1 min

Bílkovinová bomba - Zdravé tortilly z červené čočky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jsou jednoduché, přirozeně bezlepkové a překvapí vás svou jemnou chutí i vláčností. Tortilly z červené čočky představují zdravější alternativu klasického pečiva a skvěle se hodí pro lehký oběd i zdravou večeři.

Zdravé tortilly z červené čočky

Zdroj: Menu Gold

Červená čočka patří mezi nejvýživnější luštěniny a je oblíbená hlavně díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny. Zasytí na dlouhou dobu, podporuje trávení a zároveň obsahuje jen minimum tuku. Je také zdrojem železa, hořčíku, zinku a vitamínů skupiny B, takže se skvěle hodí do zdravého jídelníčku i jako alternativa masa.

Velkou výhodou červené čočky je i její snadná stravitelnost a rychlá příprava. Na rozdíl od klasické čočky se nemusí většinou namáčet a během pár minut změkne. Díky jemné chuti se hodí nejen do polévek nebo kari, ale i do moderních receptů, jako jsou domácí tortily, placky nebo zdravé wrapy.

Ingredience

160 g červené čočky Menu Gold
260 ml vody
80 g čerstvého špenátu
80 g sušených rajčat v oleji
160 g fety
120 g rajčat
120 g řeckého bílého jogurtu
1 stroužek česneku
slunečnicový olej
sůl
pepř

Postup

Červenou čočku propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den osolíme, rozmixujeme tyčovým mixérem a necháme 5 minut odpočinout. Nepřilnavou pánev potřeme olejem a po celém dně roztáhneme těsto v tloušťce asi 2 mm. Opečeme z obou stran.

Do jogurtu vmícháme utřený česnek, lžíci olivového oleje, osolíme a opepříme.

Hotové placky plníme špenátem, který jsme ochutili olejem ze sušených rajčat. Poklademe nakrájenou fetou, čerstvými i sušenými rajčaty a jogurtovým dresinkem.
Zabalíme do tortill a podáváme.

Zdroj receptu: Menu Gold

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Čočkový dhál: Exotický pokrm, který zahřeje tělo i duši

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Vědci našli recept na perfektní den. Překvapí vás, jak jednoduše vypadá

Pamatujete si Nicka Slaughtera? Fešák ze seriálu Vražedné pobřeží svoje charisma neztratil, ale asi byste ho nepoznali

Seriál Vražedné pobřeží patřil v „devadesátkách“ k vůbec nejúspěšnějším televizním pořadům u nás. Pokud...

Divoký úplněk v červenci: Bouřkový měsíc ovládne noční oblohu, co přinese právě vám odhaluje známý astrolog

Konec července přinese jednu z nejkrásnějších nebeských podívaných letošního léta. Úplněk 29. července...

Kate Winslet práskla na Idrise Elbu intimní tajemství, které se provalilo během natáčení

Herec Idris Elba se netají tím, že má slabost pro ženská chodidla. O jeho netradiční zálibě se veřejně...

Jeden z nejlepších outfitů, jaké vynesla: Zendaya ovládla premiéru Spider-Mana s ultra hlubokým výstřihem

Zendaya znovu potvrdila, že filmová premiéra pro ni není jen společenskou událostí, ale také příležitostí...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Bílkovinová bomba - Zdravé tortilly z červené čočky

„Vyloučíme vás ze Schengenu,“ hrozí Španělsku Meloniová. Z Hradu souhlasí Pavlův muž

Středověká svatební noc nebyla soukromou záležitostí. Když ženich selhal, museli zasahovat i přihlížející

Basiková si užívá roli babičky plnými doušky. Vnučku hlídá už od miminka

Lékárny stahují několik přípravků od Zentivy: Jde o čtyři léky na předpis i volný prodej

Za tohle lidé kdysi dostávali zaplaceno: nejpodivnější práce historie