Křupavé a dokonale měkké pečené brambory? Stačí vám mikrovlnka a pár minut času

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Pečené brambory jsou oblíbenou pochoutkou nejen v zahraničí, ale čím dál víc i u nás. Jejich příprava v troubě ale trvá poměrně dlouho, proto se jim spousta lidí vyhýbá. Nadýchané pečené brambory s křupavým povrchem si můžete připravit i v mikrovlnce, a to během chviličky a úplně bez námahy.

Křupavé a dokonale měkké pečené brambory? Stačí vám mikrovlnka a pár minut času

Zdroj: Kapitalio

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 22.07.2026 13:23

Připravit pečené brambory v mikrovlnné troubě by napadlo asi málokoho, ale ve skutečnosti je to šikovný způsob, jak si ušetřit spoustu času. Kromě toho oceníte i lepší chuť, protože brambory připravované tímto způsobem jsou nadýchané a mají vláčnou strukturu, kdežto brambory připravované v troubě jsou často příliš vysušené.

Neuvěřitelně rychlá a snadná pochoutka

Brambory se v mikrovlnné troubě připravují přibližně 10 minut a chutnají naprosto famózně. Je zcela na vás, čím si je rozhodnete ozdobit nebo naplnit. Jediná nevýhoda tohoto způsobu přípravy spočívá v tom, že slupka není křupavá. To ale můžete hravě vyřešit tím, že je potřete olivovým olejem, posypete solí a dáte na 10 minut do mikrovlnky. Přesně takové jednoduché recepty mám ze všech nejradši a vy je budete zbožňovat určitě taky.

Velkou výhodou receptu je, že brambory nemusíte loupat. Prostě je jen očistíte a propícháte vidličkou. Foto: Magnific

Budete potřebovat:

velká brambora
olivový olej
sůl
pepř
sýr, zakysaná smetana nebo pažitka na ozdobu

Postup přípravy:

Abyste měli bramboru perfektní se vším všudy, vydrhněte ji kartáčkem, osušte a ze všech stran ji několikrát propíchněte vidličkou. Raději udělejte víc dírek, než aby jich bylo příliš málo (brambora by mohla při pečení explodovat, a to nechcete).

Pak už nezbývá nic jiného, než dát bramboru na talíř a přibližně 8-12 minut při výkonu 1000 W ji ohřívat v mikrovlnné troubě. Nezapomeňte ji jednou obrátit. Po této době bude brambora velmi horká, měla by však být měkká a jít snadno propíchnout vidličkou. Pokud ne, vraťte ji do mikrovlnky na další 1-2 minuty.

Hotovou bramboru můžete posypat sýrem nebo přidat zakysanou smetanu a petržel. Foto: Magnific

Pokud máte rádi i tu křupavou část, hotovou bramboru potřenou olivovým olejem a posypanou solí vložte do rozehřáté trouby (klidně i do horkovzdušné trouby, abyste ušetřili za energie), kde ji necháte péct ještě přibližně 10 minut – zkrátka do té doby, než bude slupka křupavá.

Jakmile praskne slupka brambory, můžete ji podávat. Doporučujeme ji nakrojit a ozdobit ji máslem, sýrem, nebo třeba zakysanou smetanou s pažitkou. Dobrou chuť!

Zdroj: Autorský text, redakce Kapitalio.cz

Reklama

Další články z Kapitalio

Kupujete vánoční dárky už teď? Jedna lhůta vás může po Štědrém dni nepříjemně překvapit

Nedaleko Říma se můžete koupat v přírodních termálech úplně zdarma. Voda tu vyvěrá o teplotě 58 °C

Itálie nabízí mnohem víc než jen historické památky a krásné pláže. Přibližně 80 kilometrů od Říma se...

Konec regulace cen paliv se blíží: Ve hře je zdražení nafty o více než 2 Kč na litr

Tankování by se mohlo od listopadu opět prodražit. V sobotu 31. října totiž končí platnost mimořádných...

Kousek za hranicemi leží lázeňský ráj. Láká na bazény od 110 Kč, levný oběd i skalní labyrint

Ráno procházka lázeňským parkem, odpoledne koupání a druhý den výlet mezi pískovcové skály. Polská...

Vyzkoušela jsem sérum Balea s retinolem za 119 Kč: Po několika týdnech přišlo překvapení

Vyzkoušela jsem pleťové sérum Balea Beauty Collagen s retinolem, které zaujme svou nízkou cenou 119 Kč i...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Kapitalio

Web nabízí pestrý obsah z různých oblastí běžného života – od cestování a gastroprůvodců přes recenze a nakupování až po bydlení, recepty, finance a zajímavosti. Čtenáři zde najdou praktické tipy, doporučení i inspiraci, která pomáhá lépe se orientovat v každodenních rozhodnutích.Obsah je...

Křupavé a dokonale měkké pečené brambory? Stačí vám mikrovlnka a pár minut času

Pozvánku od Pavla dostali Klaus i Zeman. Na Hrad ale dorazí jen jeden

Po 24 letech přišel konec. Věra Komárová dostala výpověď z Dermacolu od vlastního manžela

Tahle rozpustná káva skončila v testu poslední. Nejhůř chutnal jiný známý výrobek

„Selhávají jí plíce!“ Exmanželka Radka Kašpárka prožívá noční můru, stav dcery se zhoršil

Lidstvo vyhubilo jednu z nejhorších nemocí dějin. Proč její virus stále uchováváme?