Strava pro zdravé stárnutí má neuvěřitelnou sílu. Potraviny od rajčat po hořkou čokoládu přinášejí tělu skutečný prospěch

| 4 min

Sdílet

Přesto, že je stárnutí nevyhnutelné, není třeba stárnout dříve, než je nutné. Tyto potraviny stárnutí zpomalují a pomáhají zachovat zdraví do vysokého věku.

Strava pro zdravé stárnutí má neuvěřitelnou sílu. Potraviny od rajčat po hořkou čokoládu přinášejí tělu skutečný prospěch

Zdroj: Zdroj fotografie: Debora Cartegena / Creative Commons / CC BY-SA

Stáří je pro mnoho lidí strašákem, proti kterému se snaží bojovat. Životní styl, a především strava, může v tomto boji hodně pomoci nebo naopak přitížit. Správným výběrem stravy můžete výrazně ovlivnit rychlost stárnutí, kondici, vzhled, kvalitu života i rizika mnoha onemocnění. Jak vysvětluje expertka na výživu Amy Richter, RD, mnoho potravin může pomoci proces stárnutí zpomalit, například tím, že podporují zdravou pokožku.

10 potravin, které podporují zdravé stárnutí

Přestože strava sama o sobě není samospásná, konzumace některých potravin podporuje zdravé a pomalejší stárnutí. Obecně se snažte vyhýbat průmyslově zpracovaným potravinám a jídlům s vysokým množstvím tuků a rafinovaných cukrů. Naopak zvyšte příjem zdravých bílkovin a tuků a potravin s vysokým množstvím antioxidantů. Obzvláště prospěšná je zejména následující desítka potravin.

1. Rajčata

Rajčata jsou bohatá na silný antioxidant lykopen. Ten pomáhá snižovat riziko některých chronických onemocnění a má velmi příznivý vliv na pokožku. Obzvlášť, když je konzumujete ve spojení se zdravými tuky. Například v jedné studii se u žen, které denně pily nápoj bohatý na antioxidanty obsahující lykopen, sójové izoflavony, rybí tuk a vitaminy C a E, po 15 týdnech měřitelně snížila hloubka vrásek. Spojení s tuky je důležité proto, že díky nim se lykopen v těle mnohem lépe vstřebává.

2. Avokádo

Dalším zdravým ovocem, které prospívá především pokožce, je avokádo. Jeho vysoký obsah mononenasycených tuků zlepšuje stav pokožky tím, že podporuje zdravou kožní membránu. Obsahuje také velké množství antioxidantů, které pomáhají v boji proti volným radikálům, jež orgány, včetně kůže, poškozují a urychlují jejich stárnutí.

3. Extra panenský olivový olej

Extra panenský olivový olej také obsahuje značné množství zdravých tuků a antioxidantů, které pomáhají snižovat oxidační poškození a také zánětlivé procesy v těle. Dle výzkumů snižuje pravidelná konzumace extra panenského olivového oleje riziko chronických onemocnění, jako jsou nemoci srdce a cév, diabetes 2. typu a dokonce i některé typy rakoviny.

4. Tučné ryby

Tučné mořské ryby, jako je například losos, obsahují velké množství zdraví prospěšných omega-3 mastných kyselin. Ty pomáhají proti srdečním chorobám, zánětům a mnoha dalším problémům. Z výzkumů navíc vyplynulo, že omega-3 mastné kyseliny podporují kožní bariéru a snižují zánětlivé procesy v kůži.

5. Zelenina

Zelenina obecně je skvělým zdrojem mnoha vitaminů a antioxidantů. Některé druhy jako například mrkev a dýně jsou bohaté na beta-karoten, který chrání pokožku před UV zářením způsobujícím předčasné stárnutí kůže. Listová zelenina, paprika, rajčata a brokolice zase obsahují velké množství vitaminu C, který hraje mimo jiné klíčovou roli při tvorbě kolagenu. Kolagen je nejdůležitějším stavebním prvkem pokožky, ale jeho produkce začíná po 25. roce života klesat, proto je potřeba jej pravidelně doplňovat.

6. Zelený čaj

Velké množství výrobků pro péči o pleť obsahuje extrakt ze zeleného čaje. Důvodem jsou jeho antioxidační a protistárnoucí vlastnosti. Zelený čaj má obzvláště vysoký obsah antioxidantů zvaných polyfenoly. Ty mohou dle výzkumů kromě ochrany pokožky před stárnutím také snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, neurologického poklesu a dalších chronických onemocnění.

7. Hořká čokoláda nebo kakao

Dalším skvělým zdrojem polyfenolů je kakao a hořká (vysokoprocentní) čokoláda. Nejvíce zastoupeným typem polyfenolů v kakaových bobech jsou flavonoidy. Výzkumy je často spojují s řadou zdraví prospěšných účinků, například s nižším rizikem srdečních onemocnění a diabetu 2. typu. Napomáhají též zachování kognitivních funkcí a zpomalují proces stárnutí.

8. Lněná semínka

Tato superpotravina také obsahuje velké množství polyfenolů. Kromě výše zmíněných výhod pomáhají lněná semínka chránit také před rakovinou prsu (kvůli vysokému obsahu lignanů). Jsou také skvělým zdrojem omega-3, která napomáhá udržovat hydrataci a pružnost pokožky.

9. Granátová jablka

Toto ovoce má vysoký obsah vlákniny, draslíku a vitaminu K, které podporují zdraví srdce. Navíc jsou bohatá na antioxidanty, jako jsou flavonoidy, třísloviny, fenolové kyseliny a lignany. Pravidelná konzumace těchto látek prokazatelně snižuje poškození kůže UV zářením a výskyt hnědých skvrn způsobené slunečním zářením. Podporují také tvorbu kolagenu a chrání ten, který již v kůži obsažen je.

10. Kolagenové peptidy

Kolagen se nachází především v kůži a kloubech. Jedná se o vůbec nejrozšířenější bílkovinu v těle a jeho úbytek vede ke známkám stárnutí pleti, jako jsou vrásky a povislá kůže. S přibývajícím věkem je tedy důležité zařazovat do jídelníčku více potravin, které syntézu kolagenu podporují. Patří mezi ně potraviny bohaté na bílkoviny a vitamin C, jako jsou tučné ryby, vejce, listová zelenina, paprika, ořechy a semena, citrusy a bobulovité ovoce.

Zdroj: JakZdravě.cz

Autor: Redakce JakZdravě

DALŠÍ ČLÁNKY z JakZdravě.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Nejlepší nemocnice v kraji je v Jeseníku. Vyhrála v anketě pacientů z ambulancí

Nejlepší nemocnice v Olomouckém kraji je v Jeseníku. Vyhrála v anketě ambulantních pacientů, kteří ocenili...

Hanácká Drbna|

dnes, 05:50

| 1 min

Razie v domě olympijského vítěze z Nagana. Veškerá špína dopadla na něj, což zničilo jeho zdraví

Český hokejový reprezentant by na štaci v moravském klubu nejraději zapomněl. Kvůli financím dům...

SportyŽivě|

dnes, 05:48

| 2 min

Babiččin recept dokáže během několika dní pročistit játra. Přitom zvládne i problémy s trávením

Potíže s trávením a špatná funkce střev jsou bohužel časté problémy, které dokážou pěkně potrápit. Zkuste...

JakZdravě.cz|

dnes, 05:46

| 2 min

Češi mají často nárok na lázně zdarma, ale nevyužívají ho. Žádost zvládne bez problému každý

Pacienti s určitými zdravotními potížemi mohou od pojišťovny získat hrazený pobyt v lázních. Stačí si o něj...

DámskýDeník.cz|

dnes, 05:46

| 2 min

52letý muž si v nemocnici stěžoval na dýchací potíže. Vyšetření odhalilo mrazivé vedlejší účinky kouření

Kouření je dobře známé pro svá vážná zdravotní rizika. Lékaři však nedávno upozornili na další bizarní...

Zdravestravovani.eu|

dnes, 05:42

| 2 min

Ředitel liberecké zoo Nejedlo doufá, že omezení pyrotechniky zklidní konec roku

Ředitel Zoologické zahrady v Liberci David Nejedlo doufá, že díky novele zákona omezující od prosince...

Liberecká Drbna|

dnes, 05:42

| 2 min

Češi se rozčilují. Další velký supermarket ruší papírové účtenky. Lidé neví, jak zjistí cenu nákupu

Když jdete na nákup do supermarketu s potravinami, logicky očekáváte, že po zaplacení […]

Zodpovime.cz|

dnes, 05:41

| 2 min

Události 2. světové války nesou stopy, které nezmizely. A jejich nejtemnější kapitoly stále čekají na rozuzlení

O 2. světové válce bylo napsáno, řečeno i jinak sděleno mnohé. Stále však existují temná místa, záhadná...

VědaŽivě.cz|

dnes, 05:36

| 3 min

Pokud se probouzíte v tyto časy, vaše tělo má pro vás špatnou zprávu. Jedná se o příznak onemocnění

Časté probouzení během noci může být známkou vážných problémů, jako je například onemocnění štítné žlázy...

Zdravestravovani.eu|

dnes, 05:33

| 2 min

Nejbezohlednější znamení zvěrokruhu: 4 jedinci, kteří jdou přes mrtvoly

Znamení zvěrokruhu, ve kterém jsme se narodili, nám předurčuje určité vlastnosti. Naše […]

Extrafit.cz|

dnes, 05:33

| 2 min

Cviky, které spolehlivě zatočí s nadbytečným špeky na břiše. Postavu vám budou závidět i světové modelky

Madla lásky, břišní prstenec nebo celulitida bývají často příčinou mnoha komplexů a ztráty sebevědomí....

Krasnezeny.eu|

dnes, 05:32

| 3 min

Kam zmizel kouč, který zachránil fotbalovou Slavii v první lize? Nosil kšiltovku jako Trpišovský

Zní to neuvěřitelně, ale před dvanácti lety měla Slavie existenční potíže. Tehdy se týmu ujal jeden z...

SportyŽivě|

dnes, 05:31

| 2 min

Z poblouznění komunismem ho vyléčila Sibiř. Filmař a mystik Jasný zažil neuvěřitelné

Přežil španělskou chřipku i smrt svého syna a manželky. Zapojil se do odboje, byl britským agentem a učil...

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 05:30

Solná koupel je nenápadný pomocník pro tělo i mysl. Uvolní napětí a zanechá pokožku příjemně hebkou

Mořská sůl dokáže zpříjemnit už tak příjemnou koupel v teplé vodě a zlepšit vaše zdraví v mnoha ohledech....

JakZdravě.cz|

dnes, 05:29

| 2 min

Tyto domácí spotřebiče doslova vysávají váš rozpočet. Jen hrstka lidí tuší, kolik vás měsíčně stojí

Cena elektrické energie je vysoká, a tak je zapotřebí, abyste věnovali její spotřebě větší pozornost. Třeba...

BydlímeÚtulně.cz|

dnes, 05:27

| 2 min

Po porodu přišli o své miminko a svět se jim zhroutil. O deset měsíců později ale zažili něco, co rozplakalo i lékaře

Natěšení rodiče si odnesli z nemocnice tragický zážitek. I přes veškerou jejich bolest se však po deseti...

DámskýDeník.cz|

dnes, 05:26

| 2 min

11 zápasů bez bodu, kanón Slavie vyhasl. Kouč Trpišovský promluvil o potížích reprezentačního šikuly

Ještě nedávno byl základním pilířem Slavie, nastupoval v reprezentaci. Jenže pak kanón z Edenu vyhasl. Kouč...

SportyŽivě|

dnes, 05:25

| 2 min

Nejhorší punčocháče. Češky je pořád nosí a vůbec neví, že si tím zbytečně přidávají kila na lýtkách i stehnech

Punčocháče – odvěký spojenec žen, který dokáže zachránit i ten nejpodivněji šitý outfit. Jenže některé typy...

PrimaProstor.cz|

dnes, 05:25

| 3 min

Mumifikace začínala krokem, o němž se raději mlčí. A právě tam se otevírá část příběhu, která upoutá pozornost

Tajemství za procesem egyptské mumifikace byla konečně odhalena. Mumifikace byla rozšířenou praxí, běžnou v...

VědaŽivě.cz|

dnes, 05:25

| 3 min

Kosmetika pro důchodce: česká vizážistka prozrazuje, jak se starat o svoji pleť

Během stárnutí prochází vaše pleť celou řadou změn. Ztenčuje se, je méně […]

Extrafit.cz|

dnes, 05:24

| 2 min