1 min

Nutriční terapeutka potvrzuje: Pít mléko po šedesátce je velmi důležité

Sdílet

Dennívýzva

O mléku a mléčných výrobcích toho bylo napsáno již mnohé. Od dětství jsem slýchala, jak je důležité, abych pila mléko. „Je na kosti,“ říkávala moje babička, která z domácího mléka pravidelně dělala mimo jiné také tvaroh nebo máslo. Pak přišly roky, kdy se hovořilo o tom, že je mléko preceňované. Podle některých je to nápoj vhodný jen pro telata, nikoliv pro lidi. Každý může mít svůj názor. V každém případě jsou pravděpodobně mléčné výrobky prospěšné. A nejen pro děti. Mléko by měli pít i senioři. Mléko je škodlivé Senioři v Polsku pít mléko nechtějí, protože věří, že okyseluje tělo a navíc je to nápoj škodlivý pro jejich srdce. To je však podle renomované dietoložky naprostý nesmysl. Svá slova dokládá studiemi. Poláci prý často po 60. roce přestávají pít mléko. Podle profesorky Jadwigy Charzewské, odbornice na lidskou biologii a nutriční antropologii to není dobře. U starších osob je nedostatek mléčných výrobků větším problémem než nadbytek. Podle lékařky mléčné výrobky dodávají seniorům bílkoviny, vápník a vitamín D. Díky tomu mléko podporuje zdraví kostí a předchází osteoporóze. Studie publikovaná v European Journal of Nutrition potvrzuje, že pravidelná konzumace mléčných výrobků je spojena s lepší hustotou kostí a v jistém smyslu i s nižším rizikem zlomenin.

Zdroj: Shutterstock

a bottle of organic milk sitting on a table

Mléko jako zdroj živin

V jedné sklenici plnotučného mléka je 130 kalorií, 5 gramů tuku, 12 gramů sacharidů a 9 gramů bílkovin. K tomu ještě zdravé množství vitamínu A, vitamínu D, vápníku a draslíku. Současný výzkum v oblasti výživy podporuje zařazení těchto živin do stravy starších osob, aby se udrželo celkové zdraví a také fyziologická rovnováha.

Příjem bílkovin je spojený se zlepšením svalové hmoty a síly. To je klíčové k tomu, aby si starší lidé udrželi svou mobilitu a nezávislost. Udržování zdravých kostí je také v pokročilém věku nezbytné.

Pro koho mléko není

Samozřejmě jsou tyto rady jen obecné a i mezi staršími lidmi jsou ti, kteří by to s mléčnými výrobky neměli přehánět. Opatrnost je na místě, pokud mají senioři zažívací potíže nebo trpí onemocněním ledvin. Stejně tak se pochopitelně konzumace mléka a mléčných výrobků nedoporučuje osobám s intolerancí laktózy.

Výhody mléka

Plnotučné kravské mléko má dobrou rovnováhu makroživin a mikroživin.
Nízkotučné mléko má méně tuku, ale stále dostatek živin.
Existuje i forma mléka pro osoby s intolerancí laktózy.
Rostlinná mléka jsou obohacená, aby měly výhody jako kravské mléko.

Nevýhody a obavy

Plnotučné kravské mléko má vyšší obsah nasycených tuků. To může být problém pro seniory s kardiovaskulárními problémy.
Nízkotučné nebo bezlaktózové mléko může u lidí s těžkou intolerancí i tak způsobovat potíže.
Rostlinná mléka mají nižší obsah bílkovin a musíte počítat s potenciálními alergeny jako jsou sója nebo ořechy. Pozor také na přidané cukry u některých značek.

Zdroje článku: top.pl, modern60.com, thegeriatricdietitian.com, www.storicko.cz

Reklama

Další články z Storicko.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Storicko.cz

Storicko.cz je magazín zaměřený na poutavé články ze světa skutečných příběhů, inspirativních osobností i zajímavých událostí. Najdete tu směs životních osudů, kuriozit a historických momentů, které dokáží čtenáře vtáhnout a nabídnout nový pohled na svět kolem nás. Texty jsou psané tak, aby...

Nutriční terapeutka potvrzuje: Pít mléko po šedesátce je velmi důležité

Timmy plave. Záchranný tým velrybu vypustil na volné moře. "Pozdravila" a odplula

Ministryně Zuzana Mrázová čelí neúprosné kritice: Uklidňuje se tancem u tyče!

Bolestivá zpověď krále Karla ohledně boje s rakovinou: Přiznal, kolik mu zbývá času a není to dobré

Všechno dělám rád pořádně, včetně průserů, přiznal Jiří Langmajer

Chtěla jen vyfotit Mléčnou dráhu. Astronautce se do záběru omylem dostali nečekaní vetřelci