<p><strong><b>Lékaři varují před chybou, kvůli které vám mohou těstoviny vzít život. Pokud ji uděláte, začnou se na nich množit nebezpečné bakterie.</b></strong></p> <div></div> <div></div> <p>Těstoviny patří mezi nejoblíbenější ingredience a pravděpodobně každá domácnost má doma alespoň jedno balení. Mnozí si nicméně neuvědomují potenciální rizika, ke kterým může dojít po jejich přípravě. Stačí je totiž nechat mimo lednici <strong><b>déle než dvě hodiny a mohou se na nich začít množit nebezpečné bakterie</b></strong>. Ty mohou být podle vědců dokonce i smrtelné, a proto apelují na všechny kuchaře, aby si dávali pozor.</p> <h2>Pozor na tuto chybu při vaření těstovin</h2> <p>Pokud se chystáte vařit těstoviny, rozhodně je po dokončení nenechávejte svévolně položené při pokojové teplotě. Již po několika hodinách se na nich totiž mohou začít tvořit bakterie Bacillus cereus, <strong><b>které produkují toxiny odolné vůči opětovnému ohřevu</b></strong>. To tedy znamená, že vám nepomůže pokrm ohřát, abyste je zahubili. <em><i>„Jakmile jsou v potravě, nezbavíte se jich ani opakovaným převařením,“ </i></em>varují podle serveru PolsatNews lékaři.</p> <p>Bacillus cereus nejčastěji napadá právě potraviny bohaté na škrob. Množí se nicméně pouze v případě, kdy je necháte stát mimo lednici déle než dvě hodiny. Jakmile se poté <strong><b>dostanou do těla, způsobují prudké zvracení a průjem </b></strong>– a to někdy již po pouhé půl hodině po konzumaci. Trvat poté mohou klidně i několik dní, přičemž u většiny zdravých lidí samy od sebe odezní. Pro rizikové skupiny (děti, senioři a pacienti) mohou být však smrtelné, jak uvádí Healthline.</p> <div></div> <a href="https://svetkreativity.cz/testoviny-otrava-syndrom-zkazena-ryze-smrt-zena-nemocnice/" class="inside-post-link" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> <div class="i_i"> <img width="250" height="131" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/9b749066-147c-48a3-7313-85963ca27100/public" class="attachment-250x180 size-250x180" alt="" /> </div> <div class="i_l"> <h3 class="hed">Poklidná návštěva restaurace se proměnila v boj o život. 3 dny po konzumaci těstovin žena zemřela</h3> </div> </a> <figure class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-209457" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/86ad936c-e507-4661-ec84-2cb2d229a800/public" alt="těstoviny" width="1200" height="630" /><figcaption class="wp-caption-text">Fotografie: Freepik</figcaption></figure> <div></div> <p>Pokud se chcete před potenciálním rizikem ochránit, těstoviny byste měli ochladit do dvou hodin po uvaření. V lednici je <strong><b>nechte maximálně tři dny, nejlépe rozprostřené v široké nádobě</b></strong>. Jakmile však začnou zapáchat, nebo si uvědomíte, že jste je nechali příliš dlouhou dobu stát na kuchyňské lince, raději je vyhoďte rovnou do koše. Na webu SvětKreativity.cz jsme také psali o <span>důchodci</span>, který neměl peníze, a tak se rozhodl bydlet na letišti.</p> <p>Zdroje: <a class="external" href="https://www.polsatnews.pl/ciekawostki/2025-08-12/masz-ten-makaron-w-domu-lepiej-go-natychmiast-wyrzuc/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">PolsatNews</a>, <a class="external" href="https://www.healthline.com/health/reheated-rice-syndrome" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Healthline</a></p> <p>The post <a href="https://svetkreativity.cz/chyba-behem-pripravy-testovni-bakterie-rizika/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Tato běžná chyba během přípravy těstovin vás podle lékařů může zabít. Dělá to skoro každý</a> appeared first on <a href="https://svetkreativity.cz" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Světkreativity</a>.</p>
