CENTRUM.CZ > VařímeDobroty.cz > 19. 9. 2025, 07:48

Dokonalé taštičky s jablečnou náplní budete mít do 15 minut na plechu – poctivá rychlovka, po které jen zapráší

2 min

Sdílet

Až dostanete chuť na křupavý a nadýchaný dezert, plný osvěžující chuti, vyzkoušejte rychlé jablečné taštičky. Nádherně voní a jejich příprava je velmi snadná.

Dokonalé taštičky s jablečnou náplní budete mít do 15 minut na plechu – poctivá rychlovka, po které jen zapráší

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Rychlé jablečné taštičky z listového těsta jsou přesně ten dezert, který vám provoní kuchyň a zlepší náladu, i když venku zrovna prší. Křupavé, nadýchané, s jemně kořeněnou jablečnou náplní — ideální sladkost, když máte chuť na něco domácího, ale nechcete trávit hodiny pečením. V článku se podíváme, odkud se tenhle recept vzal, proč je tak oblíbený a jak si ho můžete upravit podle sebe, aby vám sedl jako ulitý.

Jablečné taštičky mají v evropské kuchyni dlouhou tradici. V různých podobách se objevují v rakouských, německých i českých receptech, často jako součást podzimního pečení, kdy je jablek všude dost. Základem je jednoduchá kombinace — listové těsto a jablka. Ale právě v té jednoduchosti se skrývá kouzlo. Když se k tomu přidá skořice, cukr a trocha másla, vznikne náplň, která chutná jako dětství.

Listové těsto samo o sobě má původ ve Francii, kde se začalo používat už v 17. století. Jeho vrstvená struktura a schopnost krásně křupnout po upečení z něj udělaly oblíbený základ pro sladké i slané pečivo. V kombinaci s jablky se z něj stává rychlý dezert, který zvládne i začátečník — a přitom působí jako z cukrárny.

A co variace? Jablečnou náplň můžete doplnit o rozinky, nasekané ořechy nebo kapku rumu. Místo skořice se hodí i muškátový oříšek nebo vanilka. Pokud máte rádi výraznější chutě, zkuste přidat trochu perníkového koření. A pokud chcete taštičky ještě víc ozvláštnit, můžete je po upečení polít karamelem nebo podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Rychlé jablečné taštičky jsou důkazem, že i s pár základními surovinami se dá vykouzlit něco výjimečného. Jsou ideální na víkendové pečení, na návštěvu, nebo jen tak — když máte chuť na něco sladkého, co potěší nejen chuťové buňky, ale i duši.

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte je na menší kousky, které vložte do rozpálené pánve. Ovoce zasypte cukrem, skořicí, ingredience zamíchejte a smažte 10 minut.

Mezitím rozprostřete listové těsto na rovnou plochu a rozřežte ho na 9 stejných obdélníků. Okraje každého z nich poté potřete vaječným bílkem a začněte s plněním.

Polovinu každého obdélníku pokryjte cca 2 lžícemi jablečné náplně, kterou nepokrytou částí těsta zakryjte. Okraje všech obdélníků k sobě pevněji spojte přitlačením vidličky a taštičky vyskládejte na plech, pokrytý pečicím papírem.

Postup opakujte také u druhého těsta, zbytku náplně a všechny taštičky potřete směsí rozšlehaného vaječného žloutku se smetanou. Na taštičkách proveďte nožem dva řezy a pečte je při 200 °C po dobu 18 minut, dozlatova.

Pečené taštičky nechte vychladnout a poté je servírujte posypané moučkovým cukrem.

Poznámka: Díky nižší teplotě budou taštičky s jablky lépe stravitelné.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Einfach Backen

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z VařímeDobroty.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Filip Salač popsal následky těžkého pádu a vyvrátil spekulace o novém kontraktu

SportWin|

dnes, 13:30

1 min

Filip Salač popsal následky těžkého pádu a vyvrátil spekulace o novém kontraktu

Stále se mu vracejí vzpomínky na děsivý pád, při kterém jej do hlavy zasáhl vlastní motocykl, a zároveň...

Změna času vás neotráví. Jen vám pomalu rozhodí celé tělo

Techzpravy.cz|

dnes, 13:30

2 min

Změna času vás neotráví. Jen vám pomalu rozhodí celé tělo

Studie se zajímavými závěry, která se zaměřuje na změnu cirkadiánního rytmu pro možné metabolické změny.

Nespravedlnost, o níž se nemluví: volby se rozhodnou ve čtyřech klíčových krajích

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 13:26

Nespravedlnost, o níž se nemluví: volby se rozhodnou ve čtyřech klíčových krajích

V Praze, ve Středočeském, v Jihomoravském a v Moravskoslezském kraji se rozdělí přibližně polovina všech...

Judit Pecháček ze seriálu Děcko zatajila svoji svatbu. Její tatínek kandidoval na prezidenta

In-lifestyle.cz|

dnes, 13:16

2 min

Judit Pecháček ze seriálu Děcko zatajila svoji svatbu. Její tatínek kandidoval na prezidenta

Slovenská herečka s maďarskými kořeny se natrvalo usadila v Praze. Přivedla ji sem láska. Hvězda seriálu...

Ulice: Tahle zápletka nenadchla. Diváci prahnou po něčem normálním

KINOTIP2.cz|

dnes, 13:15

2 min

Ulice: Tahle zápletka nenadchla. Diváci prahnou po něčem normálním

Otevírání okurek natažené přes nejednu epizodu Ulice diváky rozhodně nebaví, ale příliš je netěší ani...

Reklama

Z dětství bez lásky rovnýma nohama do pornobranže. Karel a jeho cesta za přežitím

Žena.cz|

dnes, 13:13

Z dětství bez lásky rovnýma nohama do pornobranže. Karel a jeho cesta za přežitím

Karel vyrůstal bez otce, v chudobě a pod tlakem násilí i šikany. V osmnácti z domova utekl a našel obživu v...

Nejlepší sportovní oblečení pro ženy po padesátce: Schová netopýří paže i povislé bříško. Odzkoušeno

SportDeník|

dnes, 13:11

3 min

Nejlepší sportovní oblečení pro ženy po padesátce: Schová netopýří paže i povislé bříško. Odzkoušeno

Obléct se na trénink tak, aby oblečení sedělo, lichotilo postavě a ještě dodalo chuť cvičit, může být po...

Meteorologové varují: Slunce dlouho nevydrží. Radary ukazují prudký zvrat

VímeVíc.cz|

dnes, 13:06

3 min

Meteorologové varují: Slunce dlouho nevydrží. Radary ukazují prudký zvrat

Meteorologové hlásí prudký zvrat počasí. Českou republiku čeká víkend s vysokými teplotami a intenzivním...

Městečko věčného mládí, kde devadesátiletí senioři se prohání na motocyklu mezi teenagery

Svět cestovatele|

dnes, 13:00

2 min

Městečko věčného mládí, kde devadesátiletí senioři se prohání na motocyklu mezi teenagery

Destinace, kde se lidé dožívají dlouhého věku. Vesnička, která díky tomu vzbudila pozornost a stala se...

Nevzdávejte se čerstvého kopru: vypěstujete si ho na okně

Náš dům|

dnes, 13:00

2 min

Nevzdávejte se čerstvého kopru: vypěstujete si ho na okně

Kopr vonný je oblíbenou bylinkou díky svému specifickému aroma. Lidé ho jednoduše milují nebo...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Kolik peněz si vydělají letušky? Z podobných částek se vám zamotá hlava

Dokonalé taštičky s jablečnou náplní budete mít do 15 minut na plechu – poctivá rychlovka, po které jen zapráší

Kolik peněz si vydělají letušky? Z podobných částek se vám zamotá hlava

Meteorologové varují: Slunce dlouho nevydrží. Radary ukazují prudký zvrat

Covid sílí a z lékáren mizí testy. Kdy zajít k lékaři a jak zvládnout příznaky doma?

Starou garáž pro babičku proměnili na luxusní bydlení, které nabízí vše potřebné

Z dětství bez lásky rovnýma nohama do pornobranže. Karel a jeho cesta za přežitím