Čarokavárna
Kavárna na motivy Harryho Pottera otevřela loni na podzim. „Magické místo plné čar a kouzel, kde si můžete vychutnat výběrovou kávu, dezerty, domácí limonády, ale i lektvary, které si sami vychutnáte," popisují majitelé. Prostory na Josefské jsou nabité motivy a rekvizitami z kouzelnické ságy, nechybí hůlky, šály v barvách bradavických kolejí ani školní hábity.
Lidé si pochutnají na sladkých mandragorách, Harryho slavném dortu i na elixíru lásky i máslovém ležáku. Nechybí speciální menu, které se odhalí až při poklepání magickou hůlkou.
notphase coffee
Svého místa se konečně dočkali také milovníci alternativní hudby, černé barvy a kapel jako My Chemical Romance. Na Kotlářské v tomto týdnu otevřel emo espresso bar, ve kterém popové písně jen tak neuslyšíte.
Kromě klasické kávy a limonád láká třeba na borůvkovou matchu, kořený espresso tonic a speciální černé latte se sezamovou pastou, aktivním uhlím a bílou čokoládou.
Das Pumpenhaus
Unikátní spojení vintage módy a matchi nabízí das Pumpenhaus v Žabovřeskách. Jde matcha bar spojený s prodejem oblečení z druhé ruky. Cílem není být jen obchod, ale i místo pro setkávání komunit. Nechybí ani hudební večery a koncerty.
Cafe Seoul
V Černých Polích sídlí kavárna s korejskou duší. Je ideálním tipem pro milovníky asijské kultury, instagramových zážitků i kreativního prostředí. Interiér je laděný do pastelově růžové a fialové, doplněný autentickými dekoracemi z Jižní Koreje – například fialová telefonní budka slouží jako ideální fotokoutek. Pro strávníky jsou připraveny i hanboky (tradiční korejské oděvy), které si můžete zdarma na chvíli obléct.
Na lístku najdete tradiční i populární korejské pochoutky. Mezi oblíbené patří kimbap, sladké rybky bungeo‑ppang, jiggly cat pudding ve tvaru kočky, kapybary nebo třeba Pokémonů. Podnik občas pořádá také k-pop taneční workshopy, karaoke a filmové večery.
Café Robot
Futuristická kavárna sídlí v Moravské galerii na Husově. Místo baristy v ní kávu vaří robot, ten též tiskne obličeje lidí do pěny. V sále č. 128 byla vybudována futuristická kavárna ve tvaru krychle (4×4×4 m), inspirovaná filmem Vesmírná odysea od Stanleyho Kubricka. Interiér navrhl architekt Marek Jan Štěpán.
Namísto lidského baristy vás v Café Robot uvítá mluvící hologram, který přijme objednávku z dotykové obrazovky a spustí robotickou paži. Robot připraví kávu, horkou čokoládu nebo limonádu za méně než minutu. Na požádání vám do pěny vykreslí fotku. Robot je zároveň exponátem, připomíná původ českého slova robot a technologický odkaz Karla Čapka.
Kočičí kavárny
Kavárny plné chlupaté lásky a mňoukání jsou v Brně hned tři. Pelíšek je první adopční kočičí kavárna v celé republice. Sídlí v centru Brna, kde propojuje ryzí kavárenskou atmosférou s dobrými skutky.
„Všechny kočičky u nás v kavárně pochází z útulku a čekají tu na svůj skvělý stálý domov. Avšak přijdou si u nás na své i ti, kteří momentálně kočičku adoptovat neplánují, ale mají rádi výběrovou kávu, vrnící miláčky a pohodovou atmosféru," vzkazují majitelé.
Kočkafé Schrödinger momentálně sídlí na Dominikánském náměstí. Jde o největší kočičí kavárnu v Evropě. Kočky, které zde žijí, jsou vybrány majiteli útulku přímo do kavárny, a to s ohledem na jejich povahu. Jsou přátelské k lidem i k ostatním kočkám.
Součástí kavárny je také prodejní galerie, dále je kavárna vybavena knížkami a společenskými hrami. Podnik nabízí široký sortiment domácích produktů včetně opravdu domácích limonád nebo zmrzlin. Zakoupíte i autorské samolepky, odznáčky či plátěné tašky.
Tři Kočketýři sídlí poblíž Nových sadů a jsou nejnovějším přírůstkem na kočičí kavárenské scéně. V kavárně bydlí stálé kočky, je zde ale i možnost adopce. Nechybí kávové drinky, dorty i matcha. Začátkem tohoto roku podnik zakázal vstup dětem mladším sedmi let, zejména kvůli jejich neukázněnosti a nepozornosti rodičů.