2 min

Pečené kuře na jablkách, s cibulí a rozmarýnem

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Klasika, která nikdy neomrzí. Ale vždy se dá něčím ozvláštnit. Tentokrát jsme sáhli po jablkách a brusinkách - podzimní kombinaci se šťavnatým kuřecím masem, která navodí atmosféru babiččiny kuchyně. Tip! Přidejte pár brusinek pro jemnou kyselost a slavnostní vzhled.

Pečené kuře na jablkách, s cibulí a rozmarýnem

Zdroj: Dobré kuře z Klatov

Pečené kuře na jablkách, s cibulí a rozmarýnem je jídlo, které potěší nejen chutí, ale i složením. Kuřecí maso patří mezi kvalitní zdroje bílkovin s nižším obsahem tuku (zejména pokud zvolíte prsa nebo maso bez kůže), takže se dobře hodí i do racionálního jídelníčku. Jablka dodají přirozenou sladkost a vlákninu, cibule zase podpoří trávení a zvýrazní chuť bez nutnosti přidávat velké množství soli. Rozmarýn pak není jen aromatickou bylinkou – podporuje trávení a dodává pokrmu svěží, lehce pryskyřičnou chuť.

Z hlediska výživy jde o vyvážené jídlo, které může dobře zapadnout i do redukčního režimu, pokud si pohlídáte porce a způsob přípravy. Výhodou je, že se obejde bez těžkých omáček a zbytečných tuků, přičemž si zachovává plnou chuť. Pro dietnější variantu můžete zvolit minimum oleje a doplnit pokrm lehkou přílohou, například zeleninou nebo menší porcí brambor. Díky kombinaci bílkovin, vlákniny a přirozených chutí zasytí na delší dobu a nezatíží organismus.

09af014010213-obrazek.jpg.webp
Zdroj foto: Dobré kuře z Klatov

Ingredience:

1 celé kuře (cca 1,5 kg) značky Dobré kuře z Klatov,
3 jablka,
2 červené cibule,
pár snítek rozmarýnu a tymiánu,
3 lžíce olivového oleje,
sůl,
pepř,
1 lžíce medu,
1 citron,
hrst brusinek

Postup:

Kuře potřete medem a olejem. Osolte a opepřete jej ze všech stran, dovnitř vložte citron a snítek bylinek. Kolem rozločte jablka a cibuli a pečte asi 90 minut při 190 °C. Během pečení kuře polévejte výpekem, dokud kůže nezezlátne. Nakonec podávejte s pečenými jablky, cibulí a brusinkami nebo s jinou preferovanou přílohou.

Zdroj receptu: Dobré kuře z Klatov

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Dietní recept: Kuřecí salát s avokádem a jogurtovým dresinkem

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Vědci našli recept na perfektní den. Překvapí vás, jak jednoduše vypadá

„Je to jen menstruace, to přežijete.“ Lež, která ženám ničí zdraví i celou dekádu

Silné menstruační bolesti, nepříjemné pocity při milostných hrátkách, trávicí obtíže, dlouhodobá únava nebo...

Kousíčky plastů nám zůstávají v těle a škodí zdraví. Vědci zjistili, že by nás jich mohla zbavit jedna zvláštní pochoutka

Plasty už dávno nejsou jen problémem oceánů. Jejich nejmenší částečky se dostávají do pitné vody, potravin,...

Pamatujete si Nicka Slaughtera? Fešák ze seriálu Vražedné pobřeží svoje charisma neztratil, ale asi byste ho nepoznali

Seriál Vražedné pobřeží patřil v „devadesátkách“ k vůbec nejúspěšnějším televizním pořadům u nás. Pokud...

Divoký úplněk v červenci: Bouřkový měsíc ovládne noční oblohu, co přinese právě vám odhaluje známý astrolog

Konec července přinese jednu z nejkrásnějších nebeských podívaných letošního léta. Úplněk 29. července...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Pečené kuře na jablkách, s cibulí a rozmarýnem

Šokující přiznání z Maroka. Do Evropy cíleně posílají své kriminálníky

Dagmar Honsová prozradila, kdy se konečně pořádně ochladí. Srpen je čisté zoufalství

Fotila ženy, které módní svět přehlížel. Její Atlas krásy ukázal, že dokonalost neexistuje

Okamura ostře pozurážel prezidenta Pavla. Štve ho tři a půl roku starý výrok

Proč je v letadle tak sucho: kabina vysušuje oči, nos i pleť rychleji, než čekáte