<p>Většinou, když se pustíte do úvah o změně stravování, děláte tak proto, abyste znovu zapnuli knoflíček na oblíbených džínách, napumpovali svaly nebo získali více životní energie. Vaše stravování má však dalekosáhlejší následky než jen štíhlou postavu. <strong>To, jak a co jíte, ovlivňuje váš fyzický vzhled i duševní kondici</strong>. Dle výživové poradkyně a celebritní šéfkuchařky <a href="https://www.serenaloves.com/pages/about" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Sereny Poon</a> konzumace některých potravin má za následek zhoršené fyzické zdraví i to, že mozek začne stárnout mnohem rychleji.</p> <h2><strong>Tyto potraviny jsou pro váš mozek přímo toxické</strong></h2> <p>Každý z vás tam někde v koutku duše ví, že všude přítomný přidaný cukr je jed. Vyskytuje se v nápojích, dezertech, dokonce v dresincích do salátů, které se vydávají za zdravé. Ale věděli jste, že <strong>nadměrná konzumace cukru zhoršuje paměť a zvyšuje riziko demence</strong>? Rozhodujte se, pokud možno, pro varianty bez <a href="https://jakzdrave.cz/tag/pridany-cukr/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">přidaného cukru</a>. Jestli si nejste jistí konzistencí jídel, které jsou vám servírovány, zkuste přípravu jídel doma, tím si udržíte hladinu cukru pod kontrolou.</p> <div class="article-image-wrapper"> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1000" height="667" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/60a107cc-979e-49f1-53b4-c76cbf0dd900/public" alt="Stop přidanému cukru ve stravě" class="wp-image-76778" /> <span><span class="article-image-wrapper-i">i</span><span class="article-image-wrapper-author">Zdroj fotografie: Freepik</span></span></figure></div> <p>Dalším škůdcem je alkohol. Zatímco občasná sklenka červeného vína může být ve skutečnosti zdravá, nadměrné pití může být toxické pro mozek a jeho zdraví, bez ohledu na váš věk. Při pravidelném nadměrném <strong>požívání alkoholu může dojít k poškození mozkového centra</strong> zvaného hipokampus, které sehrává důležitou roli při vytváření nových vzpomínek a jeho selhávání spouští i Alzheimerovou nemoc nebo <a href="https://jakzdrave.cz/tag/epilepsie/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">epilepsii</a>.</p> <h2><strong>Není ryba jako ryba aneb pozor na obsah těžkých kovů</strong></h2> <p>Ryby jsou obecně považovány za zdraví prospěšné, protože jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Ty příznivě ovlivňují mozek a jeho aktivitu. Věděli jste ale, že <strong>tuňák, mečoun, žralok nebo královská makrela mají vyšší hladiny rtuti</strong> než jiné dary moře? Studie publikovaná v <em>Integrative Medicine</em> ukazuje, že u lidí s vysokou hladinou těžkého kovu (tedy i rtuti) v krvi dochází ke snížení mozkové aktivity a poklesu kognitivních funkcí.</p> <div class="article-image-wrapper"> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1000" height="667" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/8f3fc431-f0fc-4f7d-9449-b9c49ba51b00/public" alt="Ryby na talíři můžou mozku prospívat i škodit" class="wp-image-75209" /> <span><span class="article-image-wrapper-i">i</span><span class="article-image-wrapper-author">Zdroj fotografie: Freepik</span></span></figure></div> <p>Mořské plody ale nemusíte z talíře navždy vyhazovat. „<em>Ryby s vyšším obsahem rtuti konzumujte maximálně jednou týdně – nejlépe dvakrát měsíčně. Mějte na paměti, že <strong>nejstarší a největší ryby v moři mají nejvíce rtuti</strong>,“ </em>říká Kirk Patrick pro magazín Integrative Medicine. „<em>Místo toho využijte za zdroje bohaté na omega-3 ryby, jako je například divoký losos a jezerní pstruh, které jsou spojovány s lepším zdravím mozku</em>.“</p> <p class="has-text-align-center"><strong>Jakými potravinami vyživujete svůj mozek?</strong></p> <h4>Zdroj: <a href="https://www.thehealthy.com/aging/mind-memory/worst-foods-for-your-brain/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Thehealthy</a></h4>
