CENTRUM.CZ > Zodpovime.cz > dnes, 05:50

Levné jídlo, které dělaly naše babičky před výplatou. Dnes se stalo fitness hitem

Zodpovime.cz

2 min

Sdílet

Každý z vás má zavedené stravovací návyky. Naše babičky se více pohybovaly […]

Levné jídlo, které dělaly naše babičky před výplatou. Dnes se stalo fitness hitem

Zdroj: Zodpovime.cz

Každý z vás má zavedené stravovací návyky. Naše babičky se více pohybovaly na čerstvém vzduchu, když pracovaly na poli. Měly fyzickou námahu zajištěnou péčí o hospodářství. V dnešní době musíme tuto fyzickou práci na poli ve většině případů suplovat, a proto jsou v oblibě různé sportovní disciplíny, včetně cvičení v posilovnách. Také se rozšířil zájem o vyvážený jídelníček, který vám společně s fitness tréninky může dobře nastavit fitness trenér.

Výživa je nedílnou součástí zdravého životního stylu a některé pokrmy výživově hodnotné patří do skupiny levných jídel. Mezi takové patří čočka, je to levná zdravá potravina, po které sáhly naše babičky, když se jim tenčil rodinný rozpočet.

Čočka a luštěniny

Čočka a luštěniny jsou důležitou součástí kvalitního jídelníčku a věděly to už naše babičky. Čočkou se může nasytit velké množství strávníků, dříve byla na talíři velmi často. Luštěniny byly na talíři místo masa. Hnědá čočka se vařila na kyselo, s její pomocí se zahušťovaly polévky nebo byla součástí karbanátků.

Čočka pro zdraví

Čočka je bohatá na rostlinné bílkoviny. Ty jsou důležité pro svalovou hmotu a pomáhají tělu se regenerovat po fyzické námaze. Čočka neobsahuje nasycené tuky a cholesterol na rozdíl od masa. Kromě toho naleznete v čočce hořčík, který je také klíčový pro správnou funkci svalů, nervů a pro udržení zdraví kostí. Dalším benefitem je vitamín B9, jenž se stará o opravu DNA a správné dělení buněk, dále může napomáhat ke snížení rizika některých typů rakoviny. Je bohatá na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením a pomáhají předcházet kardiovaskulárním onemocněním.

Fitness trenéři doporučují beluga čočku

Beluga čočku ocení lidé, kteří chtějí zhubnout, ale nenarušit vyvážený a kvalitní jídelníček. Díky vysokému podílu vlákniny se škrob a další živiny uvolňují do těla postupně a nedochází k výkyvům krevního cukru. Na své si přijdou i lidé, kteří nesnáší lepek či lidé s různými potravinovými intolerancemi.

Vegani i vegetariáni sáhnou rádi po čočce

Přívrženci veganského a vegetariánského stravování by měli zařadit luštěniny do svého jídelníčku v pravidelných intervalech. Jsou bohatým zdrojem na bílkoviny stejně jako ořechy, semínka a listová zelenina. Čočka má plno benefitů, obsahuje mnoho prospěšných látek, nízký podíl tuků, vysoký obsah vlákniny a bílkovin a lidé jsou po tomto pokrmu zasyceni na dlouhou dobu.

Zdroje: https://www.centrum.cz/tohle-levne-jidlo-delaly-babicky-pred-vyplatou-dnes-se-do-nej-zblaznili-nejlepsi-fitness-treneri-sveta-c17b0d5b-9563-55f5-bfb5-8842aeb0b771, https://www.kaloricketabulky.cz/potraviny/beluga-cocka, https://www.ireceptar.cz/zdravi/proc-by-zeny-nad-40-mely-jist-cocku