Jak udělat bylinkový čaj, aby neztratil sílu. Správné dávkování a 3 způsoby přípravy z něj udělají lék

| 3 min

Sdílet

Pokud alespoň někdy pijete bylinkové čaje, zaměřte se také na jejich správnou přípravu. Můžete tím významně zvýšit působení účinných látek jednotlivých bylin.

Jak udělat bylinkový čaj, aby neztratil sílu. Správné dávkování a 3 způsoby přípravy z něj udělají lék

Zdroj: Zdroj fotografie: iStock

Letos vám nadělíme víc než Ježíšek!

Hrajte s námi o předplatné HBO, knížky i další ceny každý týden, ale hlavně o velkou vánoční výhru 15. prosince - 300.000 Kč.

Vše o soutěži Pravidla soutěže

Byliny mohou být v léčbě některých onemocnění obzvláště účinné. Ať už pijete bylinkové čaje pravidelně nebo je jen příležitostně popíjíte jako lék, měli byste při jejich přípravě dodržovat základní pravidla, vysvětluje dietoložka Taylor Jones.

Kde se nacházejí byliny

Když se řekne bylina, většina lidí si představí sušené bylinky a z nich připravený čaj. Extrakty z bylin se ale nachází v mnoha bylinných produktech, například i v mastích, krémech a tinkturách, které jsou k dostání v lékárnách, drogeriích a obchodech se zdravou výživou. Účinné látky některých bylin jsou základem i pro mnoho oficiálních léčiv, protože jejich vlivy nepochází pouze z lidových tradic, ale jsou potvrzeny klinickými testy.

Dávkování bylin

Nejjednodušší použití bylin v domácím prostředí je právě bylinný čaj. Ten lze koupit již připravený v čajových sáčcích nebo sypaný. Dávkování sypaných čajů může být individuální dle druhu, proto vždy čtěte návod k použití. Většinou se dávkuje jedna polévková lžíce, které odpovídají asi 3 gramy bylin, na 250 mililitrů vody.

Každá bylina na jiný zdravotní problém

Výběr byliny by neměl být namátkový. Každá obsahuje jinou rostlinnou drogu, která v lidském těle působí různými mechanismy na jiné orgány. Před jejím výběrem byste se měli poradit s odborníkem nebo si nastudovat, které byliny jsou vhodné právě na vaše zdravotní potíže. Někteří bylinkáři připravují již hotové směsi na různé choroby. Při výběru bylin dbejte na jejich kvalitu.

Příprava čaje

Způsob přípravy bylinného čaje se může mírně lišit dle použité části rostliny.

Spaření – květy nebo listy zalijte čistou vroucí vodou, přikryjte a nechte 15-20 minut odstát. Ani delší máčení není problém, avšak nenechte bylinu namočenou déle než jednu hodinu. Takto můžete připravit čaj například z heřmánku, tymiánu, šalvěje nebo máty.
Vaření – části rostlin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou kořeny, kůra nebo plody, vložte do hrnce se studenou vodou a pozvolna zahřívejte. Až se začne voda vařit, ponechte jí jen na mírném stupni zvolna pobublávat 5-10 minut. K vaření je vhodný třeba kořen lékořice, dubová kůra nebo přeslička.
Macerace – máčení za studena je vhodné pro zachování vitamínu C v rostlinách, které ho obsahují, z důvodu jeho rozkladu při teplotě okolo 50 °C. Také je ideální pro rostliny obsahující sliz. Rostlinu vložte na 5-6 hodin do vody pokojové teploty. Poté můžete rovnou konzumovat nebo jen mírně zahřát. Tímto způsobem připravujte například šípkový, slézový nebo prvosenkový čaj.

Slazení bylinných čajů

Jakékoliv sladidlo může ovlivnit působení účinných hořkých látek bylin. Pokud očekáváte co největší vliv bylinného čaje na váš zdravotní problém, neměli byste ho vůbec sladit. Pokud se pro nějaké sladidlo rozhodnete, sáhněte po medu, který působí antibakteriálně. Ten však vmíchejte do čaje až po jeho mírném vychladnutí.

Další pravidla přípravy čaje

Při přípravě čajů nikdy nepoužívejte kuchyňské náčiní z kovů, z nichž se snadno louhují kovové ionty, jako je hliník a měď. Tyto ionty mohou reagovat s účinnými látkami a upravovat jejich strukturu a účinky. Škodit mohou obzvláště u rostlin bohatých na vitamín C, protože kovové ionty urychlují jeho rozklad. Bezpečným a netoxickým kovem je nerezová ocel.

Množství bylinného čaje

Byliny byste měli vždy užívat jen krátkodobě jako lék, jejich dlouhodobý příjem může negativně ovlivnit zdraví. Pro dosažení terapeutického účinku pijte 3 šálky denně. Před pitím bylinných čajů si ale vždy přečtěte doporučení na obalu konkrétní byliny.

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z JakZdravě.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Tereza Ramba je po nemoci jako vyměněná. Zánět mozkových blan jí donutil přehodnotit život

Česká herečka Tereza Ramba si sáhla na své dno, když se léčila se zánětem mozkových blan.

VIPživot.cz|

dnes, 10:04

| 2 min

„Párkrát jsem byla napomenuta,“ říká o oblékání mezi šlechtici Hana Kinská

Přestože je Hana Kinská členkou šlechtické rodiny, je to především žena a také maminka tří dcer. Ty vede...

Žena.cz|

dnes, 10:00

Noční drama v Brně. Senior spadl z postele a volal o pomoc, zasahovali strážníci

Hlasité volání o pomoc vyděsilo v sobotu krátce před půlnocí obyvatele bytového domu v širším centru Brna....

Brněnská Drbna|

dnes, 10:00

| 1 min

Televize Barrandov za osm měsíců prodělala přes 50 milionů korun

Televizní skupina Barrandov Group, která donedávna provozovala tři kanály - TV Barrandov, Barrandov Krimi a...

Borovan.cz|

dnes, 09:54

| 2 min

VIDEO: A jsme v ř*ti. Záběry z paluby ukazují vykolejení Tornáda v Přerově

Poškozené kolejiště a omezený provoz na jedné z nejvytíženějších tratí v regionu. Speciální jízda letité...

Hanácká Drbna|

dnes, 09:53

| 2 min

Reklama

Jediná vnučka Ivy Janžurové podědila její rysy: Má našlápnuto k tomu stát se herečkou

Iva Janžurová má velkou rodinu a je již pětinásobnou babičkou. Její jediná vnučka se taktéž vydala...

VIPživot.cz|

dnes, 09:51

| 2 min

Chandhok o přístupu ve Ferrari: To je špatně, neposkytli mu fakta

Ve Ferrari si od Velké ceny Mexika slibovali možnost konečně v této sezóně zabojovat o vítězství. Charles...

SvětFormule.cz|

dnes, 09:46

| 1 min

Neviditelná gorila. Vyšla kniha o psychologickém experimentu, který by oklamal i vás

Pokus s názvem Test neviditelné gorily provedli na sklonku 90. let Christopher Chabris a Daniel Simons,...

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 09:45

VIDEO: Stodolu plnou sena zachvátil požár. Rodinný dům hasiči uchránili

V neděli večer zasahovali jihočeští hasiči v Čenkově na Táborsku, kde začala hořet stodola plná sena....

Budějcká Drbna|

dnes, 09:41

| 1 min

Babiš informoval Pavla o průběhu vládních vyjednávání. Prezident byl myslím spokojený, řekl

Prezident Petr Pavel dostane programové prohlášení vznikající vlády ANO, SPD a Motoristů k dispozici, až...

HN.cz|

dnes, 09:39

Reklama

Pohádka o duhovém ptáku a stříbrném vánku

V Miradii, kde se tráva ráno třpytí jako rozeseté střípky měsíčního zrcadla a stíny mají vlastní, tichounký...

Pohádky bez konce|

dnes, 09:33

| 11 min

Otík z Vesničko má středisková si zahrál i s Arnoldem Schwarzeneggerem

Jeho dobrosrdečný úsměv, věčně shrbená postava a nešikovnost, která vzbuzuje spíš soucit než smích – tak si...

VIP show|

dnes, 09:31

| 4 min

Svůdná Nela Slováková na přehlídce v Bratislavě ukázala nový nos. A všechno ostatní

Influencerka Nela Slováková na bratislavské módní přehlídce zaujala luxusním spodním prádlem, skvělou...

Žena.cz|

dnes, 09:30

Terakotová armáda hlídá celá tisíciletí čínského císaře

Na 7 tisíc vojáků již po dvě tisíciletí hlídají čínského císaře. I přesto, že je Terakotová armáda velmi...

NESPECHEJ.cz|

dnes, 09:30

| 3 min

Temná stránka Vlasty Buriana: Legendární herec a komik doma propadal depresím

Vlasta Burian byl králem českého humoru, ale doma často propadal depresi. Mezi fotbalem a herectvím...

VIPživot.cz|

dnes, 09:26

| 2 min

Reklama

Drama nad Jihočínským mořem: během půl hodiny spadly dva americké stroje

"Mají za to, že by to mohlo být špatné palivo. Zjistíme to. Není, co zatajovat," řekl dnes Trump.

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 09:26

V této oblasti jsou nejlevnější stavební parcely v Česku. Kdo koupí teď, vydělá do roka miliony

Kdo dnes hledá místo, kde si postavit dům, ten ví, že ceny pozemků jdou téměř všude nahoru. Jen ne v...

Byznysdenik.cz|

dnes, 09:24

| 2 min

Mama hotely jsou v Česku na ústupu. Zato u sousedů bydlí mladí s rodiči i po třicítce

Češi se osamostatňují dřív než jejich rodiče, i když na Skandinávce nemají. Mama hotely se staly standardem...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 09:22

Vlci, kteří PŘIŠLI Z MOŘE: Jak pobřežní šedí vlci loví mořské vydry a přepisují hranice mezi souší a oceánem

Na odlehlém aljašském ostrově Prince of Wales se odehrává scéna, která by mohla pocházet z mýtu o...

Kód Enigma|

dnes, 09:22

| 5 min

"Hráli si na vojáčky." Soudí proruský spolek, u jednoho z členů našli dětské porno

Součástí obžaloby je i obvinění z pornografie. Policie ji našla u jednoho z obžalovaných.

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 09:20

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Jak udělat bylinkový čaj, aby neztratil sílu. Správné dávkování a 3 způsoby přípravy z něj udělají lék

Drama nad Jihočínským mořem: během půl hodiny spadly dva americké stroje

Elitní vyjednavač Dolník: Putin ví, o co Trumpovi jde. A maximálně toho využívá

Princezna Charlotte fandí Lovkyni démonů. K-pop zazněl i u střídání stráží

Kostková o Ebenovi a StarDance: "Jsme jako vedoucí na táboře," říká se smíchem

Otík z Vesničko má středisková si zahrál i s Arnoldem Schwarzeneggerem