Vědecké překvapení: Vítězem je mléko
Možná to zní neuvěřitelně, ale podle několika výzkumů je nejlepším nápojem pro hydrataci těla po vodě mléko – jak plnotučné, tak i odtučněné.
Potvrdila to například studie provedená na 72 zdravých, fyzicky aktivních mužích a také na skupině dětí ve věku 7 až 17 let.
Tento výsledek překvapil i samotné výzkumníky, kteří původně očekávali, že nejlepší budou sportovní nápoje.

Zdroj obrázku: Pexels, Alexas Fotos
Co stojí za hydratačními účinky mléka?
Hlavní důvod, proč mléko hydratuje efektivněji, spočívá v jeho složení. Na rozdíl od čisté vody, která je v žaludku zpracována a vstřebána téměř okamžitě, mléko obsahuje bílkoviny, tuky a sacharidy.
Tato kombinace zpomaluje vyprazdňování žaludku.
Mléko je bohaté též na draslík, sodík, hořčík a vápník, které se ztrácejí pocením. Jeho pití po cvičení tak pomáhá tyto důležité látky rychle doplnit.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Aleksey Melkomukov
Pozor na prázdný cukr a zbytečné kalorie
Ne všechny nápoje bohaté na různé živiny hydratují stejně.
Například takové slazené limonády a džusy mohou kvůli vysokému obsahu cukru způsobit opačný efekt – takový, kdy tělo musí samo tekutiny „přetahovat“ do střeva, aby cukry naředilo.
Navíc nám přinášejí zbytečné kalorie, aniž by nás dokázaly zasytit.

Zdroj obrázku: Pexels, Busenur Demirkan
Jak jsou na tom káva, alkohol nebo pivo?
Obecně známý mýtus, že káva dehydratuje, už je v podstatě vyvrácený.
Kafe s běžným množstvím kofeinu (kolem 80 mg v šálku) má hydratační účinky srovnatelné s vodou, mírný močopudný účinek kofeinu se projeví až při vyšší konzumaci (asi 2-4 šálky). Ten se dá navíc snadno kompenzovat například přidáním lžičky mléka.
Podobně je to i s alkoholem. Zatímco čisté lihoviny skutečně odvodňují, ředěné nápoje jako pivo v sobě mají dostatek vody, takže nezpůsobí tak výraznou ztrátu tekutin.

Zdroj obrázku: Unsplash+, wu yi
Mléko není všelék. Kdy se vyplatí sáhnout po vodě?
Studie, na nichž jsou založena marketingová tvrzení o výhodách mléka, mají důležitá omezení. Mezi ně se řadí kupříkladu malý počet účastníků, což není dostatečně reprezentativní pro celou populaci.
Dále i podmínky výzkumu, jež byly často prováděny na intenzivně cvičících sportovcích, kteří ztratili velké množství tekutin (výsledky se proto nemusí vztahovat na běžné denní aktivity).
A také kalorická hodnota – mléko obsahuje kalorie, což může být nevýhodou pro lidi, kteří se snaží zhubnout.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Jagoda Kondratiuk
Citronová voda jako kompromis
Voda je pro většinu lidí tou nejlepší a nejdostupnější volbou pro každodenní hydrataci. Je nejen bez kalorií, ale také je důležitá pro správnou funkci ledvin a jater při odstraňování toxinů.
Pokud vám však nechutná samotná, citronová voda může být osvěžující a výhodnou alternativou.
Dodá vitamin C, může podpořit trávení a díky kyselině citronové dokonce pomáhá předcházet tvorbě ledvinových kamenů. Zároveň vás motivuje pít více tekutin během dne.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Maria Kovalets
Co si z toho tedy odnést?
Voda nadále zůstává základním pilířem pitného režimu – je levná, dostupná a bez kalorií.
Mléko se však ukazuje jako velmi účinný hydratační nápoj, zejména po fyzické zátěži.
Výběr vašeho zdroje tekutin by měl tedy záviset na situaci: pro každodenní pití preferujte vodu, pro regeneraci po sportu může být sklenka mléka vítaným pomocníkem.

Zdroj obrázku: Unsplash+, LinkedIn Sales Solutions
Zdroje článku: www.verywellhealth.com, www.cbsnews.com, health.clevelandclinic.org, www.storicko.cz