CENTRUM.CZ > ExtraInspirace > dnes, 03:09

Tahle luštěnina urychluje hubnoucí cestu. Češi ji ve velkém zařazují do jídelníčku a jsou nadšení z jejich dopadů

ExtraInspirace

| 2 min

Sdílet

Když se řekne cizrna, možná si vybavíte hummus, exotické saláty nebo něco, […]

Tahle luštěnina urychluje hubnoucí cestu. Češi ji ve velkém zařazují do jídelníčku a jsou nadšení z jejich dopadů

Zdroj: -

Letos vám nadělíme víc než Ježíšek!

Hrajte s námi o předplatné HBO, knížky i další ceny každý týden, ale hlavně o velkou vánoční výhru 15. prosince - 300.000 Kč.

Vše o soutěži Pravidla soutěže

Když se řekne cizrna, možná si vybavíte hummus, exotické saláty nebo něco, co jste naposledy jedli v restauraci se středomořskou kuchyní. Ale pozor. Tahle nenápadná luštěnina je v Česku teď hitem číslo jedna mezi těmi, kdo chtějí shodit pár kil a přitom si pochutnat. A věřte, není to žádná zázračná pilulka, ale opravdový malý hubnoucí génius.

Proč Češi cizrnu milují

Češi tradičně sahají po čočce, fazolích nebo hrachu. Ale cizrna se stala takovým novým objevem. Proč? Protože umí to, co málokterá jiná potravina. Zasytí, dodá energii, stabilizuje hladinu cukru v krvi. A přitom má málo kalorií. Takže místo toho, abyste se cpali chipsy a pak litovali, můžete sníst hrst cizrny a cítit se skvěle.

Sociální sítě jsou plné nadšených Čechů. Ti sdílí své cizrnové recepty. Od pečené cizrny do salátů, přes krémové polévky až po různé karbanátky a placky. A všichni mají jedno společné: menší pas, spokojenější žaludek. A navrch pocit, že hubnutí nemusí být utrpení.

Hubnoucí zázrak v malém balení

Co dělá cizrnu tak účinnou při hubnutí? Především vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Bílkoviny udržují svalovou hmotu. Vláknina zasytí a zpomalí trávení. Výsledkem je, že se cítíte plní. A nepřepadá vás hlad každou chvíli.

A teď pozor: glykemický index cizrny je nízký. Co to znamená v praxi? Žádné cukrové výkyvy, žádná nutkavá touha po sladkém, žádné večerní polštářové záchvaty „musím sníst čokoládu, jinak zemřu“. Váš metabolismus se krásně srovná. A vy hubnete s úsměvem.

Jak na cizrnu, aby zachutnala i vám

Ne, nemusíte být mistr kuchař, abyste cizrnu využili naplno. Stačí pár jednoduchých triků:

Namáčení je základ. Cizrna se musí namočit přes noc. Jinak vám může tělo trochu „poděkovat“ nepříjemným nadýmáním.
Pečení je fajn. Pečená cizrna s trochou olivového oleje, papriky a soli je křupavý snack. Ten překvapí každého, kdo čekal obyčejnou luštěninu.
Hummus je king. Tahle pasta je jednoduchá a zdravá. Navíc skvělá do sendvičů, na zeleninu nebo jen tak na lžíci.

Malé vítězství každý den

Zařadit cizrnu do jídelníčku znamená malé, ale konkrétní vítězství každý den. Nepotřebujete drastické diety ani odříkání. Stačí nahradit část jídel luštěninou. A sledovat, jak se tělo mění. Češi na to přišli a nadšení recenze se šíří rychle.

Pokud tedy hledáte malý, nenápadný, ale efektivní způsob, jak zhubnout a zároveň si pochutnat, dejte šanci cizrně. Tahle malá luštěnina možná nevypadá jako hrdinka diet. Ale její účinky na hubnutí a trávení jsou nepřehlédnutelné.

A pamatujte: hubnutí nemusí být utrpení. S trochou kreativity, trochou cizrny a trochou humoru na talíři se dá z každého dne udělat malá oslava zdraví a štíhlého pasu.

Zdroje:
Nikol Kolomazníková – autorský text
https://www.healthline.com/nutrition/chickpeas-nutrition-benefits?
https://www.ochutnejorech.cz/blog/cizrna?srsltid=AfmBOoovkf5yntDsqYgd87YVAjXKoIj7RMY1KG3M11juFpFlPW0572N
https://www.bezhladoveni.cz/dietni-menu-s-cizrnou-v-hlavni-roli/?
https://jdetodolu.cz/cizrna/?

Tahle luštěnina urychluje hubnoucí cestu. Češi ji ve velkém zařazují do jídelníčku a jsou nadšení z jejich dopadů

Turek ostrouhá, Babišova vláda vzniká bez něj. Na tablu se rýsují i jména matadorů

Doživotí. Znásilnila školačku, pak jí oblepila hlavu páskou a odhodila do kontejneru

"V kádi mohla být i několik let." Odkryté ďáblické šachty ve stínu těl parašutistů

Před 16 lety vyrazila dech celému světu. Dnes by Susan Boyle poznal jen málokdo

Prodejní vábnička pro zakázané ovoce. Katalog Škody 1203 je barevnější než její doba