CENTRUM.CZ > Zdravestravovani.eu > dnes, 03:27

Málokdo ví, že tyto druhy masa nabízí blahodárné benefity, o kterých se vám ani nesní

| 2 min

Sdílet

Jste-li milovníky masa, ale zároveň přemýšlíte, zdali je dobré pro vaše zdraví, vybírejte varianty, které vašemu tělu dodají potřebné výhody. Když přijde řeč na zdravou stravu, spousta lidí uvádí, že první změny, které provedli, se [...]...

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Depositphotos

Jste-li milovníky masa, ale zároveň přemýšlíte, zdali je dobré pro vaše zdraví, vybírejte varianty, které vašemu tělu dodají potřebné výhody.

Když přijde řeč na zdravou stravu, spousta lidí uvádí, že první změny, které provedli, se týkaly masa. Buď jej ve svém jídelníčku omezili, nebo jej zcela vynechali. Je pravda, že maso nemá příliš dobrou pověst, co se týká zdraví, jeho nadměrná konzumace zvyšuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a dalších zdravotních problémů. Ovšem nemusíte se jej vzdát, abyste nastoupili na zdravou cestu životem, stačí jen pečlivě vybírat.

Raději volte libové kousky masa

Stejně jako i u jiných potravin, i maso se rozděluje na varianty, které jsou pro lidské zdraví dobré a špatné. Pokud jste milovníci masa a nechcete se jej vzdát, zároveň se však chcete ke svému tělu chovat dobře, měli byste si kupovat libové maso, které má méně nasycených tuků, jež zvyšují hladinu cholesterolu. Tučné nebo zpracované maso může sice chutnat dobře, ale nenabízí stejné nutriční výhody jako libové maso, jak uvádí server Healthline.

Drůbeží maso

Do kategorie drůbežího masa patří maso kuřecí, krůtí, husí nebo kachní. Pamatujte, že drůbež, zejména bílé maso, jako jsou prsa nebo křídla, je dobrým zdrojem libových bílkovin, vitamínů, jako je niacin a vitamin A, a minerálů, například hořčíku. Jste-li však fanoušci spíše tmavého drůbežího masa, jako jsou stehna a paličky, které jsou zpravila chutnější a šťavnatější, před vařením vždy odstraňte kůži, ta je totiž primárním zdrojem nasycených tuků, jak uvádí odborníci.

Dnu mohou způsobovat nevhodné potraviny. Patří mezi ně i červené maso a špenát

Vepřové maso

Spousta lidí si myslí, že vepřové maso by mělo být ze stravy zcela vynecháno, pokud se zajímáte o své zdraví. Pravdou však je, že po drůbeži je vepřové maso nejlepší volbou. Obsahuje spoustu stejných živin, nevýhodou však je, že má vyšší procento nasycených tuků. Samozřejmě je ale potřeba hledat libové kousky, jak radí Atli Arnarson.

Hovězí maso

Hovězí maso je dobrým zdrojem bílkovin a dalších živin, ale má také vysoký obsah cholesterolu a nasycených tuků, které mohou způsobit usazování tuku v krvi, čímž zvýšíte riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. U hovězího masa zvláště platí pravidlo „všeho s mírou“. Budete-li jej jíst v malých porcích, dokáže nabídnout některé zdravotní výhody, je vynikajícím zdrojem železa, podporuje imunitu a funkci svalů. Zároveň je však pravdou, že jeho pravidelná konzumace zvyšuje zdravotní rizika.

Ryby a mořské plody

Tučné ryby, jako je losos, sardinky a pstruh, jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, které pomáhají udržovat vaše srdce zdravé. I v tomto případě je tedy vhodné vybírat pečlivě. Nicméně, i přestože budete dbát na správný výběr masa, vaše tělo ho nemusí příliš dobře přijímat. O příznacích toho, že vaše tělo špatně tráví maso, jsme již psali na ZdravémStravování.

Málokdo ví, že tyto druhy masa nabízí blahodárné benefity, o kterých se vám ani nesní

Zlatovláska Jorga Kotrbová si žila jako v bavlnce. Měla majetek za stovky milionů

Uspěje Babiš u Pavla? Nad Turkem visí otazník, podívejte se na vládní kandidáty

I dnes hrajete o 300.000 Kč: Třeba i s touto desítkou článků

Happy Face Killer: Muž, který celý život křičel, až začal zabíjet, aby ho svět konečně slyšel

Za tisíce dolarů prodala část ruky. Šílený osud Ukrajinky, co chtěla vládnout světu