CENTRUM.CZ > ExtraInspirace > 16. 12. 2025, 04:52

Tahle rostlina má 20x více vápníku než mléko. Naše babičky ji milovaly, ale Češi na ni zapomněli

ExtraInspirace

| 2 min

Sdílet

Mléko je často označované jako hlavní zdroj vápníku. Existuje ale jedna nenápadná […]

Tahle rostlina má 20x více vápníku než mléko. Naše babičky ji milovaly, ale Češi na ni zapomněli

Zdroj: -

Mléko je často označované jako hlavní zdroj vápníku. Existuje ale jedna nenápadná rostlina, která ho obsahuje až dvacetkrát víc. Naše babičky ji dobře znaly a používaly ji nejen v kuchyni, ale i jako léčivou bylinu. Její použití už není tak rozšířené jako dřív, přitom prospívá kostem, imunitě i trávení.

Moruše černá: nenápadná rostlina s obrovskou silou

Moruše černá je strom nebo keř, který si většina lidí spojuje hlavně s tmavými sladkými plody podobnými ostružinám. Málokdo ale ví, že stejně cenné jsou i její listy. Najdete v nich velké množství vápníku a dalších živin. Dříve se nich často připravoval čaj. Navíc je nenáročná na pěstování. Pokud chcete využít sílu moruše, můžete to zkusit i vy.

Vápníková bomba srovnatelná s dvaceti sklenicemi mléka

Listy moruše černé obsahují vyšší množství vápníku, než kravské mléko – podle odborníků až dvacetinásobně. To z nich dělá přírodní podporu pro zdravé kosti, zuby a klouby. Vápník je důležitý i pro činnost svalů a nervové soustavy. Pokud vás trápí jeho nedostatek, zkuste si připravit čaj z morušových listů. Dalším benefitem je, že si ho můžete dopřát i při intoleranci laktózy. Pokud nemůžete mléko, zkuste moruši jako bezpečnou alternativu.

Moruše černá je významným zdrojem vitamínů a minerálů.
Foto: freepik.com

Další zdravotní benefity listů moruše

Vápník ale není jedinou předností listů moruše. Obsahují také antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před volnými radikály a podporují imunitní systém. Pravidelné pití čaje z moruše může přispět ke snížení cholesterolu i k lepší regulaci hladiny cukru v krvi. Některé studie uvádějí, že moruše může podpořit i hubnutí a správnou funkci metabolismu.

Přečtěte si také: Nejzásadnější chyba v oblékání českých seniorek. Dělají ji pořád dokola a pak se diví, že vypadají v 50 jako důchodkyně

Čaj z moruše.
Foto: freepik.com

Připravte si zdravý čaj

Listy moruše černé se nejčastěji používají k přípravě čaje. Jednu až dvě lžičky sušených listů zalijte horkou vodou a nechte deset minut louhovat. Nápoj má jemnou chuť, osladit ho můžete například medem. Sušené listy seženete ve specializovaných e-shopech se zdravou výživou nebo v bylinných směsích. Pokud máte možnost, můžete si moruši černou vypěstovat i na zahradě – jde o nenáročný strom nebo keř, který vám kromě listů nabídne i sladké plody. Ty jsou zase bohaté na řadu vitamínů – obsahují vitamíny (C, A, E), železo, vlákninu a antioxidanty.

Moruše černá tak rozhodně není jen obyčejný strom s chutnými plody. Její listy obsahují velké množství vápníku, a navíc přinášejí řadu dalších zdravotních benefitů. Čaj z morušových listů může podpořit kosti, imunitu i trávení, a přitom si pochutnáte na jemném nápoji. Možná právě teď nastal čas objevit znovu rostlinu, na kterou se v českých kuchyních trochu zapomnělo.

Zdroje: Kristýna Lorencová – autorský text

https://www.healthline.com/nutrition/mulberry-leaf, https://www.bezhladoveni.cz/moruse-a-hubnuti-ostruziny-z-vychodu-s-minimem-kalorii/, https://www.dotyk.cz/magazin/trpaslici-ostruziny/, https://www.nutsman.cz/blog/moruse-cerna-superpotravina/

Tahle rostlina má 20x více vápníku než mléko. Naše babičky ji milovaly, ale Češi na ni zapomněli

Lucie Bílá odhalila drama kolem svého přítele. Stačilo jen zvednout tašku a na místě by zemřel

Agáta Hanychová otevřeně o nevěře: Jak podváděla partnery a proč se na to přišlo

Vybrali jsme 10 nejhorších SUV na českém trhu: Snad nejezdíte jedním z nich. Trpí příliš vysokým počtem poruch a závad

Mysleli, že je to obyčejný kámen. Skutečná hodnota dveřní zarážky jim vyrazila dech

Vánoční soutěž je u konce. A byl to opravdu krásný příběh