CENTRUM.CZ > Žena-in.cz > 8. 8. 2025, 10:00

Silnější než AI a chutnější než fastfood: Babičky boří internet

Sdílet

V době, kdy svět pohlcuje umělá inteligence, technologie a rychlost, se děje něco, co by málokdo čekal, do popředí se vrací ti, na které jsme dlouho zapomínali, naše babičky. Nejsou jen symbolem nostalgie, ale stávají se skutečnými influencerkami, nebo spíše “grandfluencerkami”. A to především díky tomu, co je vždy definovalo: lásce, trpělivosti a výjimečnému umění pohostinnosti.

Zdroj: Shutterstock

Lekce z historie

Když 103letá italská babička Irma v roce 2023 poprvé vystoupila na populárním YouTube kanálu Pasta Grannies, získala si srdce statisíců lidí po celém světě. Svou ručně dělanou těstovinou, každodenní procházkou po kopcích u Modeny a radostí ze života ukázala, že stáří není o úpadku, ale o hluboké moudrosti. Irma vaří, protože jí to dává smysl. Protože když nežila její maminka po smrti otce, byla to právě její babička, kdo jí naučil připravit první těsto. A v tom je krása, předávání tradic z generace na generaci.

Učme se naslouchat

Naše babičky zažily války, totalitní režimy, nedostatek, i každodenní boj o to, aby rodina měla co jíst. Jejich svět formovala doba, kterou my známe jen z učebnic. Jejich pohled na život je jiný, tepaný zkušenostmi, které my nemáme. Proto bychom měli naslouchat. Nejen kvůli receptům, ale kvůli tomu, co za nimi stojí, příběhům, vzpomínkám, hodnotám. Když babička míchá těsto na koláč, není to jen kulinářský akt. Je to připomínka toho, že i z mála se dá vytvořit něco krásného. Je to tichá lekce vděčnosti, skromnosti a důvěry v to, že věci se dějí tak, jak mají.

Fenomén, který spojuje svět

Po celém světě dnes najdeme stovky videí, kde babičky vaří. Ať už je to Irma z Itálie, Doña Ángela z Mexika nebo česká babička vařící kynuté buchty ve své kuchyni na Moravě, všechny mají jedno společné: autenticitu. Tyto ženy se stávají hrdinkami moderní doby. Ne tím, že by se snažily být trendy, ale tím, že zůstávají věrné sobě. A právě to dnes tolik lidí oslovuje, v moři umělého a přefiltrovaného obsahu jsou babičky ostrůvkem opravdovosti.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Nemáme babičku ani dědečka, tak jsme je našli v domově pro seniory - nejen našim dětem, říká Edita

Jídlo jako dědictví

Recepty našich babiček nejsou jen o chuti. Jsou to živé vzpomínky, které přenášejí emoce, příběhy i vůně domova. Polévka, kterou vařila vaše babička, může být jiná než ta z restaurace, protože má v sobě lásku, péči a historii. Mnozí dnes znovu objevují radost z tradičních jídel, od buchet přes štrúdl až po bramboračku. A nejen to. Mladí lidé se učí tyto recepty upravovat pro dnešní dobu, nahrazují ingredience, přidávají nové prvky, ale základ zůstává stejný, propojení s rodinou a kořeny.

V roce 2025 je návrat ke klasickým receptům součástí většího kulturního posunu. Lidé hledají stabilitu a útěchu, a často ji nacházejí právě v kuchyni své babičky, i když jen virtuálně. Videa s vařícími babičkami zažívají boom. A není to jen o mladých. Starší lidé v těchto videích nacházejí naději. Jedna jednasemdesátiletá vdova napsala pod video Irmy: „Díky, Irmo! Dodala jsi mi sílu zvednout se z gauče a znovu něco tvořit.“

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Máma šla konečně do důchodu. Jenže místo aby byla babičkou, myslí si, že je jí dvacet, zlobí se Magda (35)

Když dnes usedneme ke stolu a ochutnáme „obyčejný“ bramborový salát podle babičky, měli bychom si uvědomit, že to není jen jídlo. Je to symbol domova, tradice a kontinuity. Naše babičky nás učí vážit si toho, co máme. Že láska se může projevit v každodenním vaření, že štěstí je často v jednoduchých věcech. A že i když svět kolem nás běží neuvěřitelnou rychlostí, některé hodnoty zůstávají neměnné.

Silnější než AI a chutnější než fastfood: Babičky boří internet

Úmrtí novorozenců. Zkušenému týmu se to nestane. Experti by rušili porodnice

Turek první kolo u Pavla prohrál. Expert říká, jak se může zachovat Babiš

Dostala roli přes postel? Herečky, které se zamilovaly do režisérů, čelí předsudkům

Ranní show bez Hezuckého i Mareše. Rádio oznámilo, kdy proběhne poslední rozloučení

„Budu se snažit být jim oporou,“ vzkazuje Hezuckému do nebe jeho švagrová