Méně známé cukroví - Myslivecké knoflíky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kombinace křehkého lineckého těsta, sladkého ořechového sněhu a křupavých ořechů, se stane vaším nejoblíbenějším vánočním cukrovím. Nevěříte? Zkuste náš recept.

Myslivecké knoflíky

Zdroj: Alena Kolaříková

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 15.12.2025 08:00

Suroviny

Těsto

200 g hladké mouky
125 g másla (1/2 kostky)
100 g cukru moučka
2 žloutky
2 lžíce ledové vody

Sněhová náplň

2 bílky
120 g cukru krupice
200 g mletých vlašských ořechů
100 g celých vlašských ořechů

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Vánoční cukroví, kterému neodoláte

Postup

Připravte si mísu, do které prosejte mouku a přidejte změklé máslo, cukr a žloutky. Vypracujte těsto, pracujte rychle, ať těsto příliš neohřejete.
Hotové těsto zabalte do potravinářské folie a nechejte do druhé dne v lednici. Když spěcháte, tak aspoň na hodinu.

Před pečením si připravte bílkovou náplň. Bílky vyšlehejte s krupicovým cukrem. Šlehejte dotuha, sníh musí být pevný a lesklý. Po trochách vsypávejte ořechy a opatrně vmíchávejte, tak aby sníh neklesl.

Těsto vyndejte z lednice asi půl hodiny před zpracováním. Vyválejte na pomoučené pracovní ploše, na tloušťku asi 4 mm. Vykrajujte kolečka asi 4 cm průměr. Naskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Sníh dejte do cukrářského sáčku a na každé kolečko těsta udělejte placku ze sněhu. Doprostřed dejte ořech.

Pečte v troubě předehřáté na 170 °C, asi 15 minut.

Z této dávky připravíte asi 50 kousků cukroví.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Ovocný chlebíček se švestkami a ořechy

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Jako by se omotala vánoční lametou: Jenna Ortega překvapila odvážným módním experimentem, šaty vznikly pouze v jediném kusu

Proč ženy nedokážou usnout bez deky, ani když je vedro? Nejde jen o teplo, ale také o pocit bezpečí

Přesto, že je ložnice krásně vyhřátá, se mnoho žen před usnutím neobejde bez deky nebo alespoň lehké...

Šestiletou dceru nechávám samotnou doma a do školy jezdí sama tramvají. Učitelka mi vyhrožuje sociálkou, nehodlám na tom nic měnit, ani nemůžu, stěžuje si Petra

Sotva začala škola, už si učitelka pozvala maminku na kobereček. Šla tam s velkými obavami. Co může být s...

Josh Brolin shodil kila téměř v šedesáti. Hollywoodský drsňák změnil jídelníček a vrátil se do formy

Ani v 58 letech není pozdě dostat se zpátky do formy. Herec Josh Brolin, známý jako nelítostný Thanos z...

Je mi 58 let a myslela jsem si, že mám své srdce pod kontrolou. Krevní test mi ale ukázal riziko, o kterém jsem vůbec nevěděla

Sport je součástí mého života, dávám si pozor na to, co jím, a snažím se žít zdravě. Přesto se už několik...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Méně známé cukroví - Myslivecké knoflíky

„Je to améba s jediným zájmem.“ Bývalí členové ANO o Babišovi a povolebním dění ve straně

Kam zmizel Venca ze Slunce, seno? Broněk Černý se hodně změnil, slavnou roli dostal omylem

Blíží se jí padesátka a nafotila odvážné snímky v prádle. Andrea Kalivodová ukázala, jak vypadá žena bez retuše i filtru

„Nejlepší, co jsem viděl.“ Československý zlatý chlapec statečně přijímal rány

Těchto 5 znamení chceš mít v posteli. Ostatní ať se snaží