CENTRUM.CZ > Zodpovime.cz > dnes, 06:02

Češi přišli na způsob, jak doma udělat kávu, která chutná lépe než od baristy. Zabere to pár vteřin

Zodpovime.cz

| 2 min

Sdílet

Káva je velmi oblíbeným teplým nápojem u nás i celosvětově, také proto […]

Češi přišli na způsob, jak doma udělat kávu, která chutná lépe než od baristy. Zabere to pár vteřin

Zdroj: Zodpovime.cz

Káva je velmi oblíbeným teplým nápojem u nás i celosvětově, také proto je k dispozici tolik různých způsobů, jak ji připravit – kromě klasické kávy turecké či rozpustné si dnes můžeme vychutnat různé varianty kávy s mlékem, ale třeba také s tonikem v teplém i studeném provedení. Turecké kávě tak již prakticky téměř odzvonilo a mnoho tuzemských konzumentů si do domácností pořizuje kávovary a mlýnky na přípravu čerstvého nápoje. Na opravdu kvalitní kávu však nepotřebujete drahý kávovar, výborné chuti dosáhnete i mnohem jednodušším způsobem. Než se pustíte do čtení, zvažte také později k přečtení jeden z našich nejčtenějších článků dne, Češi začali v IKEA nakupovat tuhle levnou vychytávku za pár korun. Prý je praktičtější než drahé doplňky.

Jak si vařit kávu doma

Pokud se rozhodnete připravovat si kávu doma, budete na to potřebovat hned několik pomůcek a také ingrediencí. Ten nejrychlejší způsob přípravy kávy zahrnuje zalití kávy rozpustné – jedná se v podstatě o dehydrovaný kávový prášek, který se vyrábí z klasické kávy jednoduše vysušením a rozemletím. Rozpustná káva standardně nebývá příliš kvalitní ani v případě, že byla na původní výluh použita káva vysoké kvality. Druhou variantou je pak zalití kávy turecké nebo výroba jejich variant, které známe především z dětství – se šlehačkou, s vaječným koňakem apod. Mnoho lidí však od turecké kávy spíše upouští, protože existují mnohem příjemnější řešení s výbornou chutí.

Pořízení kávovaru

Mnoho lidí si pro domácí přípravu pořizuje kávovary, které pracují buď s namletou praženou kávou (pákové) nebo s kapslemi (předpřipraveným koncentrovaným roztokem). Káva připravovaná na těchto zařízeních se přibližuje tomu, co se dnes běžně nabízí v restauracích, mnoho z nich dokonce umožňuje našlehání mléka a přípravu oblíbeného cappuccina, latté či espressa. Investice do kávovaru však již bývá poměrně vysoká a zařízení navíc vyžaduje pravidelnou údržbu. Pokud vás tato témata zajímají, psali jsme o tom také v článku Držitele řidičáků čeká velká novinka schválená státem. Nejvíc dopadne na dvě skupiny řidičů..

Levné alternativy kávovarů

Nechcete-li investovat do kávovaru, můžete si výbornou kávu připravit také v tzv. frenchpressu nebo aeropressu. V obou případech se jedná o řešení finančně nenáročné i v případě, že si k nim pořídíte vlastní mlýnek na kávu. Příprava je navíc jednoduchá a velmi rychlá, je však potřeba dodržet přesný postup, aby káva nezhořkla. Kávu z frenchpressu nebo aeropresu je možné také použít pro přípravu výše zmíněných oblíbených variant, pokud si k nim pořídíte šlehač nebo napěňovač mléka.

Zdroje: https://energozrouti.cz/clanek/cesi-objevili-trik-jak-si-doma-pripravit-kavu-aby-chutnala-jako-z-profi-kavarny-staci-udelat-jeden-jednoduchy-krok-ktery-zabere-3-vteriny, https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-vhodnou-techniku-pripravy-kavy-a-co-tvori-zakladni-baristicke-vybaveni/, https://www.coffeespot.cz/zpusoby-pripravy-kavy/?srsltid=AfmBOorm11E6sCxb7W9CzIoo8NjqRtPE03lgwrd49Ok2R43AhPiQEXIp

Češi přišli na způsob, jak doma udělat kávu, která chutná lépe než od baristy. Zabere to pár vteřin

"Slušnost není slabost." Moravec utnul nedělní pořad ČT, pak vyťukal morseovku

Ostrá slova o Ivaně Gottové: Manipulovala a vystavovala Karla posměchu, tvrdí jeho ex­tajemník

Kdy sirup spíš škodí: 5 nejčastějších chyb rodičů při léčbě dětského kašle

Vídáte ho na každém rohu. Čínské Jaecoo 7 i s nečekanou cenou pobláznilo Česko

„S exmanželem nikdy přátelé nebudeme," říká Lutovská. Další svatbu už raději neplánuje

Ostrá slova o Ivaně Gottové: Manipulovala a vystavovala Karla posměchu, tvrdí jeho extajemník