STOP nešťastným nákupům! 5 tipů, jak na podzim vybrat TO NEJLEPŠÍ ovoce (a už ho nikdy nevyhodit)

| 3 min

Sdílet

S příchodem podzimu přichází i ta nejbohatší a nejchutnější sezóna roku! Trhy jsou plné jablek, hrušek, fíků, granátových jablek a prvních šťavnatých citrusů. Ale jak poznat, které kousky skutečně stojí za to a které jsou jen vizuální past?

STOP nešťastným nákupům! 5 tipů, jak na podzim vybrat TO NEJLEPŠÍ ovoce (a už ho nikdy nevyhodit)

Zdroj: Poudree: Pro trochu jemnosti každý den - Čeština

Stačí pár minut pozornosti a triků (třeba k zjištění zralosti kaki) – a domů si přinesete ovoce, které vydrží déle, chutná lépe, a nebudete ho muset za dva dny vyhazovat!

Jablka: klasika podzimu

Na podzim jsou jablka nejšťavnatější a nejchutnější – ať už dáváte přednost kyselým Granny Smith, nebo sladkým Fuji, Honeycrisp či Gala.

Vybírejte pevná a hladká jablka bez měkkých míst či otlaků.
Matná nebo zvrásněná slupka značí, že už leží delší dobu.
Čerstvá jablka vydrží v lednici i několik týdnů, měkčí spotřebujte do 10 dní.

A pokud jste koupili víc, než sníte – upečte koláč nebo si připravte domácí mošt.

Hrušky: nechte je dozrát doma

Většina hrušek se sklízí ještě tvrdá, takže dozrávají až po koupi.

Vyzkoušejte zralost jemným tlakem u stopky – pokud povolí, jsou připravené ke konzumaci.
Tvrdé plody nechte pár dní při pokojové teplotě, dozrají přirozeně.

Zralé hrušky uložte do lednice, kde vydrží další 3–5 dní.

Fíky: sladký luxus s krátkou trvanlivostí

Fíky jsou křehké a podzimní sezóna trvá jen krátce.

Vyberte plody měkké, ale ne rozmáčklé, se zdravou slupkou a bez prasklin.
Mírné vrásnění je v pořádku, tekutina nebo kyselý zápach znamenají zkázu.
Fíky spotřebujte do dvou dnů, v lednici vydrží maximálně týden.

Kaki (persimon): dvě odrůdy, dvě pravidla

Existují dva hlavní typy – Fuyu a Hachiya.

Fuyu je ploché, lze ho jíst i tvrdé, podobně jako jablko.
Hachiya je podlouhlé a musí být zcela měkké, jinak chutná trpce.
Oba druhy vybírejte podle sytě oranžové barvy bez velkých skvrn.

Hrozny: čím těžší a zelenější stopky, tím lépe

Sáhněte po hroznech, které jsou pevně přichycené ke svěžím zeleným stonkům.
Bílý „prachový“ povlak je přirozený znak čerstvosti – chrání hrozny před vysycháním.
Uložte je neomyté do lednice, vydrží přibližně týden.

Granátové jablko: hledejte těžké plody

Uvnitř se skrývají šťavnatá semínka zvaná arily – čím těžší plod, tím více šťávy.

Vybírejte tmavě červené, těžké a nepopraskané plody.
Lehké škrábance nevadí, ale vyhněte se měkkým místům.
V lednici vydrží celé ovoce i několik týdnů, vyloupaná semínka spotřebujte do 3–4 dnů.

Brusinky: malé, ale trvanlivé

Brusinky jsou dostupné od září do prosince a zůstávají čerstvé déle než většina jiných plodů.

Čerstvé bobule jsou pevné, lesklé a tmavě červené.
Udělejte „bounce test“ – čerstvá brusinka se po dopadu odrazí.
V lednici vydrží několik týdnů, v mrazáku i několik měsíců.

Citrusové ovoce: začátek zimní sezóny

Na přelomu podzimu a zimy přichází čas mandarinek, satsum a raných pomerančů.

Vyberte ovoce, které je těžké na svou velikost – znamení šťavnatosti.
Slupka má být pevná, ale u některých odrůd (např. satsuma) lehce volnější.
Uchovávejte v chladu nebo v lednici, aby si déle zachovalo chuť a vůni.

Jak nakupovat chytře

Mnoho lidí hází ovoce do košíku bez rozmyslu a pak se diví, že se rychle kazí. Zkuste pár jednoduchých pravidel:

Kontrolujte pevnost, vůni a barvu.
Vyhněte se otlakům a prasklinám.
Nekombinujte zralé a nezralé ovoce v jedné misce – etylen z urychluje zrání a tím i kažení.

Ochutnejte sezónu, dokud trvá

Podzimní ovoce je pestré, voňavé a plné vitamínů. Každý druh má krátké období, kdy chutná nejlépe – využijte ho naplno. Zkuste jablečný koláč, brusinkový džem nebo salát s granátovým jablkem a užijte si podzim tak, jak voní: sladce, šťavnatě a jen na chvíli.

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z Poudree.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Rusko může zaútočit do 4 let. EU má problém se shodnout na obraně

Vedoucí představitelé Evropské unie (EU) ve středu na neformálním summitu v Kodani, na němž nedosáhli...

Techzpravy.cz|

dnes, 11:05

| 5 min

Válka v Hollywoodu: První digitální superstar Tilly Norwood rozdělila filmový svět

Boj o tuto herečku je lítý, přestože vůbec neexistuje. Tilly Norwood, dokonalá hvězda z algoritmů, je...

Kód Enigma|

dnes, 11:03

| 3 min

Francouzský premiér Lecornu po necelém měsíci nečekaně podal demisi, Macron ji přijal

Nový francouzský premiér Sébastien Lecornu předal prezidentovi Emmanuelu Macronovi demisi. Macron ji podle...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 10:56

Navzdory prognózám dnes devítiletý Dominik z Olomouce chodí. Překonal dětskou mozkovou obrnu

Devítiletý Dominik Půr z Olomouce se potýká s dětskou mozkovou obrnou, autismem a dalšími diagnózami, které...

Hanácká Drbna|

dnes, 10:56

| 1 min

Tenisový svět se baví. Ex Sinnera je neúnavně zvána na rande. I 10x od jednoho muže

Ruská tenistka Anna Kalinskaja během rozhovoru pro tennis365 prozradila, že ji jeden z hráčů z top desítky...

SportWin|

dnes, 10:54

| 1 min

Reklama

Václav Knop slaví 76. Nerudný tělocvikář z Hospody si užívá života s o 35 let mladší blondýnkou

Populární herec Václav Knopp prošel třemí manželskými svazky. Už čtyři roky mu novou energii do žil vlévá o...

ReadZone|

dnes, 10:45

| 2 min

Opilý řidič při parkování poškodil zaparkované vozidlo. Z místa nehody odešel

Ve Rtyni v Podkrkonoší se v neděli večer stala dopravní nehoda, při které opilý řidič narazil do...

Náš REGION|

dnes, 10:43

| 1 min

Učitelka z Brna září ve světě puzzle, doma má přes 400 krabic

Učitelka z Brna Jana Ondroušková má doma přes čtyři sta krabic puzzle a ve světě skládání patří ke špičce....

Brněnská Drbna|

dnes, 10:35

| 2 min

Kalina: kráska do stinných zahrad dělá radost především na podzim

Kalina obecná alias Viburnum opulus je keř, který vás zaujme na první dobrou. Okouzlující bílé květy, které...

Naše zahrada|

dnes, 10:30

| 2 min

Zahraniční nákupy zdraží - bude zaveden nový poplatek

V Polsku vstoupila od 1. října 2025 v platnost nová regulace, která ovlivní každodenní nákupy spotřebitelů....

NESPECHEJ.cz|

dnes, 10:30

| 1 min

Reklama

Populární portréty smrti. Opravdu bylo obvyklé se ustrojit a nechat se vyfotit

Fotografie nedávno zesnulých, navíc v kruhu stále žijících rodinných příslušníků, může vypadat jako něco...

NESPECHEJ.cz|

dnes, 10:30

| 3 min

Jak zpracovat ztvrdlé kůrky od sýrů. Dle Ládi Hrušky jednoduše

Kdo by nemiloval sýry? Asi každý. Na trhu je jich spousta a vybírat si lze jak podle původu sýra, tak i dle...

Náš dům|

dnes, 10:29

| 1 min

Nový francouzský premiér podal demisi dřív, než začala pracovat jeho vláda. Euro prudce klesá

Nový francouzský premiér Sébastien Lecornu dnes předal prezidentovi Emmanuelu Macronovi svou demisi. Macron...

HN.cz|

dnes, 10:26

Na internet unikly tajné fotografie z 96. narozenin královny Alžběty II. a bystří lidé si okamžitě všimli jednoho zvláštního detailu

V roce 2022 oslavila královna Alžběta II. své 96. narozeniny, během kterých se vydala na důležité místo. Do...

DámskýDeník.cz|

dnes, 10:25

| 1 min

"Čistej no comment." Našli jsme bar, kde v noci vážně pořezali důležitého generála

Byť Vojenská policie i její státní kolegové tají, kde v pátek 26. září přišel Roman Hyťha ke svému vážnému...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 10:25

Reklama

Každé 3 roky se rozvádějí a berou znovu. Pro jejich tradici mají zvláštní důvod

Netradiční pár přiznává, že se každé tři roky rozvádí jen proto, aby si mohl změnit příjmení. Je to sice...

DámskýDeník.cz|

dnes, 10:23

| 2 min

Řidič v Hrádku srazil cyklistu a ujel. Pátrá po něm policie

Policisté pátrají po řidiči auta, který minulé pondělí v Hrádku srazil cyklistu na elektrokole a od nehody...

Liberecká Drbna|

dnes, 10:23

| 1 min

10letá dívka zabránila svému únosu jednou jednoduchou otázkou. Mělo by ji znát každé dítě

Dívka použila tajné rodinné heslo a zachránila si tak život. Únosce po krátké konverzaci raději nastoupil...

DámskýDeník.cz|

dnes, 10:18

| 2 min

Ostrov hostí VIII. Mezinárodní historické symposium

Ve dnech 10. a 11. října se v prostorách ostrovského zámku uskuteční již osmý ročník Mezinárodního...

Karlovarská Drbna|

dnes, 10:18

| 1 min

Dvůr Králové nad Labem aktualizuje svou mobilní aplikaci. Nabízí větší přehled

Město Dvůr Králové nad Labem představuje svou novou mobilní aplikaci s názvem Dvůr v mobilu. Aplikace...

Hradecká Drbna|

dnes, 10:15

| 1 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

STOP nešťastným nákupům! 5 tipů, jak na podzim vybrat TO NEJLEPŠÍ ovoce (a už ho nikdy nevyhodit)

"Čistej no comment." Našli jsme bar, kde v noci vážně pořezali důležitého generála

"Ona je taka pěkná." Proč slezská miss Evropy zválcovala "kšeftaře" z Opavy

Megatsunami. Severní Itálií se prohnala 200 metrů vysoká vlna, zabila dva tisíce lidí

Žebříček nejhorších vozů v Česku: Častokrát se potýkají s problémy, často neprojdou ani STK

Šokující nález inspekce: V regálech hnije maso a prodává se podezřelý med