Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

3 min

Sdílet

Existují potraviny, které zasytí, osvěží a přitom téměř nic nestojí z hlediska kalorií. Mají vysoký obsah vody a vlákniny, takže dají žaludku pořádně zabrat, ale tělu přinesou jen minimum energie. Díky tomu se o nich mluví jako o malém zázraku pro ty, kdo chtějí zhubnout bez pocitu hladu.

Zázračné zelí, které zasytí a přitom skoro nic nestojí.

Zdroj: Shutterstock

Představte si, že jíte a vaše tělo přitom maká, jako byste se prošli svižným tempem kolem bloku. Právě tak působí některé druhy zeleniny, které jsou tak lehké, že jejich trávení spotřebuje téměř stejné množství energie, jaké obsahují. Tento jev se nazývá termický efekt potravy a je hlavním důvodem, proč si je výživoví odborníci nemohou vynachválit. Místo přibírání pomáhají hubnout a přitom tělo zásobí vlákninou, vitaminy i vodou.

Dřevěné prkénko s nakrájenými okurkami vedle hlávky zelí a mísy se salátem z okurek a zelí na světlém stole

Negativní kalorické potraviny: malý zázrak přírody

Takzvané negativní kalorické potraviny nejsou žádnou marketingovou fintou. Jde o suroviny s minimálním množstvím energie a zároveň s vysokým podílem vody a vlákniny, které vyžadují od těla při zpracování větší úsilí, než kolik energie samy přinesou. Právě to z nich dělá tajnou zbraň v jídelníčku všech, kteří chtějí snížit hmotnost, a přitom si dopřát plný talíř.

Celer - obsahuje jen asi 16 kcal na 100 g. Je křupavý, svěží a plný vody, takže jeho zpracování dá tělu pořádně zabrat.

Čtěte také 20. září potká toto znamení osudovou lásku. Musí ale udělat jednu důležitou věc

Okurka - má přes 95 % vody a kolem 12 kcal na 100 g. Skvěle hydratuje, osvěží a navodí pocit plnosti bez zbytečné zátěže.
Hlávkový salát - se pyšní jen 15 kcal na 100 g, ale díky vláknině dokáže zaplnit žaludek, aniž by tělo zatížil.

Čtěte také Toto jsou bezkonkurenčně nejhloupější psí plemena v Česku. I králík je proti nim Einstein

Zelí - má zhruba 25 kcal na 100 g a přidává navíc i spoustu antioxidantů a vitaminů, které podporují imunitu a trávení.

Tajemství jejich účinku spočívá v tom, že proces trávení není pasivní. Tělo musí každé sousto rozžvýkat, rozložit, vstřebat a převést do energie. To všechno stojí kalorie. Čím méně jich potravina přinese, tím větší je rozdíl mezi vydanou a přijatou energií.

Jak je zařadit do jídelníčku

Začlenit tyto potraviny do běžného dne je překvapivě snadné. Místo sušenek můžete sáhnout po nakrájeném celeru a namáčet ho do jogurtového dipu. Plátky okurky dodají křupavost do sendviče nebo se hodí jako osvěžující příloha k obědu. Hlávkový salát může tvořit základ velkého obědového salátu, který zasytí, ale nezanechá tíhu v žaludku. A čerstvé nastrouhané zelí je ideální jako lehký salát k večeři nebo příloha k hlavnímu jídlu.

Čtěte také Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

Jejich kouzlo spočívá i v tom, že přirozeně nahrazují potraviny s vyšším obsahem kalorií. Pokud na talíři vytvoří prostor právě ony, automaticky přijmete méně energie, aniž byste se cítili ochuzeni. Vláknina navíc zpomaluje trávení a udržuje stabilní hladinu cukru v krvi, což brání návalům hladu a chutím na sladké.

Miska s nakrájenými zelenými řapíky celeru a čerstvými listy

Malý krok, velký rozdíl

Negativní kalorické potraviny nefungují jako zázračná dieta, která vám přes noc ubere několik kilogramů. Mohou ale být chytrým pomocníkem, který pomáhá vytvářet zdravější návyky. Když se podobné potraviny stanou běžnou součástí jídelníčku, tělo si na ně rychle zvykne a odmění se lehčím pocitem i menší únavou. Zároveň pomáhají udržet dostatek tekutin v těle a bez velké námahy snižují množství kalorií, které během dne sníme.

Postupně dodají i potřebné živiny a člověk má víc energie na všechno, co ho čeká. S trochou pohybu a pestrou stravou se pak i obyčejná okurka nebo celer mohou stát tichými pomocníky na cestě k pevnému zdraví a svěžímu tělu.

Čtěte také Meteorologové hlásí zlom. Do 36 hodin bude s počasím všechno jinak. Češi, připravte se

Konec, který chutná lehce

Nízkokalorické druhy zeleniny mohou působit nenápadně, ale skrývají obrovský potenciál. Díky vysokému obsahu vody a vlákniny zasytí, dodají tělu potřebné látky a zároveň mu umožní vydat víc energie, než přijme. I proto je doporučuje devět z deseti českých dietologů jako ideální součást jídelníčku při hubnutí. Kdo jim dá v kuchyni prostor, zjistí, že cesta k lehčímu a zdravějšímu tělu může být osvěžující, chutná a bez hladovění.

Zdroje: ScienceDirect, The Nutrition Source, National Library of Medicine

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z VímeVíc.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Přerov bojuje proti žloutence. Město zaplatí očkování lidem z vyloučených lokalit

Hanácká Drbna|

dnes, 19:18

1 min

Přerov bojuje proti žloutence. Město zaplatí očkování lidem z vyloučených lokalit

Kvůli rozšíření žloutenky se přerovská radnice rozhodla zaplatit dvěma stovkám lidí především ze sociálně...

Turnovská nemocnice hlásí dokončení první části modernizace – IBD Centra

Liberecká Drbna|

dnes, 19:17

1 min

Turnovská nemocnice hlásí dokončení první části modernizace – IBD Centra

V turnovské nemocnici skončila první část rekonstrukce a modernizace, týkala se IBD Centra, které se...

Jihočeská univerzita opravila budovy v Dukelské ulici. Práce vyšly na 120 milionů korun

Budějcká Drbna|

dnes, 19:09

2 min

Jihočeská univerzita opravila budovy v Dukelské ulici. Práce vyšly na 120 milionů korun

Dva roky trvala rekonstrukce dvou historických budov Pedagogické fakulty Jihočeské univerzity v...

Akademický senát katolické fakulty schválil návrh na odvolání proděkana Prázného

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 19:08

Akademický senát katolické fakulty schválil návrh na odvolání proděkana Prázného

Z devíti přítomných senátorů hlasovalo pro návrh osm, jeden studentský senátor odešel z místnosti.

Zemřel autor historických románů a detektivek Jan Bauer, bylo mu 80 let

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 19:01

Zemřel autor historických románů a detektivek Jan Bauer, bylo mu 80 let

Ve věku 80 let ve čtvrtek zemřel autor historických románů a detektivek Jan Bauer. Informoval jeden z jeho...

Reklama

OpenAI ví o vašem kódu víc, než by vám bylo příjemné

Techzpravy.cz|

dnes, 19:00

3 min

OpenAI ví o vašem kódu víc, než by vám bylo příjemné

Díky tomuto novému asistentovi budou moci programátoři snadněji odhalovat chyby v kódu.

Možnost operovat na druhém konci světa, to slibuje telechirurgie

Brněnská Drbna|

dnes, 19:00

3 min

Možnost operovat na druhém konci světa, to slibuje telechirurgie

Ve Vojenské nemocnici v Brně lékaři i technologičtí odborníci pracují na vývoji telechirurgie, která umožní...

FOTO: Policejní ferrari poutá pozornost, za jeho focení dostávají řidiči pokuty

Pražská Drbna|

dnes, 19:00

1 min

FOTO: Policejní ferrari poutá pozornost, za jeho focení dostávají řidiči pokuty

Velkou pozornost na jihlavském náměstí v úterý dopoledne poutalo Ferrari F 142 – 458 Italia v policejních...

Lékaři v Brně využijí novou technologii. Umožní jim operovat na druhém konci světa

Brněnská Drbna|

dnes, 19:00

3 min

Lékaři v Brně využijí novou technologii. Umožní jim operovat na druhém konci světa

Ve Vojenské nemocnici v Brně lékaři i technologičtí odborníci pracují na vývoji telechirurgie, která umožní...

Studentské volby 2025. Jak se volilo v Litoměřicích a Lovosicích

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 18:47

Studentské volby 2025. Jak se volilo v Litoměřicích a Lovosicích

Průběh Studentských voleb 2025 na středních školách v Lovosicích a Litoměřicích.

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Fenomenální rekord Kratochvílové padl v Tokiu. Po 42 letech ho přepsala Američanka

Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

Fenomenální rekord Kratochvílové padl v Tokiu. Po 42 letech ho přepsala Američanka

S koalicí udrželi krok jen Motoristé a Babiš. Středoškoláci mají odvoleno

OSVČ čeká v roce 2026 rekordní nárůst záloh na pojištění. Připlatí si opravdu značně

Celé Česko je u vytržení z uniklých záběrů domova Jiřího Langmajera. O tomhle nikdo netušil

Máte tenhle starý mobil? Podle expertů může mít hodnotu vyšší než bitcoin i panelový byt