CENTRUM.CZ > VařímeDobroty.cz > 14. 10. 2025, 07:54

Zapomeňte na hnětení či válení těsta – tato minutová pizza z horkovzdušné fritézy je geniálně jednoduchá a výborná

| 2 min

Sdílet

Bramborová pizza z horkovzdušné fritézy je snadný pokrm plný rozmanitých chutí. Hodí se k hlavnímu jídlu i jako svačinka na cesty, protože chutná i zastudena.

Zapomeňte na hnětení či válení těsta – tato minutová pizza z horkovzdušné fritézy je geniálně jednoduchá a výborná

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Někdy prostě přijde ten moment, kdy máš chuť na pizzu, ale představa zadělávání těsta a čekání na kynutí tě spíš odradí. A právě tehdy se hodí tahle vychytávka – bramborová pizza z fritézy. Je rychlá, jednoduchá a přitom tak dobrá, že si ji budeš chtít dělat znovu a znovu. Základ tvoří tenké plátky brambor, které se krásně propečou dozlatova, a na nich se rozprostírá všechno, co máš ráda – sýr, zelenina, šunka, olivy… prostě co dům dá.

Tenhle recept je jako stvořený pro dny, kdy chceš něco teplého, voňavého a sytého, ale zároveň nechceš trávit hodiny v kuchyni. A co je na tom nejlepší? Funguje i zastudena, takže si ho můžeš vzít klidně na výlet, do práce nebo ho nabídnout návštěvě jako netradiční pohoštění.

Brambory jako základ pizzy nejsou žádná novinka – v Itálii se dělá „pizza di patate“, v Americe zase „potato crust pizza“. Ale tahle domácí verze z fritézy má svoje kouzlo. Je to taková malá revoluce v kuchyni: bez těsta, bez stresu, ale s plnou chutí.

A pokud ráda experimentuješ, můžeš si ji upravit podle sebe. Místo šunky třeba slanina, místo žampionů kukuřice nebo papriky, a sýr? Klidně nivu, mozzarellu nebo uzený. Fantazii se meze nekladou – hlavní je, že tě to bude bavit a chutnat.

Bramborová pizza z fritézy je důkazem, že i z obyčejných surovin se dá vykouzlit něco, co potěší chuťové buňky i náladu. Tak si ji dej, klidně dneska. Bez výčitek, bez složitostí – jen tak, pro radost.

Fritézu vyložte pečicím papírem, pomazaným trochou oleje a pokryjte ho plátky oloupaného bramboru. Ty osolte, potřete olejem a pečte při 180 °C po dobu 15 minut.

Upečené brambory posypte polovinou strouhaného sýra, proužky červené cibule, plátky žampionů a pokračujte v pečení dalších 10 minut.

Po této době pokrm pokryjte nakrájenou šunkou, olivami, zbytkem sýra a pečte ho posledních 6 minut při teplotě 200 °C.

Tip: Použít můžete Prosciutto nebo jiný oblíbený druh šunky.

Bramborovou pizzu z horkovzdušné fritézy servírujte nakrájenou na kousky.

Tip: Pochoutku můžete brát s sebou i na cesty, protože chutná i zastudena.

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Zapomeňte na hnětení či válení těsta – tato minutová pizza z horkovzdušné fritézy je geniálně jednoduchá a výborná

Šok v sídle Schumacherových. Soud začne rozplétat kauzu znásilnění ošetřovatelky

Narozeniny jsem si představoval jinak, vzkázal Turek. Zmínil svou "multikulti" rodinu

„Manžel mi u porodu nebude nic platný,“ říká herečka Šárka Krausová

"Dědeček by se za ní styděl," zaútočila Obermaierová na Pavlínu Wolfovou

Karel Heřmánek den před sebevraždou sepsal závěť. Rodina si rozdělila 178 milionů