Melounová slupka není odpad: Podívejte se, co z ní můžete udělat

Sdílet

Meloun je symbolem léta. Vynikající sladká zelenina obsahuje velké množství vody, kromě toho, že zasytí, zažene chuť na něco dobrého, jde také o skvělého pomocníka s hydratací. Meloun se dá použít do ovocných salátů, dělají se z něj smoothie, nebo se nakrájí dětem na talířek jen tak. Mnoho lidí následně vyhazuje zelenou slupku s tím, že jde o odpad. Ta má přitom ale ještě mnohé využití. Zůstává v ní mnoho živin, vitamínů, minerálů, vlákniny, které mohou prospět našemu zdraví. Ale nejde jen o to. Melounová slupka se dá využít prakticky v kuchyni, ale i mimo ní. Přinášíme vám hned několik tipů na to, jak s ní naložit.

Zdroj: iStockphoto

Meloun a zdraví

Zdroj obrázku: Unsplash+, Floh Keitgen

Meloun obsahuje až 90 % vody. Díky tomu nejen hydratuje tělo, ale jde také o potravinu, která není příliš kalorická a přesto vás zasytí. Je zdrojem vitamínu C, A, má plno antioxidantů, například lykopen, který pomáhá tělu v boji s volnými radikály.

Zelenina dále podporuje imunitu, prospívá vašemu srdci, navíc také chrání pokožku před sluncem, jedná se tak o vynikající potravinu právě v parném létě.

Tajemství ukryté ve slupce

Zdroj obrázku: Unsplash+, DL314 Lin

Slupku z melounu obvykle vyhazujeme. Jen málokdo si uvědomuje, že v ní zůstává velmi významná část vitamínů a antioxidantů. Například aminokyseliny citrulin, která podporuje cévy a svaly, se ukrývá právě v této částí zeleniny.

Navíc má slupka daleko více vlákniny než samotná dužina. Rozhodně se tak nejedná o odpad, ale naopak o výživnou část, která se dá ještě mnoha způsoby zpracovat.

Do smoothie i limonád

Zdroj obrázku: Pexels, Leah Rolando

Asi je vám jasné, že slupku z melounu nikdo nejí jen tak. Pokud z ní ale odkrojíte tmavě zelenou část, a to opravdu jen několikamilimetrovou vrstvu, můžete zbytek přidat do mixéru a udělat si melounové smoothie.

Rozmixujte slupku společně s dužinou, přidejte citron, podle chuti další ovoce a trochu máty. Nápoj bude vynikající a daleko více výživný.

Slupku můžete také společně s kolečky citronu ponořit do studené vody a dát vychladit. Vznikne vám osvěžující limonáda, která se chutí bude podobat té okurkové.

Kandovaná pochoutka

Zdroj obrázku: Unsplash+, Juliya Oleinik

Máte rádi sladké? Kandovaná melounová slupka zažene vaše chutě a navíc s ní dostanete do těla nějaké ty vitamíny.

Slupku nakrájejte, povařte ji ve vodě s citronem a potom nechte vychladnout. Podobně jako třeba pomerančová či citronová kůra se dá i tato pochoutka používat v dezertech a moučnících, nebo ji můžete mlsat jen tak samotnou. Není ani třeba ji obalovat v cukru, sladká je po uvaření sama o sobě.

Přírodní osvěžení pleti

Zdroj obrázku: Pexels, Andrea Piacquadio

Slupka z melounu se dá používat i mimo kuchyni. V drogerii se často setkáte s přípravky, které voní po melounu. V mnoha z nich se při přípravě používá právě kůra.

A i doma si můžete udělat z melounové slupky různé produkty, které jsou prospěšné pro vaše vlasy i pleť. Melounová voda může být skvělým pomocníkem při mytí vlasů, které jsou po ní lesklé a pevné.

Tenké plátky slupky z melounu si ale také můžete jen tak přiložit na pleť a nechat působit několik minut. Hydratují pokožku a působí blahodárně proti akné.

Přírodní peeling

Zdroj obrázku: Unsplash+, Catia Climovich

Pokud vám samotné příkládání slupky na obličej nestačí, dá se z ní také vytvořit peeling, který proti akné i vyrážkám působí ještě o něco lépe.

Stačí bílou část slupky nastrouhat najemno, přidat k ní trochu cukru a oleje a jemně směs vmasírovat do pokožky. Nebo nastrouhaný meloun smíchejte s bílým jogurtem a použijte v případě, že máte od slunce spálená záda. Velmi rychle vám uleví od bolesti a poškozenou pokožku posílí.

Slupka jako základ do kompostu

Zdroj obrázku: Unsplash+, Seth Cottle

Pokud máte slupku z melounu, kterou už nijak nevyužijete, nejhorší, co můžete udělat, je vyhodit ji do směsného odpadu.

Tato zelenina se totiž velmi rychle rozkládá a je vynikajícím základem pro kompost, a to i proto, že je bohatá na dusík. Slupku můžete nakrájet na malé kousky a dát ji do květináčů k pokojovým rostlinám, který poskytne další živiny.

Pokud ji budete vyhazovat do směsného odpadu, vždy ho rychle vyneste. Pokud ji necháte doma, především v parných dnech se v ní velmi rychle množí bakterie.

Krmivo pro zvířata

Zdroj obrázku: Unsplash+, Melloo

Pokud máte doma zvířata, je rozhodně škoda slupku jen tak vyhodit. Většina domácích zvířat ji totiž ocení.

Samozřejmě můžete slupky z melounu dát hospodářským zvířatům. Ovce, prasata, králíci i koně ji ocení. S chutí si ji ale dají také králíci, papoušci, slepice, husy nebo i nějkteré druhy ještěrek.

Vždy každopádně raději tmavě zelenou část slupky ostrouhejte, melouny bývají často chemicky ošetřené a mohou i vašim mazlíčkům ublížit.

Kreativní využití v domácnosti

Zdroj obrázku: Unsplash+, Rajesh Rajput

Určitě vás už napadlo, že dužina melounu se dá vyřezávat do různých tvarů, možná jste také viděli, jak si lidé s celým melounem dokáží pohrát a vytvořit z něj doslova umělecké dílo.

Napadlo vás, že pokud máte doma děti, můžete je zaměstnat tím, že si budou takto hrát i s melounovou kůrou? Dá se z ní vytvořit v domácnosti mnoho věcí, například podtácky nebo drobné misky. Buďte kreativní. Dejte jen pozor, aby si vaši potomci při hraní s ostřejšími předměty neublížili.

Využijte zdraví do poslední kapky

Zdroj obrázku: Unsplash+, 煜翔肖

Meloun je zelenina velmi zdravá, mnoho lidí ale zbytečně o vitamíny přichází jen proto, že si neuvědomují potenciál jeho slupky.

Využijte zdraví potravin do posledního kousku, do poslední kapky. Zpracujte meloun kompletně celý, nevyhazujte z něj ani kousek. Ušetříte peníze a vašemu tělu dopřejete živiny navíc. A pokud ne tělu, i zvířata ocení přísun vlákniny, i rostliny vám poděkují, když jim slupku poskytnete jako hnojivo.