladiny cukru v krvi u myší s cukrovkou</strong>. Sloučeniny v hřebíčku zlepšují průchod cukru do buněk a mají vliv na vyšší produkci inzulínu. Bude ale potřeba další výzkum na lidech.</p> <h2>6. Ochrana jater</h2> <p>Výzkum ohledně účinků hřebíčku na játra u lidí je omezený. U krys s onemocněním jater vědci zjistili, že hřebíček a jeho sloučeniny<strong> zlepšují funkci jater</strong>, snižují zánět a působí proti účinkům oxidačního stresu. Stejně nadějné účinky by mohl mít v boji s <span>cirhózou jater</span>. Velkou roli hraje také vysoký obsah antioxidantů v hřebíčku, které se dozajista na ochraně jater rovněž podílejí.</p> <div class="article-image-wrapper"> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1000" height="667" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/d19bbd67-5b57-4fa7-f3be-542973378000/public" alt="Hřebíček rozsypaný po stole a hromádka nabraná na dřevěné lžíci" class="wp-image-160761" /> <span><span class="article-image-wrapper-i">i</span><span class="article-image-wrapper-author">Zdroj fotografie: Freepik</span></span></figure></div> <h2>Lidový recept na čaj z hřebíčku</h2> <p>Podle lidových rad se tento čaj hodí pro vylučování nahromaděných tekutin v těle, pro posílení imunity i<strong> při kašli</strong>, <strong>nachlazení, chřipce</strong> nebo zánětu průdušek. Podporuje trávení, takže má potenciál být nápomocný při trávicích obtížích.</p> <p><strong>Co budete potřebovat?</strong></p> <ul><li>4 hřebíčky,</li><li>2 bobkové listy</li><li>a 300 ml vody.</li></ul> <p><strong>Postup:</strong></p> <ol><li>Dejte vodu do hrnce a vhoďte do ní bobkové listy.</li><li>Vařte cca 7 minut na mírném ohni.</li><li>Ke konci vaření přidejte hřebíček.</li><li>Počkejte, až trochu zchladne, a můžete popíjet.</li></ol> <p><strong>Použití:</strong></p> <p>Tento čaj by se měl používat pouze z konkrétního důvodu. Neužívejte ho déle než dva týdny. A pozor! Tento lidový recept z hřebíčku není určen pro děti a těhotné ženy.</p>
