Asijský bůček s nudlemi z horkovzdušné fritézy

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Máte doma horkovzdušnou fritézu? Vyzkoušeli jsme v ní připravit křupavý asijský bůček s opečenými nudlemi a zeleninou. Jak se nám to povedlo? Mrkněte a vyzkoušejte u vás doma.

Asijský bůček s nudlemi

Zdroj: Alena Kolaříková

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 29.09.2025 07:00

Asijský bůček v lehce pikantní marinádě můžete ještě zostřit přidáním chilli papriček nebo oblíbené ostré omáčky sriracha. Bůček pak můžete připravovat na pánvi, v troubě, na grilu nebo jako my, v horkovzdušné fritéze. Záleží i na tom, kolik ho najednou připravujete. Když máte oběd pro dva, tři lidi, je horkovzdušná fritéza ideální. Pro velkou rodinu pak bůček klidně pečte v troubě.

Suroviny

Na bůček

500 g vepřového bůčku
3 lžíce sojové omáčky
3 lžíce sweet chilli omáčky
2 lžíce medu
2 stroužky česneku, nasekané
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce rýžového octa
1 lžička strouhaného zázvoru
1 lžíce rybí omáčky
Špetka soli a pepře

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Kapustové závitky dvakrát jinak

Na nudle se zeleninou

200 g udon nudlí
1 mrkev, nakrájená na tenká kolečka
1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky
zbytek marinády z bůčku
1 lžíce sezamového oleje (na dochucení)
2 jarní cibulky

Postup

Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, med, nasekaný česnek, sweet chilli omáčku, rybí omáčku, sezamový olej, rýžový ocet, zázvor, sůl a pepř.
Nakrájejte bůček na plátky a vložte ho do marinády. Nechejte marinovat alespoň 1 hodinu v lednici, ideálně však přes noc.
Uvařte nudle dle návodu na obalu. Po uvaření je sceďte a nechejte stranou.

Bůček vyndejte z lednici hodinu před tepelnou úpravou. Vložte kousky bůčku do jednoho košíku fritézy.
Fritézu nastavte na 180 stupňů a čas na 25 minut.
V druhém košíku smíchejte uvařené nudle s mrkví, paprikou, a zbytkem marinády z bůčku. Podle chuti můžete přidat i jinou zeleninu.
Fritézu nastavte na 160 stupňů a čas na 25 minut. Během pečení občas promíchejte, aby se nudle nelepily a zelenina se rovnoměrně připravila.
Po skončení programu přimíchejte do nudlí ještě nakrájenou jarní cibulku. Podávejte bůček s nudlemi a zeleninou na talíři, můžete pokapat trochou sezamového oleje pro zvýraznění chuti.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Pho bo

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Co o partnerovi prozradí milostné hrátky? 5 varovných signálů, které byste neměla přehlížet

Máte keltské oči neboli oči čarodejnic? Tajemství pohledu, který v sobě ukrývá kousek magie

O očích se odedávna říká, že jsou oknem do duše. Některé pohledy nás dokážou přitáhnout natolik, že máme...

Uklízíte pořád dokola a doma je za pár dní zase binec? Možná neděláte nic špatně, jen máte špatně nastavený systém

Uklidíte celý byt, utřete prach, srovnáte polštáře, uklidíte kuchyň a na chvíli si užíváte ten nádherný...

Tchyně si spletla chat a nasypala na mě kýbl špíny. Manžel mi na to řekl, že jsme stejně všechny slepice, tvrdí Petra

Petra si nikdy nemyslela, že by ji tchyně měla nějak zvlášť v oblibě. Netušila ale, že o ní má tak špatné...

Numerologie, magie čísel na říjen 2026: Dvojky odhalí pravdu o vztazích, Pětky mají chuť něco změnit, Sedmičky, nedělejte ze samoty pevnost

Jedničky, ve vztazích může přijít rozhovor, který už dlouho odkládáte. Trojky, mluvte otevřeněji o tom, co...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Asijský bůček s nudlemi z horkovzdušné fritézy

Šok v ODS. Tohle se ještě nestalo: známý člen podpořil ve volbách kandidátku ANO

Zradil první ženu a přišel o dceru. Zdeněk Chlopčík ze StarDance má za sebou vztahové drama

Novinář odhalil kritickou chybu čínského auta. Jeho video ale rychle zmizelo

Templáře zatkli během jediného rána. Za pádem mocného řádu stál král, dluhy a přiznání vynucená mučením

Po krátkém manželství přišel další rozchod. Denisa Pfauserová uzavřela čtyřletý vztah