CENTRUM.CZ > Chalupáři-Zahrádkáři > dnes, 05:46

Obyčejný hrnek zvládne nabrousit nože stejně jako kvalitní brousek. Stačí vědět, kterou stranu použít

| 2 min

Sdílet

Staré hrnky, které vám zbyly například po babičce, nepatří do koše. Mají totiž multifunkční využití a pomáhají vyřešit jeden problém.

Obyčejný hrnek zvládne nabrousit nože stejně jako kvalitní brousek. Stačí vědět, kterou stranu použít

Zdroj: Zdroj fotografie: Freepik / Adam S. Keck / Creative Commons / CC BY-SA

Letos vám nadělíme víc než Ježíšek!

Hrajte s námi o předplatné HBO, knížky i další ceny každý týden, ale hlavně o velkou vánoční výhru 15. prosince - 300.000 Kč.

Vše o soutěži Pravidla soutěže

Staré hrnky, které mají na svém dně ještě odkrytou keramiku, vám mohou v kuchyni udělat ještě opravdu dobrou službu. Nebudete totiž muset díky nim nim kupovat další vybavení do kuchyně, které jinak stojí značné peníze.

Tupý nůž naostříte hrnkem

Mezi náčiní, které se v kuchyni používá zdaleka nejčastěji, rozhodně patří nože. Ovšem čím víc se používají, tím tupější jsou. A pokud doma nemáte brousek, pak se vám s nimi bude velmi brzy opravdu špatně pracovat. A navíc pokud je brzy nenabrousíte, můžete je i zničit.

A pomoci vám v tom mohou právě staré hrnky s keramickým spodkem. Právě o něj totiž můžete nůž velmi rychle a spolehlivě nabrousit. Stačí jen dodržovat ten správný úhel a nůž bude nabroušený za několik tahů. Opravdu však musí jít o staré hrnky z keramiky s vyvýšeným dnem.

Čím nůž nikdy neostřit

Existují však i další lidové praktiky, které bývají k broušení nožů doporučovány. Velmi častý je například alobal – ten však rozhodně doporučit nelze, a to ani k ostření nůžek, jak bývá často doporučováno. Naopak podobně jako hrnek vám může posloužit i skleněná lahev nebo podobné předměty.

Pokud máte doma hrnek po babičce, vyřešíte jeden velký problém

Jak pečovat o kuchyňské nože

Pokud nechcete, by se vám nože rychle tupily, pak se naučte několik triků, které tomu pomohou předejít. Nikdy byste je například neměli ukládat vedle sebe například do šuplíku. Kontaktem se mohou tupit. A pokud pro jejich uložení používáte dřevěný blok postavený na lince, pak se ujistěte, že jsou jeho útroby čisté.

O napadané drobky se totiž nůž může také tupit. Navíc mohou nůž kontaminovat nebezpečnými bakteriemi nebo plísněmi. Nože také nikdy nedávejte do myčky ani s nimi nemíchejte nic horkého. I to totiž může přispět k tomu, že se mnohem rychleji ztupí, což je rozhodně nežádoucí.

Obyčejný hrnek zvládne nabrousit nože stejně jako kvalitní brousek. Stačí vědět, kterou stranu použít

Rusko předstihlo Západ. Nová zbraň dokáže udeřit daleko za frontovou linií

Jiří Hána končí v úspěšném seriálu TV Nova. Vyhazov pobouřil i nejvěrnější diváky

Veronika Žilková po boku Ivana Hubače: „Nikdy jsem nezažila od partnera takové dobro“

Tajný sňatek krasobruslaře Nepely: Podívejte se, jak dnes vypadá jeho dcera a vnuk

Anna Slováčková bude mít konečně pietní místo. Víc než půl roku po smrti