Slané snacky, brambůrky, polévky z pytlíku nebo hotové omáčky patří k oblíbeným položkám v českých domácnostech. Přestože odborníci na výživu před nimi varují už roky, spotřeba je stále obrovská. Češi podle statistik snědí ročně několik kilogramů těchto průmyslově zpracovaných potravin na osobu. Jenže od července 2026 nastane zásadní zlom. Evropská unie totiž definitivně zakáže používání některých kouřových aromat, která se do těchto potravin přidávala. Regály supermarketů se tak změní a část výrobků zmizí z trhu.
Proč jsou oblíbené, i když škodí? Brambůrky, slané pochoutky nebo polévky z pytlíku mají společné to, že jsou levné, dostupné a člověk po nich snadno sáhne. Jsou plné soli, tuku a různých látek, které zvýrazní chuť a vůni. Právě proto si na nich mnoho lidí vypěstuje závislost. Spojují si je s večerem u televize, rychlým jídlem na cestě nebo s řešením, když se jim nechce vařit.
Problém ale je, že takové složky tělu škodí. Příliš mnoho soli, nasycených tuků a chemických přísad zvyšuje riziko obezity, vysokého tlaku, nemocí srdce i některých druhů rakoviny.
Čtěte také : Tohle je nejlepší bylinka pro ženy nad 50 let. Umí zázraky a měly by ji pít každé ráno povinně všechny Češky
Kouřová aromata pod lupou Evropská unie se dlouhodobě zaměřuje na složení potravin a jejich bezpečnost. Kouřová aromata, jak může název napovědět, se využívala k napodobení chuti a vůně grilování či uzení. Vědecké studie však prokázaly, že některé z těchto látek mohou mít karcinogenní účinky.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin na základě tohoto objevu vydal doporučení zakázat použití těchto látek. Začne se plošně uplatňovat od července 2026. Potraviny, které kouřová aromata obsahují, se jednoduše nebudou smět prodávat.
Čtěte také : Kdo si podle feng-shui pořídí do bytu tuto věc, končí. Vyžene z domu všechnu lásku a život promění v sérii neštěstí a karambolů
Co zmizí z obchodů? Změna se dotkne celého spektra výrobků. Nejvíce půjde o:
Brambůrky a snacky , které se dnes vyrábí s použitím kouřových aromat, aby měly výraznější chuť. Instantní polévky , kde se aromata používají pro zvýraznění chuti masa či uzeniny. Hotová jídla a polotovary , například těstoviny s omáčkou nebo masové směsi. Omáčky a dresinky , kde kouřová složka zajišťovala „grilovanou“ chuť. Supermarkety budou muset tyto produkty stáhnout z regálů nebo jejich výrobci najít jiné, bezpečnější složení.
Z regálů možná zmizí vaše oblíbená příchuť chipsů. | Shutterstock.com Češi a jejich láska k chipsům Podle průzkumů patří Češi k velkým milovníkům chipsů a slaných snacků. Jen bramborových chipsů se u nás ročně spotřebují tisíce tun. Přestože se už několik let mluví o jejich škodlivosti, poptávka neklesá. Naopak – výrobcům se daří přicházet s novými příchutěmi, které lákají hlavně mladší generaci.
Zákaz kouřových aromat tak bude pro řadu firem velkou výzvou. Budou muset měnit receptury, hledat alternativy a investovat do nového vývoje. Je možné, že některé oblíbené produkty v regálech úplně zmizí.
Jak se změní nákupy? Pro spotřebitele bude zákaz znamenat menší výběr některých typů snacků nebo polotovarů. Zdravotníci ale vidí v této změně šanci, že se lidé začnou více orientovat na čerstvé potraviny a jednoduché recepty. Místo pytlíku chipsů si dát čerstvé pečivo s pomazánkou, místo instantní polévky uvařit zeleninovou.
Supermarkety se už připravují – některé produkty se přeznačují, jiné se budou muset úplně vyřadit. Očekává se také nárůst nabídky „čistších“ potravin bez aditiv a s kratším složením.
Konec jedu na talíři? Odborníci vítají krok EU jako důležitý posun. Kouřová aromata nejsou jediným problémem, ale jejich odstranění znamená menší zátěž pro organismus. Je to signál, že zdraví spotřebitelů je prioritou. Češi se budou muset smířit s tím, že jejich oblíbené chipsy nebo omáčky už nebudou chutnat tak jako dřív. Ale na druhé straně získají jistotu, že na talíři nemají látky, které mohou z dlouhodobého hlediska škodit.
Od července 2026 čeká české spotřebitele velká změna. Potraviny s kouřovými aromaty, které jsme roky považovali za samozřejmost, zmizí z obchodů. Týká se to oblíbených snacků, brambůrků, instantních polévek i hotových omáček. Češi tak přijdou o část svých oblíbených pochoutek, ale na oplátku získají zdravější prostředí. Možná je to šance změnit stravovací návyky a dát přednost kvalitnějším potravinám před rychlými kaloriemi.
Zdroje: Efsa.europa.eu , Idnes.cz , Zena-in.cz , Svět potravin