Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

3 min

Sdílet

Vysazení nebo snížení množství cukru může být spojeno s nepříjemnými příznaky. Jeho omezení však přináší několik zásadních zdravotních benefitů.

Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

Zdroj: Zdroj fotografie: iStock

Omezení cukru nebo jeho úplné vyřazení z jídelníčku je skvělým rozhodnutím pro zdravější životní styl. Ačkoli to není vždy snadné, přínosy stojí za to, protože bylo prokázáno, že přidaný cukr má negativní účinky na vaše tělo. Jak vysvětluje výživová specialistka Adrienne Seitz, MS, přebytek cukru je spojován s různými zdravotními potížemi, včetně obezity, cukrovky a srdečních onemocnění, ale také se špatným stavem zubů.

Proč mají lidé rádi cukr

Touha po cukru je pevně zakořeněná v mozku. Vzhledem k tomu, že jsou sladké potraviny vynikajícím zdrojem energie se člověk vyvinul tak, aby sladkou chuť preferoval a vyhledával. Konzumace sladkého aktivuje v mozku systém odměny – tzv. mezolimbický dopaminový systém. Dopamin je chemická látka v mozku uvolňovaná neurony, která vysílá informaci, že událost byla pozitivní a je dobré ji zopakovat. Tím pádem člověk opět vyhledává sladké.

Z evolučního hlediska bylo toto chování velmi žádoucí, nezbytné pro přežití. V současnosti už ovšem není o potravu nouze a prostředí (obzvláště západního světa) dnes překypuje sladkými, energeticky bohatými potravinami. Bohužel mozek je stále funkčně velmi podobný našim předkům a cukr mu opravdu chutná a stále po něm touží.

V čem přebytek cukru škodí

Kromě výše zmíněných zdravotních potíží může cukr také snižovat hladinu energie, což vede k únavě a snížené bdělosti během dne, a podle přehledu z roku 2019 může být konzumace cukru dokonce významným faktorem vzniku a rozvoje deprese. Vyřazení přidaného cukru ze stravy může pomoci chránit před rozvojem chronických onemocnění a posílit celkové zdraví.

Jak ovlivňuje omezení cukru organismus

Výzkumy naznačují, že cukr může být návykový, a proto může snížení příjmu cukru vést k nepříjemným příznakům, jako je například:

Depresivní nálada: Někteří lidé se mohou cítit sklesle, když ze svého jídelníčku vyřadí přidaný cukr. To je částečně způsobeno snížením uvolňování dopaminu.
Úzkost: Pocity úzkosti mohou být doprovázeny nervozitou, neklidem a podrážděností. Můžete mít pocit, že máte méně trpělivosti než obvykle a jste podráždění.
Změny ve spánkovém režimu: U některých lidí dochází při detoxikaci od cukru ke změnám spánku. Může se vám zdát, že je obtížné usnout nebo spát celou noc.
Kognitivní problémy: Při vysazení cukru můžete mít problémy se soustředěním. To může způsobit, že budete zapomínat a bude pro vás těžší koncentrovat se na úkoly, jako je práce nebo škola.
Chuť na sladké: Vedle chuti na cukr můžete zjistit, že máte chuť na jiné potraviny, například na sacharidy, jako je chléb, těstoviny a bramborové lupínky.
Fyzické příznaky: Když se vzdáte cukru, můžete si všimnout, že se cítíte fyzicky vyčerpaní. Některé lidi bolí hlava, točí se jim nebo mají závrať a je jim nevolno.

Jak dlouho symptomy trvají

Reakce těla na vysazení cukru je u každého jiná. Příznaky, stejně jako jejich intenzita, závisí na tom, kolik přidaného cukru jste přijímali prostřednictvím slazených potravin a nápojů. U někoho jsou symptomy mírné a trvají několik dní, u jiného velmi intenzivní a trvají i několik týdnů. Nicméně, čím déle přijímáte jen malé množství (nebo žádné) přidaného cukru, tím menší příznaky budou. Tělo se totiž časem adaptuje.

Pokud jste výrazně omezili cukr, jaké příznaky byly nejsilnější?

Zdroj: Healthline

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z JakZdravě.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Většina žen nad 40 let netuší, jak důležité pro ně vyšetření prsu ve skutečnosti je. Toto můžete odhalit

Zdravestravovani.eu|

dnes, 13:07

2 min

Většina žen nad 40 let netuší, jak důležité pro ně vyšetření prsu ve skutečnosti je. Toto můžete odhalit

Mamografický screening se doporučuje především ženám nad 40 let, u nichž existuje zvýšené riziko rozvoje...

Maláčová vystoupí se Zemanem těsně před volbami. Chce poděkovat mně a Konečné, tvrdí

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 13:06

Maláčová vystoupí se Zemanem těsně před volbami. Chce poděkovat mně a Konečné, tvrdí

"Držíme při sobě, je to krásně vidět na přílivu mladých lidí do SOCDEM," odpovídá Jana Maláčová na dotaz,...

Mladistvý obžalovaný z vraždy prodavaček v Hradci stane před soudem v říjnu

Hradecká Drbna|

dnes, 13:05

1 min

Mladistvý obžalovaný z vraždy prodavaček v Hradci stane před soudem v říjnu

Krajský soud v Hradci Králové začne 14. října projednávat případ vraždy dvou prodavaček v Hradci Králové,...

V centru Českých Budějovic vyroste nová čtvrť. Nabídne bydlení pro 3500 obyvatel

Náš REGION|

dnes, 13:00

2 min

V centru Českých Budějovic vyroste nová čtvrť. Nabídne bydlení pro 3500 obyvatel

V centru Českých Budějovic vznikne nová čtvrť minimálně pro 3500 obyvatel. Bude stát poblíž nádraží na...

Češi už v obchodních domech nechtějí jen nakupovat. Prostory se mění v něco jiného

Epeníze|

dnes, 13:00

2 min

Češi už v obchodních domech nechtějí jen nakupovat. Prostory se mění v něco jiného

Obchodní centra o víkendech i mimo ně praskají poslední dobou ve švech. Lidé do nich ale nechodí jen...

Reklama

Jak vyčistit úložiště v mobilu? Návod pro Android i iPhone

CzechTechnology|

dnes, 13:00

4 min

Jak vyčistit úložiště v mobilu? Návod pro Android i iPhone

Paměť telefonu se plní rychleji, než si člověk myslí. Fotky, videa, aplikace, dokumenty a aktualizace...

Rusko přišlo o oči nad Krymem: Zásah, který mění průběh války

Techzpravy.cz|

dnes, 13:00

3 min

Rusko přišlo o oči nad Krymem: Zásah, který mění průběh války

Útok na Be-12 zapadá do ukrajinské strategie, jejímž cílem je připravit Rusko o možnosti dohledu a kontroly...

O vycházky Prahou inspirované Brownovou knihou je zájem, chystají se další trasy

Pražská Drbna|

dnes, 13:00

1 min

O vycházky Prahou inspirované Brownovou knihou je zájem, chystají se další trasy

O vycházky Prahou s průvodci na téma knihy Tajemství všech tajemství spisovatele Dana Browna je podle...

Radiátory se probouzejí z letního spánku. Čtyři tipy, co zkontrolovat, než poprvé otočíte kohoutkem

Žena.cz|

dnes, 13:00

Radiátory se probouzejí z letního spánku. Čtyři tipy, co zkontrolovat, než poprvé otočíte kohoutkem

Léto je definitivně u konce a pro české domácnosti se blíží chvíle, kdy budou muset poprvé rozehřát své...

Jak pěstovat pažitku, aby byla stále vítaným zpestřením v kuchyni

FAJNTIP.cz|

dnes, 13:00

4 min

Jak pěstovat pažitku, aby byla stále vítaným zpestřením v kuchyni

Pažitka (Allium schoenoprasum) je snadno pěstovatelná, trávě podobná vytrvalá bylina ze stejné čeledi jako...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Podpora zla je hřích! Arcibiskup exkluzivně pro Aktuálně.cz varuje před Stačilo!

Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

Podpora zla je hřích! Arcibiskup exkluzivně pro Aktuálně.cz varuje před Stačilo!

Říjen se vymkne kontrole. Meteorologové jsou zaskočení, takové počasí v Česku dlouho nezažili

VIDEO: Vteřiny před katastrofou. Obří propadlina pohltila i část policejní stanice

Rihanna porodila. Po dvou synech se dočkala dcery, které vybrala nezvyklé jméno

Projděte se Prahou po stopách knihy Dana Browna. Chystají se další trasy s průvodci